अलेन्तेजू (पुर्तगाल) में बाज़ शिकार कला का अनुभव किया जा सकता है
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अलेन्तेजू (पुर्तगाल) में बाज़ शिकार कला का अनुभव किया जा सकता है

बाज़ शिकार, एक प्राचीन अभ्यास जिसमें शिकारी पक्षियों को प्रशिक्षित करना और उड़ाना शामिल है, अलेन्तेजू क्षेत्र में लोकप्रिय बना हुआ है। मूल रूप से शिकार और भोजन इकट्ठा करने के लिए उपयोग की जाने वाली यह गतिविधि सदियों से गुजरी है और आज स्थानीय संस्कृति का हिस्सा है, जिसमें बाज़, चील और फाल्कन जैसी प्रजातियाँ शामिल हैं।

पुर्तगाल में इस परंपरा को 2016 से यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की राष्ट्रीय सूची में शामिल किया गया है। इस अभ्यास से जुड़ी जानकारी पीढ़ी दर पीढ़ी प्रशिक्षण और तैयारी के माध्यम से दी जाती है, और हाल के वर्षों में पक्षियों के कल्याण, आवास संरक्षण और प्रकृति के प्रति सम्मान पर विशेष ध्यान दिया गया है।

इस गतिविधि के दो पारंपरिक प्रारूप हैं। ऊँचाई पर उड़ान के दौरान, शिकार को हवा में पकड़ने के लिए बाज़ों को ऊंचाई हासिल करने के लिए छोड़ा जाता है। कम ऊंचाई पर उड़ान में, फाल्कन और चील जैसे पक्षी बाज़ के हथेली से उड़ान भरते हैं और जमीन के करीब के मार्गों का अनुसरण करते हुए स्थलाकृति और वनस्पति का पालन करते हैं।

जो लोग बाज़ शिकार को करीब से देखना चाहते हैं, वे अल्टर-डू-शाउ में स्थित चार सितारा होटल विला गैले कलेक्शन अल्टर रियल जा सकते हैं। यह परिसर Coudelaria de Alter के पास स्थित है, जिसकी स्थापना राजा डो जोआओ V ने 1748 में की थी और इसे दुनिया में एक ही स्थान पर लगातार संचालित होने वाला सबसे पुराना माना जाता है, और यह लूसिटानो प्रकार के शुद्ध नस्ल के घोड़ों के प्रजनन के लिए समर्पित है।

विजिट में बाज़ों की उड़ान का प्रदर्शन और 'दस्ताने में पक्षी के साथ उड़ने' का अवसर शामिल है, जिसके दौरान आगंतुक शिकारियों को अपने दस्ताने की ओर निर्देशित करके उनके साथ बातचीत करते हैं। होटल में बाज़ शिकार संग्रहालय भी है, जहाँ इस अभ्यास और जानवरों के प्रबंधन के बारे में ज्ञान प्रदर्शित किया गया है।

पक्षी प्रस्तुति के अलावा, कुडेलेरिया में घुड़सवारी, गैलोप और गाड़ी चलाने - घुड़सवारी की तीन शाखाओं - के दौरे और कक्षाएं आयोजित की जाती हैं। होटल Herdade da Tapada do Arneiro नामक क्षेत्र में स्थित है, जो लगभग 800 हेक्टेयर का एक विशाल क्षेत्र है, जहाँ पैदल यात्रा, ट्रेकिंग और घुड़सवारी जैसी बाहरी गतिविधियाँ भी पेश की जाती हैं।

होटल के बुनियादी ढांचे में 77 अपार्टमेंट, वयस्कों के लिए दो आउटडोर पूल और एक बच्चों का पूल, गर्म इनडोर पूल के साथ स्पा कॉम्प्लेक्स, क्षेत्रीय व्यंजनों का रेस्तरां, बार, पुस्तकालय, सम्मेलन कक्ष और बैंक्वेट हॉल शामिल हैं। इसमें वाइन चखने के लिए एक वाइन रूम और लकड़ी के ओवन के साथ पुनर्निर्मित पुराना जैतून तेल मिल भी है।

ठहरने की लागत प्रति युगल 150 यूरो से शुरू होती है। अधिक जानकारी विला गैले कलेक्शन अल्टर रियल की वेबसाइट पर पाई जा सकती है।

बाज़ों को कार्रवाई में देखने का एक और विकल्प बैडोका सफारी पार्क है, जो विला-नोवा-दे-सांटू-आंद्रे में स्थित है। पार्क 90 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है और इसमें 80 से अधिक प्रजातियों के लगभग 600 जानवर हैं, जिनमें ज़ेबरा, जिराफ और यहाँ तक कि कंगारू भी शामिल हैं।

कॉम्प्लेक्स की गतिविधियों में चीलों, फाल्कन और गिद्धों की भागीदारी के साथ शिकारी पक्षियों का प्रदर्शन शामिल है। 30 मिनट के भीतर, प्रशिक्षक जानवरों की उड़ान का प्रदर्शन करता है और उनकी प्रत्येक विशेषता के बारे में बताता है जो उनके आवास से संबंधित है। प्रदर्शन जानवरों की शारीरिक रचना और उनकी आहार संबंधी आदतों को भी उजागर करता है, शिकार करने वाले शिकारियों और उन्हें खाने वाले स्कैवेंजर्स के बीच अंतर करता है। आगंतुक प्रकृति में पक्षियों के व्यवहार से प्रेरित शिकार दृश्यों का भी अवलोकन करते हैं।

दिन में दो बार बाज़ शिकार सत्र आयोजित किए जाते हैं; पार्क पहुंचने पर काउंटर पर कार्यक्रम बताया जाता है। टिकट की कीमत 24 यूरो से शुरू होती है। विस्तृत जानकारी बैडोका सफारी क्लब की आधिकारिक वेबसाइट पर उपलब्ध है।

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ब्राजीलियाई नैचुरलिस्ट उपन्यास ओ कोर्टिसो के पात्रों और कथानक का विश्लेषण

1890 में प्रकाशित, ओ कोर्टिसो ब्राजीलियाई साहित्य के सबसे महत्वपूर्ण नैचुरलिस्ट उपन्यासों में से एक माना जाता है। यह कृति अलुइसियो अजेवेडो (1857-1913) द्वारा लिखी गई थी और 19वीं सदी के रियो डी जनेरियो समाज में जीवन की पड़ताल करती है, जिसमें एक आवास परिसर के दैनिक जीवन का विस्तार से वर्णन किया गया है जहाँ निवासियों के जीवन जुनून, महत्वाकांक्षा और त्रासदियों की एक जटिल पृष्ठभूमि में आपस में गुंथे हुए हैं।

यह कथा अपने पात्रों के बीच कई कहानियों और संबंधों को प्रस्तुत करती है, जैसा कि विशिष्ट दृश्यों में दर्शाया गया है:

प्यार पागल हो जाता है

जेरोनिमो और उसकी साथी, पिएडे, कमरा 35 में रहते थे। उनका चरित्र और ताकत उन्हें कोर्टिसो के पास की खदान में सम्मान दिलाती थी। हालांकि, रीटा बैयाना को नाचते हुए देखने के बाद उनके जीवन में एक मोड़ आया। मोहित होकर, वह काचासा पीने लगे, अत्यधिक खर्च करने लगे और अंततः अपनी पत्नी और बेटी को छोड़कर रीटा के लिए समर्पित हो गए।

सास बनने की इच्छा

डोना इसाबेल, घर 15 की निवासी, पोम्बिन्हा की शिक्षा पर पूरी तरह से ध्यान केंद्रित करती थी, जिसका उद्देश्य उसे जोआओ दा कोस्टा, एक व्यापारी, से शादी कराना था ताकि उनकी पुरानी सामाजिक स्थिति बहाल हो सके। माँ ने युवा के पहले मासिक धर्म के आने के बाद ही शादी की अनुमति दी। हालांकि, यह मिलन संक्षिप्त था, क्योंकि पोम्बिन्हा ने अपने पति को धोखा दिया, उसे निकाल दिया गया और अंततः उसने वेश्यावृत्ति शुरू कर दी।

गंदगी पेंट करना

नंबर 12 में, जहाँ मार्सिएना रहती थी, एक और नाटकीय स्थिति हुई। वह घर की सफाई को लेकर बेहद सावधानी बरतती थी, लेकिन जब उसकी 15 वर्षीय बेटी, फ्लोरिंडा, दुकान के कर्मचारी, जोआओ रोमान से गर्भवती हो गई, तो वह पागल हो गई। चूंकि उसने पितृत्व स्वीकार नहीं किया, इसलिए लड़की माँ द्वारा हमले के बाद भाग गई। नतीजतन, मार्सिएना को कोर्टिसो से बेदखल कर दिया गया।

बैयाना क्या रखती है?

रीटा बैयाना नंबर 9 में रहती थी। सांबा में सुंदर और कुशल, वह कैपोएइराकार फर्मो की प्रेमिका थी, लेकिन उसने पड़ोसी, जेरोनिमो, जो पुर्तगाली था, का भी ध्यान आकर्षित किया। रीटा के स्नेह के लिए प्रतिस्पर्धा के दौरान, फर्मो ने चाकू से लूसिटानो को घायल कर दिया। बाद में, जेरोनिमो ठीक हो गया और घात लगाकर अपने प्रतिद्वंद्वी को खत्म कर दिया।

पड़ोसी और प्रतिद्वंद्वी

मिरांडा जोआओ रोमान का विरोधी के रूप में कार्य करता था। वह दुकान के बगल में स्थित मकान में रहता था और देखता था कि उसका संपत्ति धीरे-धीरे कोर्टिसो के विकास से घिर रही है। व्यापारी हर चीज से ऊपर स्थिति को महत्व देता था; उसने दहेज के कारण डोना एस्टेला से शादी की और अपनी बेटी ज़ुलमिरीन्हा के असली पिता होने पर संदेह करता था। इससे उसमें रोमान की समृद्धि और बर्टोलेजा के साथ उसके रिश्ते से ईर्ष्या पैदा होती थी।

चुड़ैल की आग

पाउला, जिसे चुड़ैल के नाम से जाना जाता था, में शारीरिक रूप से विशिष्ट विशेषताएं थीं, जैसे बदसूरत होना, भारी-भरकम होना, बाहर निकले हुए आँखें और धमकी भरे दांत। इसके अलावा, वह मंत्रों और आशीर्वादों के माध्यम से त्वचा की समस्याओं और बुखार का इलाज करने में सक्षम थी। वह कोर्टिसो को जलाने की इच्छा रखती थी और दूसरी कोशिश में ऐसा करने में सफल रही। आग लगने के बाद, जोआओ रोमान को जगह का पुनर्निर्माण करना पड़ा, जिससे यह एक भव्य और अभिजात वर्ग का स्थान बन गया।

जगह का मालिक

जोआओ रोमान ने बारह वर्षों तक काम करने वाली सराय विरासत में पाकर अपना उद्यम शुरू किया। बाद में, उसने नीलामी में सराय के पीछे जमीन खरीदी और तीन छोटे घर बनाए, जिससे कोर्टिसो की शुरुआत हुई। उसने व्यवसाय का विस्तार करने के लिए बर्टोलेजा के पैसे का उपयोग किया (इसके अलावा पीछे एक खदान का मालिक होना)। हालांकि वह भुगतान में देरी करना पसंद करता था, लेकिन वह ऋण वसूलने में प्रभावी था, जिसने उसे और अमीर बना दिया। सामाजिक उत्थान की तलाश में, उसने ज़ुलमिरीन्हा से शादी करने की कोशिश करने के लिए बर्टोलेजा से संबंध तोड़ लिया।

हमेशा गुलाम

अपनी स्वतंत्रता प्राप्त करने के लिए, दासी बर्टोलेजा ने बीस हजार रीस जमा किए। हालांकि, उसे उसके प्रेमी, जोआओ रोमान द्वारा धोखा दिया गया: पुर्तगाली ने उसे मुक्ति का एक नकली दस्तावेज़ प्रदान किया और बिक्री बढ़ाने के लिए पैसे का उपयोग किया। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि बर्टोलेजा उसके लिए सब कुछ करती थी, सुबह से देर रात तक काम करती थी, दुकान और उस निवास की देखभाल करती थी जिसे वे साझा करते थे।

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