गौटेंग में आउटडोर दिन के लिए सात पारिवारिक फार्म

उत्तर प्रदेश के मुजफ्फरनगर जिले की नीलम मलिक उन महिलाओं में से एक हैं जिन्होंने कठिन परिस्थितियों में भी उम्मीद नहीं छोड़ी है। अपने पति की मृत्यु के बाद, उन्होंने दो बेटों के पालन-पोषण और परिवार को सहारा देने की जिम्मेदारी ली, जो 13 एकड़ भूमि पर गन्ना उगाकर करती हैं।

कृषि से होने वाली आय के कारण, वह अपने छोटे बेटे शुभम की शिक्षा सुनिश्चित कर सकीं और उसे उत्तर प्रदेश पुलिस में दाखिला दिलाने में सफल रहीं। बड़े बेटे, गौरव मलिक, अपनी माँ को कृषि और पशुपालन के काम में मदद करते हैं।

नीलम मलिक ने 1992 में मुजफ्फरनगर जिले के पिन्ना गांव के भूपेंद्र मलिक से शादी की थी। उनके दो बेटे हुए - गौरव और शुभम। शादी के लगभग 15 साल बाद, उनके पति भूपेंद्र मलिक की एक सड़क दुर्घटना में मृत्यु हो गई। इस घटना के बाद, परिवार की पूरी जिम्मेदारी नीलम के कंधों पर आ गई।

इस कठिन दौर में, उन्होंने हिम्मत जुटाई और गन्ना उगाकर परिवार का भरण-पोषण करने का फैसला किया। नीलम लगभग 13 हेक्टेयर क्षेत्र में गन्ना उगाती हैं। इस व्यवसाय से वार्षिक आय लगभग एक लाख से डेढ़ लाख रुपये होती है। इन पैसों का उपयोग घरेलू खर्चों और दोनों बेटों की परवरिश के लिए किया जाता है।

कड़ी मेहनत का परिणाम यह हुआ कि उनके छोटे बेटे शुभम ने उत्तर प्रदेश पुलिस में प्रवेश लिया। इस बीच, बड़े बेटे गौरव अपनी माँ को कृषि और पशुपालन के मामलों में समर्थन देते हैं। सीमित आय के बावजूद, नीलम ने परिवार की जरूरतों और बच्चों की शिक्षा को प्राथमिकता दी।

नीलम बताती हैं कि अपने पति की मृत्यु के बाद, वह परिवार से संबंधित सभी निर्णय खुद लेती हैं। वह चीनी मिलों से प्राप्त भुगतानों के आधार पर कृषि और घरेलू खर्च दोनों की योजना बनाती हैं। उनके लिए गन्ना उगाना केवल कमाई का स्रोत नहीं है, बल्कि परिवार को आगे बढ़ाने का आधार है।

नीलम मलिक को 'प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना' के तहत सालाना 6000 रुपये की वित्तीय सहायता भी मिलती है। उनका मानना है कि यह राशि खेती और परिवार से जुड़े छोटे खर्चों को पूरा करने में मदद करती है।

हर वसंत में पूर्वी केप का छोटा सा गाँव बेडफोर्ड गुलाबों, पुराने पेड़ों और सावधानीपूर्वक बनाए गए फूलों की क्यारियों से सजे निजी बगीचों में मेहमानों का स्वागत करता है। कागगाबर्ग पर्वत की विशिष्ट पृष्ठभूमि और पहाड़ी कृषि भूमि से घिरा यह ऐतिहासिक कस्बा एक अधिक शांत अवकाश प्रदान करता है, जहाँ लोग बागवानी रास्तों पर टहलते हुए, स्थानीय दुकानों पर जाते हुए और ग्रामीण आतिथ्य का आनंद लेते हुए सप्ताहांत बिता सकते हैं।

वार्षिक बेडफोर्ड कंट्री गार्डन्स कार्यक्रम 30 अक्टूबर - 1 नवंबर और 6 - 8 नवंबर 2026 को आयोजित होगा, जिसके दौरान पूरे गाँव और आसपास के क्षेत्रों के बगीचे खुलेंगे। इस आयोजन का 23वां वर्ष होने के बावजूद, बेडफोर्ड की अपील केवल फूलों तक ही सीमित नहीं है; इसके ऐतिहासिक भवन, किसान परिदृश्य और मिलनसार स्थानीय व्यवसाय इसे धीमी गति से घूमने लायक जगह बनाते हैं।

केवल 48 घंटों में भी आप गाँव और उसके आसपास के ग्रामीण परिदृश्यों दोनों से परिचित हो सकते हैं। बेडफोर्ड की स्थापना 1854 में हुई थी और इसका नाम ड्यूक ऑफ बेडफोर्ड के सम्मान में रखा गया था। इसका इतिहास उन्नीसवीं शताब्दी में पूर्वी केप में आए ब्रिटिश उपनिवेशवादियों से जुड़ा हुआ है, और इस अतीत के निशान वास्तुकला और सड़क के स्वरूप में दिखाई देते हैं।

आप गाँव में एक शांत सैर से शुरुआत कर सकते हैं। पुरानी इमारतों, पारंपरिक संरचनाओं और हरे-भरे सड़कों पर ध्यान दें, जो बेडफोर्ड के कृषि और शहर की हलचल से दूर जीवन के साथ गहरे संबंध को दर्शाती हैं। यह शहर इतना कॉम्पैक्ट है कि इसे आराम से खोजा जा सकता है, जिससे तस्वीरें लेने या स्थानीय निवासियों से बातचीत करने के लिए पर्याप्त समय बचता है।

बेडफोर्ड कंट्री गार्डन्स कार्यक्रम की विशेषताएं

बेडफोर्ड कंट्री गार्डन्स के दौरान गाँव विशेष रूप से जीवंत हो जाता है क्योंकि निजी बगीचे जनता के लिए अपने दरवाजे खोलते हैं। टाउन रूट एक अच्छी शुरुआत है, जो दिखाता है कि अलग-अलग माली ने पुराने गुलाबों, परिपक्व पेड़ों और रंगीन मौसमी रोपण का उपयोग करके अपनी जगहों को कैसे बदल दिया है।

इस कार्यक्रम में चार मार्ग शामिल हैं: टाउन (Town), माउंटेन (Mountain), कोवी वैली (Cowie Valley) और हेडिंग वेस्ट (Heading West)। ये मिलकर इस क्षेत्र के विभिन्न पहलुओं को प्रदर्शित करते हैं - छोटे ग्रामीण बगीचों से लेकर आसपास की पहाड़ियों और चरागाहों के दृश्यों वाले बड़े ग्रामीण संपत्तियों तक।

एक दिन में हर बगीचे का दौरा करने की कोशिश करने के बजाय, अपने हितों से मेल खाने वाले कुछ चुनने की सलाह दी जाती है ताकि प्रत्येक का आनंद लिया जा सके। कुछ बगीचे अपने पुराने पेड़ों और छायादार गलियारों के कारण बेहतर ढंग से अनुभव किए जाते हैं, जबकि अन्य गुलाब के संग्रह, मिश्रित फूलों की क्यारियों और सावधानीपूर्वक नियोजित उद्यान कक्षों का प्रदर्शन करते हैं।

यह कार्यक्रम उन लोगों के साथ बातचीत करने का अवसर भी प्रदान करता है जो इन स्थानों की देखभाल करते हैं। बगीचों के मालिक अपने ज्ञान और विचारों को साझा करते हैं, जिससे अनुभव फूलों जितना ही स्थानीय इतिहास और बागवानी परंपराओं के प्रति समर्पित हो जाता है।

उन लोगों के लिए जो विशेष रूप से गुलाबों में रुचि रखते हैं, दक्षिण अफ्रीकी हेरिटेज रोज़ारियम (South African Heritage Rosarium) का दौरा करना एक आकर्षण है। यह संग्रह पुराने गुलाब की किस्मों और उनके संरक्षण पर केंद्रित है, जो बागवानी और उद्यान इतिहास में रुचि रखने वाले आगंतुकों के लिए एक अधिक शांत अनुभव प्रदान करता है।

बगीचों के बीच सुबह बिताने के बाद, आप दोपहर के भोजन के लिए वापस गाँव जा सकते हैं और होप स्ट्रीट (Hope Street) पर टहल सकते हैं। स्थानीय दुकानें और छोटा व्यवसाय बेडफोर्ड के चरित्र को पूरा करते हैं, जो स्थानीय रूप से निर्मित वस्तुओं की खोज करने और ग्रामीण कस्बे की धीमी गति का आनंद लेने का अवसर प्रदान करते हैं।

ड्यूक ऑफ बेडफोर्ड होटल, एक पुनर्निर्मित विक्टोरियन शैली का होटल और आतिथ्य केंद्र, आराम करने या भोजन करने के लिए एक स्वाभाविक पड़ाव है। संलग्न आंगन में द अप्रेंटिस डेली (The Apprentice Deli) सहित स्थानीय व्यंजन भी परोसे जाते हैं।

बेडफोर्ड का पाक दृश्य क्षेत्र की कृषि विरासत पर निर्भर करता है, जहां स्थानीय उत्पाद और ग्रामीण शैली का आतिथ्य अनुभव का हिस्सा होते हैं। बगीचों पर लौटने या गाँव का और पता लगाने से पहले दोपहर के भोजन में जल्दबाजी न करें।

जब दोपहर ठंडी होने लगती है, तो आप रात का खाना खाकर और एक शांत शाम बिताकर खुद को व्यवस्थित कर सकते हैं। बेडफोर्ड गति को धीमा करने की जगह है, न कि हर घंटे को भरने की, इसलिए आराम से भोजन और शांत शाम के लिए समय निकालना चाहिए।

आवास के विकल्प गेस्टहाउस और स्व-सुविधा वाले कॉटेज से लेकर आसपास के खेत संपत्तियों तक भिन्न होते हैं। यदि आप बेडफोर्ड कंट्री गार्डन्स के दौरान यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो पहले से बुकिंग करें, क्योंकि यह त्योहार देश भर से आगंतुकों को आकर्षित करता है।

आसपास के क्षेत्रों की खोज

दूसरे दिन आप गाँव की सीमाओं से बाहर जा सकते हैं, जहाँ परिदृश्य पहाड़ी घास के मैदानों, घाटियों और सक्रिय खेतों के रूप में खुलता है। बेडफोर्ड कागगाबर्ग पर्वत के नीचे स्थित है, और आसपास का क्षेत्र कारू वनस्पति, पर्वतीय बुशवेल्ड और कृषि भूमि के मिश्रण से बना है।

कोवी वैली और माउंटेन मार्ग उन लोगों के लिए विशेष रूप से आकर्षक हैं जो अपने बगीचों के साथ क्षेत्र के परिदृश्य देखना चाहते हैं। किसान सड़कें खुले खेतों और ग्रामीण संपत्तियों के पास से गुजरती हैं, जो उस कृषि जीवन पर एक नज़र डालती हैं जिसने इस क्षेत्र को आकार दिया है।

बगीचों के बीच यात्रा के लिए अतिरिक्त समय निकालना महत्वपूर्ण है। कुछ स्थल गाँव के बाहर स्थित हैं, और इन मार्गों का आनंद आंशिक रूप से यात्रा में ही निहित है, रास्ते में पहाड़ों और ग्रामीण इलाकों के बदलते दृश्य।

क्षेत्र के कृषि इतिहास को समझने के लिए, बेडफोर्ड के पास एक ऐतिहासिक खेत ग्लेन एवॉन (Glen Avon) का दौरा करना उचित है। इसकी पुरानी संपत्ति और ग्रामीण उद्यान पूर्वी केप में पीढ़ियों के किसान जीवन को दर्शाते हैं।

यह संपत्ति अपनी पुरानी किसान संपत्ति, परिपक्व ओक के पेड़ों, उद्यान रोपण और अपने कृषि अतीत के अवशेषों सहित ऐतिहासिक तत्वों के लिए जानी जाती है। खुले बगीचों के कार्यक्रम के दौरान दौरा शहर के छोटे बगीचों की तुलना में एक अलग दृष्टिकोण प्रदान करता है, जो ग्रामीण परिवेश में विरासत और बागवानी को जोड़ता है।

जाने से पहले, त्योहार के मार्गों के बारे में नवीनतम जानकारी की जांच करें, क्योंकि पहुंच और खुलने की शर्तें बदल सकती हैं।

बेडफोर्ड सक्रिय अवकाश पसंद करने वाले आगंतुकों के लिए एक सुविधाजनक आधार के रूप में भी कार्य करता है। आसपास का ग्रामीण इलाका पैदल यात्रा, लंबी पैदल यात्रा, माउंटेन बाइकिंग और पक्षी देखने के अवसर प्रदान करता है, जबकि आस-पास के पहाड़ और खुले मैदान धीमी गति की यात्रा के लिए एक सुरम्य पृष्ठभूमि प्रदान करते हैं।

यदि आप धीमी गति पसंद करते हैं, तो आप पसंदीदा बगीचे पर दोबारा जाकर, पौधों की तलाश में घूमकर या कॉफी पीकर देर सुबह बिता सकते हैं। त्योहार में अक्सर फूल और पौधे खरीदने के अवसर शामिल होते हैं, जो इसे अपने स्वयं के बगीचे के लिए प्रेरणा खोजने के लिए एक अच्छी जगह बनाता है।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि योजनाओं में पर्याप्त लचीलापन रखें। बेडफोर्ड की अपील छोटी खोजों में निहित है: एक पुराने घर के पीछे छिपा बगीचा, एक माली के साथ बातचीत, या चरागाहों का एक अप्रत्याशित दृश्य।

जाने से पहले, अंतिम भोजन करने या कॉफी पीने के लिए गाँव लौटना चाहिए। आप उन दुकानों को देख सकते हैं जिन्हें आपने पहले दिन छोड़ दिया था, और वापसी की यात्रा से पहले बेडफोर्ड की सड़कों पर आखिरी सैर कर सकते हैं।

यदि समय अनुमति देता है, तो आप पूर्वी केप के अन्य ऐतिहासिक शहरों और ग्रामीण मार्गों का पता लगाने के लिए प्रवास बढ़ा सकते हैं। बेडफोर्ड का स्थान इसे ग्रामीण इलाकों में एक लंबी यात्रा के लिए एक मूल्यवान पड़ाव बनाता है, खासकर उन लोगों के लिए जो विरासत, उद्यानों और दक्षिण अफ्रीकी पर्यटन के शांत पक्ष में रुचि रखते हैं।

बेडफोर्ड कंट्री गार्डन्स दो सप्ताहांतों में होता है: 30 अक्टूबर से 1 नवंबर और 6 से 8 नवंबर 2026 तक। बगीचे प्रतिदिन सुबह 08:00 बजे से शाम 17:00 बजे तक खुले रहते हैं, और प्रवेश शुल्क एक बगीचे के लिए प्रति व्यक्ति 30 रैंड है, जिसका भुगतान प्रत्येक बगीचे में नकद में किया जाता है।

आगंतुक टाउन, माउंटेन, कोवी वैली और हेडिंग वेस्ट मार्गों में से चुन सकते हैं। त्योहार की मुख्य घटनाओं में दक्षिण अफ्रीकी हेरिटेज रोज़ारियम, फ्लोराडेला फ्लावर फार्म में फूलों की खरीदारी, होप स्ट्रीट पर स्थानीय दुकानें और गाँव और आसपास के क्षेत्रों में बगीचों का दौरा शामिल है।

आवास के लिए बेडफोर्ड की आधिकारिक पर्यटन वेबसाइट bedford.co.za या ईमेल hello@bedford.co.za के माध्यम से पहले से बुकिंग करें। त्योहार के मामलों के लिए आयोजक स्टेसी ली शॉ (Stacey Leigh Shaw) से 083 874 7816 पर संपर्क करें। चलने के लिए आरामदायक जूते, धूप से सुरक्षा और बगीचों और स्थानीय खरीदारी के लिए कुछ नकदी ले जाना आवश्यक है। यदि आप ग्रामीण स्थलों पर जाने की योजना बना रहे हैं, तो प्रस्थान से पहले मार्ग और पहुंच की शर्तों की जांच करें।

एल्डजिन घाटी में विल्डक्रान्स के ऐतिहासिक उद्यान में आगंतुक पुराने पेड़ों के नीचे टहल सकते हैं, धाराओं के किनारे चल सकते हैं और आधुनिक मूर्तियों को देख सकते हैं। इसके अलावा, यहां ऐसे दृश्यों को देखा जा सकता है जैसे कि पेड़ पर ऊँचाई पर फोन पर बात करने वाला आगंतुक, या नए घास के मैदान के लिए तैयार किए गए बीजों को खाने वाले गैइनशी।

विल्डक्रान्स उद्यान, जिसकी स्थापना 1811 में हुई थी, का एक लंबा इतिहास है, लेकिन यह सावधानीपूर्वक संरक्षित कलाकृति नहीं है; यह मालिकों ऐलिसन ग्रीन और बैरी गोल्ड के मार्गदर्शन में विकसित होता रहता है, जो क्षेत्र के प्रति अधिक प्राकृतिक और जल-बचत दृष्टिकोण का पालन करते हैं।

आगंतुक 31 अक्टूबर और 1 नवंबर, साथ ही 7 और 8 नवंबर 2026 को एल्गिन ओपन गार्डन्स कार्यक्रमों के दौरान उद्यान का दौरा कर सकते हैं। पहाड़ी पृष्ठभूमि, परिपक्व पेड़ों, तालाबों, स्थानीय रोपणों और परिदृश्य में बिखरी हुई कलाकृतियों के कारण, विल्डक्रान्स का सबसे अच्छा अन्वेषण पैदल चलकर किया जाता है ताकि अगले मोड़ के पीछे सब कुछ देखा जा सके।

अपनी स्थापना के समय से, विल्डक्रान्स तीन परिवारों का रहा है। ऐलिसन के माता-पिता, एरिक और रोमा ग्रीन ने 1980 के दशक की शुरुआत में स्थानीय डॉक्टर टेलर के उत्तराधिकारियों से यह संपत्ति खरीदी, जिसके बाद रोमा ने उद्यानों का पुनर्निर्माण शुरू किया।

जब ऐलिसन और बैरी ने 1999 में इस संपत्ति पर कब्जा किया, तो उन्होंने इस काम को जारी रखा, ऐतिहासिक तत्वों को बनाए रखते हुए, लेकिन धीरे-धीरे अपने विचारों को लागू करते हुए। ऐलिसन बताती हैं कि उनकी माँ बागवानी करती थीं, कुछ ऐतिहासिक पहलुओं जैसे पत्थर के फलों के पेड़ और 'हा-हा' को बनाए रखती थीं।

'हा-हा' एक गहरा किनारा है जो दृश्य को बाधित किए बिना परिदृश्य को विभाजित करता है। पुराने पत्थर के फलों के पेड़ों के साथ, यह उद्यान की ऐतिहासिक उपस्थिति का हिस्सा बना हुआ है।

तब से, जोड़े ने रोमा के गुलाब के बगीचे का आकार कम कर दिया और क्षेत्र के पूर्वी हिस्से में खराब मिट्टी वाले हिस्से को बादाम के पेड़ों में बदल दिया। केंद्रीय फूलों की क्यारियों को भी बदल दिया गया है, और अब स्थानीय पौधों को अग्रभूमि में लाया गया है।

परिपक्व पेड़ उद्यान की सबसे प्रमुख विशेषताओं में से एक बने हुए हैं। ओक, पेकान, चेस्टनट, दलदली सरू और मेलाल्यूका छाया और संरचना प्रदान करते हैं, जबकि जल निकाय और पुराने गुलाब ऐलिसन के लिए व्यक्तिगत महत्व रखते हैं।

बैरी अपने विचारों और जोड़े द्वारा भविष्य के लिए उद्यान बनाने के प्रयासों को जैतून के बागानों और स्थानीय रोपणों में देखता है। हालांकि एल्डजिन घाटी अपने हरे-भरे परिदृश्यों और ग्रामीण उद्यानों के लिए जानी जाती है, ऐलिसन और बैरी पारंपरिक अंग्रेजी कॉटेज गार्डन दृष्टिकोण से हट गए हैं, जिसने लंबे समय तक इस क्षेत्र को प्रभावित किया है।

इन उद्यानों में बहुत अधिक श्रम और पानी की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए जोड़े ने एक अधिक अनौपचारिक शैली विकसित की है जो प्राकृतिक वातावरण के साथ सामंजस्य बिठाती है। ऐलिसन बताती हैं कि वे 'पानी के अनुकूल, जंगली और अनौपचारिक दृष्टिकोण' की ओर बढ़ गए हैं।

उद्यान में वह है जिसे ऐलिसन 'जंगली, विशाल और जिज्ञासु चरित्र' के रूप में वर्णित करती हैं। भले ही यह स्वाभाविक रूप से विकसित होता रहता है, फिर भी भूमि की रोपाई और देखभाल के पीछे एक स्पष्ट इरादा है।

आसपास के हौव-हूक पहाड़ों और इस क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में पानी और उपजाऊ मिट्टी के कारण विभिन्न प्रकार के पौधों का उपयोग किया जा सकता है। एक प्रमुख उदाहरण विशाल गुनर है, जिसके नाटकीय पत्ते आगंतुकों के बीच लोकप्रिय हैं।

जोड़े के दृष्टिकोण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा यह जानना है कि कब पीछे हटना है। ऐलिसन बताती हैं कि 'हमारे बागवानी का अधिकांश भाग संयम में है, प्रकृति को अपने तरीके से चलने देना'।

वे आक्रामक कीटनाशकों और शाकनाशियों से बचते हैं, अपना खाद बनाते हैं और रियल IPM से जैविक कीट नियंत्रण उपायों के साथ प्रयोग करते हैं, खासकर अपने गुलाब और जैतून के पेड़ों के लिए।

यहां बागवानी का मतलब वन्यजीवों के साथ परिदृश्य को साझा करना भी है। बिज्जू अरुमा खाते हैं, हिरण रसदार गुलाब की कलियों को चबाते हैं, और जंगली सूअर नरम लॉन क्षेत्रों को पलट देते हैं। घास का मैदान बनाने का प्रयास विशेष रूप से कठिन रहा है, क्योंकि गैइनशी अंकुरित होने से पहले बीजों को खा जाते हैं।

जोड़ा घास के मैदान के निचले सिरे पर सूरजमुखी और घास लगाकर घास के मैदान पर काम करना जारी रखे हुए है। यह उन परियोजनाओं में से एक है जिसका विकास उन्हें देखने में बहुत रुचि है।

आगंतुकों के लिए ये छोटी लड़ाइयाँ उस चीज़ का हिस्सा हैं जो विल्डक्रान्स को केवल दिखावट के लिए बनाए गए बगीचे के बजाय एक जीवंत परिदृश्य का एहसास देती हैं।

विल्डक्रान्स में रुकने का एक और कारण समकालीन कला रूपों का समावेश है। ऐलिसन और बैरी 30 से अधिक वर्षों से समकालीन कला एकत्र कर रहे हैं, और मूर्तियां पूरे उद्यान में रखी गई हैं। हौव-हूक पहाड़, जो एक नाटकीय पृष्ठभूमि के रूप में कार्य करते हैं, मांग करते हैं कि कलाकृतियों का अपना अस्तित्व हो।

ऐलिसन स्ट्रॉडम वैन डेर मर्वे, गै डु ट्यूट और विल्मा क्रूज़ के कार्यों को उजागर करती हैं, जिनकी मूर्तियां आसपास के परिदृश्य का मुकाबला कर सकती हैं। एल्गिन ओपन गार्डन्स 2026 के दौरान आगंतुक विल्मा क्रूज़ की 'POOR HORACE' देख सकेंगे, जिसे इस वर्ष पहली बार प्रस्तुत किया जाएगा।

कला और प्रकृति का संयोजन क्षेत्र में धीमी सैर को प्रोत्साहित करता है। मूर्ति पेड़ों के बीच ध्यान आकर्षित कर सकती है, जबकि परिदृश्य में परिवर्तन पहाड़ों का दृश्य खोलता है या धारा या तालाब की ओर आकर्षित करता है।

यही स्थापित रोपणों, बदलते परिदृश्य और अप्रत्याशित विवरणों का मिश्रण उद्यान को उसका अनूठा चरित्र देता है।

ऐलिसन और बैरी के लिए, हर साल विल्डक्रान्स को आगंतुकों के लिए खोलना पुरस्कार लाता है, विशेष रूप से यह देखना कि लोग इस संपत्ति का पता लगाने में जल्दबाजी नहीं करते हैं।

कुछ मुलाकातें दूसरों की तुलना में अधिक यादगार थीं। एक बार बैरी ने आवाज सुनी, लेकिन किसी को नहीं देखा। जब उसने ऊपर देखा, तो उसने एक आगंतुक को एक पेड़ में ऊँचाई पर बैठा हुआ पाया और मोबाइल फोन पर बात करते हुए। दूसरे साल, एक बुजुर्ग आगंतुक चुपचाप सभी हरे अंजीर की फसल इकट्ठा करके चला गया।

लेकिन हर यादगार पल आश्चर्य से जुड़ा नहीं है। ऐलिसन को विशेष रूप से यह देखना पसंद है कि लोग जूते उतारते हैं और नरम हरी घास पर चलते हैं, पैरों के नीचे घास महसूस करते हैं।

आगंतुक अक्सर उद्यान में बहुत समय बिताते हैं, और हर साल बदलते आकर्षण बिंदुओं ने युवा बागवानी प्रेमियों को आकर्षित करने में भी मदद की है। बच्चों का भी स्वागत है, और ऐलिसन कहती हैं कि उन्हें उद्यान पसंद है।

विल्डक्रान्स में टहलने में लगभग 1.5 किमी लगते हैं, जिसमें विभिन्न कलाकृतियाँ, परिपक्व पेड़, धाराएं, तालाब और रोपण शामिल हैं। पैदल चलने के लिए आरामदायक जूते और धीमी गति से अन्वेषण के लिए पर्याप्त समय की सिफारिश की जाती है।

इस वर्ष के कार्यक्रम में फिनबॉस के परागण पर जोर दिया गया है, जिसके लिए 60 मिनट के व्याख्यान हैं जिन्हें पहले से बुक करना आवश्यक है। आगंतुक ऐलिसन और बैरी से सीधे संपर्क करके जगह आरक्षित कर सकते हैं।

पौधे और घर पर तैयार किए गए घर के बने संरक्षण भी बेचे जाएंगे। खलिहान सेब का रस, कॉफी, मूसली और पेकान मफिन, गाजर केक और पानीनी सैंडविच परोसेगा, जो इसे सैर जारी रखने से पहले रुकने के लिए एक अच्छी जगह बनाता है।

गुनर और उद्यान के स्थापित पेड़ विशेष पसंदीदा हैं, जबकि स्थानीय रोपण और जैतून के बागान बताते हैं कि संपत्ति कैसे बदलती रहती है।

विल्डक्रान्स इस बात की भी याद दिलाता है कि ऐतिहासिक उद्यान को अपने चरित्र को बनाए रखने के लिए अपरिवर्तित रहने की आवश्यकता नहीं है। इसके मालिक प्रयोग करना, रोपण करना और परिदृश्य को अनुकूलित करना जारी रखते हैं, यह निर्धारित करने में मदद करते हैं कि आगे क्या होगा।

विल्डक्रान्स में एक और विशेष घटना क्षितिज पर है। ऐलिसन और बैरी की बड़ी बेटी दिसंबर में उद्यान में शादी कर रही है, और जोड़ा वहां उत्सव का बेसब्री से इंतजार कर रहा है।

यह संपत्ति के लिए एक उपयुक्त अगला अध्याय है, जो पीढ़ियों के परिवारों द्वारा आकार लेती रही है और नई कहानियाँ एकत्र करना जारी रखती है। ऐलिसन की सलाह उन लोगों के लिए है जो इसी तरह की ऐतिहासिक और परिपक्व भावना वाला उद्यान बनाना चाहते हैं - जितनी जल्दी हो सके लगाना शुरू करें। वह कहती हैं: 'शुरू करने का इंतजार न करें, भविष्य की पीढ़ियां पूरा लाभ उठाएंगी, और आपको शुरुआत के लिए पुरस्कृत किया जाएगा।' वह घर के करीब शुरू करने और समय और बजट के अनुसार विस्तार करने की सलाह देती हैं। परिपक्व पेड़ खरीदे जा सकते हैं, लेकिन वे अधिक महंगे हैं, इसलिए जल्दी शुरुआत फल लाती है।

सबसे पहले, वह माली से आग्रह करती है कि वे पर्यावरण के साथ काम करें। 'प्रकृति को आपको रास्ता दिखाने दें, और ऐसा लगेगा जैसे यह हमेशा से था'।

विल्डक्रान्स में यह दर्शन घुमावदार रास्तों, स्थापित पेड़ों, स्थानीय फूलों की क्यारियों और हमेशा कुछ नया देखने लायक होने की भावना में स्पष्ट है। यह एक ऐसा उद्यान है जो जिज्ञासा को पुरस्कृत करता है, चाहे आप इसके इतिहास, कला या बस ताजी हवा में सुबह बिताने में रुचि रखते हों।

एल्डजिन ओपन गार्डन्स 2026 के हिस्से के रूप में विल्डक्रान्स कंट्री हाउस निम्नलिखित तिथियों पर आगंतुकों के लिए खुला रहेगा: