जानवरों द्वारा अपने भोजन में बदलाव करने का एक दस्तावेजी रिकॉर्ड मौजूद है। 1950 के दशक में किए गए एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने जापान के उत्तरी भाग में स्थित कोजिमा द्वीप के समुद्र तटों पर जापानी बंदरों (मैकाका फुस्काटा) को शकरकंद और अन्य स्नैक्स प्रदान किए।
शुरुआत में, अधिकांश छोटे बंदर उन्हें प्राप्त करने के तुरंत बाद, रेत सहित, सब्जियों का सेवन करते थे। हालांकि, इमो नामक एक युवा मादा ने खाने से पहले पास की एक धारा में अपना भोजन धोना शुरू कर दिया। इस व्यवहार को धीरे-धीरे द्वीप के अन्य युवा बंदरों द्वारा आत्मसात और दोहराया गया, जिसके परिणामस्वरूप कुछ वर्षों के बाद, लगभग सभी जानवर आलू धोते थे।
शुरुआत में, रेत हटाने के लिए धारा के ताजे पानी का उपयोग अधिक बार किया जाता था। हालांकि, कुछ अवसरों पर, बंदर भी भोजन को समुद्र में धोते थे। कई साल बाद, शोधकर्ताओं ने देखा कि सभी समुद्र का उपयोग करना पसंद करने लगे, क्योंकि संभवतः खारा पानी भोजन को स्वाद देता था।