दाल फसल अरहार, जो भारत में कई घरों के आहार का एक अभिन्न अंग है, एक बड़े वैज्ञानिक नवाचार का विषय बन गई है। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के वैज्ञानिकों ने पहली बार इस दाल फसल के जीनोम को पूरी तरह से डिकोड करने में सफलता प्राप्त की है, जो इसके संपूर्ण आनुवंशिक खाके का अध्ययन करने के बराबर है।
यह कार्य अप्रैल 2026 में पूरा किया गया था। विशेषज्ञों का मानना है कि यह उपलब्धि नई किस्मों के विकास की प्रक्रिया को काफी सरल बनाएगी, जो बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होंगी, बदलती जलवायु का सामना करने में सक्षम होंगी और उच्च उपज प्रदान करेंगी।
अरहार देश की सबसे महत्वपूर्ण दाल फसलों में से एक है, और लाखों लोग इसे प्रोटीन के स्रोत के रूप में निर्भर करते हैं। हालांकि, इस फसल की पैदावार लंबे समय से स्थिर रही है। इसके कारण भारत को घरेलू मांग को पूरा करने के लिए हर साल अरहार आयात करना पड़ता है। वैज्ञानिक मानते हैं कि यह नई खोज इस समस्या को कम करने में मदद करेगी।
जीनोम को किसी भी पौधे के बारे में एक पूर्ण ब्लूप्रिंट या जानकारी की एक व्यापक पुस्तक के रूप में समझा जा सकता है, जो बताता है कि वह कैसे बढ़ेगा, उसकी उपज क्या होगी और वह प्रतिकूल परिस्थितियों या बीमारियों से कैसे निपटेगा। अरहार का जीनोम लगभग 750 मिलियन डीएनए अक्षरों और 11 क्रोमोसोम से बना है, और अब वैज्ञानिक इसे बिना किसी हिस्से को छोड़े पूरी तरह से पढ़ पाए हैं।
पहले, 2011 में, भारत अरहार के जीनोम पर भी काम कर रहा था, लेकिन उस समय यह अधूरा था। वर्तमान शोध में, वैज्ञानिकों ने सभी 11 क्रोमोसोम, 22 टेलोमेरे और 36,557 जीन की पहचान करके पूर्णता हासिल की है। यह किसी विशेष जीन के पीछे के सटीक कार्य को समझने में आसानी प्रदान करेगा।
इन डेटा के कारण, वैज्ञानिक उच्च उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता या सूखे की स्थिति में फसल बनाए रखने की क्षमता के लिए जिम्मेदार जीनों की तेजी से पहचान कर पाएंगे। यह पिछली विधियों की तुलना में नई किस्मों के विकास में तेजी लाएगा। साथ ही, ऐसी अरहार किस्में बनाना भी संभव हो सकता है जो जल्दी पक जाएं और मशीनों द्वारा आसानी से काटी जा सकें।
हालांकि इस खोज का प्रभाव तुरंत महसूस नहीं होगा, क्योंकि नई किस्मों के विकास और किसानों तक पहुंचने में कई साल लगेंगे, भविष्य में यह दालों की कमी को कम कर सकता है और आयात पर निर्भरता घटा सकता है। वर्तमान में भारत सालाना लगभग 4 मिलियन टन अरहार का उत्पादन करता है, फिर भी उसे मांग को पूरा करने के लिए उत्पाद आयात करना पड़ता है। सरकार का लक्ष्य 2030-2031 तक दालों के उत्पादन को लगभग 35 मिलियन टन तक बढ़ाना है, और इस खोज को इस दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम के रूप में देखा जाता है।
इस प्रकार, भले ही यह खोज आज की थाली की सामग्री को न बदले, लेकिन यह भविष्य में अधिक गुणवत्ता वाली, उच्च उपज वाली और प्रतिरोधी अरहार किस्मों के निर्माण में महत्वपूर्ण सहायता प्रदान करेगी, जिससे किसानों और आम जनता दोनों को लाभ होगा।