यूरोपीय संघ ने नए विषाक्त पदार्थों पर स्वीकार्य सीमाओं को लागू करके शिशु फार्मूला दूध की सुरक्षा को मजबूत किया है। यह निर्णय साल की शुरुआत में एक संदूषण प्रकोप के बाद लिया गया था, जिसने पूरे यूरोप में कई शिशुओं में पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर दी थीं।
ध्यान 'सेरेउलिड' नामक टॉक्सिन पर केंद्रित है, जो मतली, उल्टी और दस्त का कारण बन सकता है। इस टॉक्सिन का पता दिसंबर 2025 से अप्रैल 2026 तक यूरोप में विभिन्न शिशु मिश्रणों में चला, जिसके परिणामस्वरूप इन उत्पादों को बाजार से वापस लेना पड़ा।
यूरोपीय आयोग ने बताया कि सदस्य देशों ने शिशु फॉर्मूला, संक्रमणकालीन मिश्रण और शिशुओं के लिए विशेष चिकित्सा उत्पादों में 'सेरेउलिड' की उपस्थिति के लिए एक स्थायी खाद्य सुरक्षा मानदंड बनाने के उसके प्रस्ताव का समर्थन किया।
समुदाय के कार्यकारी निकाय ने उल्लेख किया कि यूरोपीय खाद्य सुरक्षा एजेंसी के वैज्ञानिक विश्लेषण के आधार पर, सदस्य देशों ने निर्जलित और तरल उत्पादों में इस टॉक्सिन के लिए सख्त अधिकतम सीमाएं निर्धारित की हैं।
आयोग ने जोर दिया कि ये नई सुरक्षा आवश्यकताएं खाद्य क्षेत्र के ऑपरेटरों और सक्षम अधिकारियों द्वारा किए जाने वाले उत्पाद नियंत्रण का आधार बनेंगी।
'सेरेउलिड' टॉक्सिन सेवन के 30 मिनट से छह घंटे के भीतर मतली, उल्टी और पेट में अचानक दर्द पैदा कर सकता है। शिशुओं में, यह शरीर में लवण के संतुलन को बिगाड़ सकता है, जिससे निर्जलीकरण जैसी जटिलताएं हो सकती हैं।
स्वास्थ्य पर संभावित नकारात्मक प्रभाव हल्के या मध्यम माने जाते हैं और उम्र पर निर्भर करते हैं; गंभीर बीमारियों के विकास का सबसे अधिक जोखिम नवजात शिशुओं और छह महीने से कम उम्र के बच्चों में देखा जाता है।
28 जनवरी को यूरोपीय रोग रोकथाम और नियंत्रण केंद्र (ECDC) ने 'बैसिलस सेरेअस' बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित टॉक्सिन, जिसे 'सेरेउलिड' के रूप में जाना जाता है, का पता चलने के कारण विभिन्न देशों में शिशु आहार उत्पादों को निवारक रूप से वापस लेने की घोषणा की।
उस समय सात देशों - ऑस्ट्रिया, बेल्जियम, डेनमार्क, फ्रांस, लक्जमबर्ग, स्पेन और यूनाइटेड किंगडम - ने शिशु दूध के सेवन के बाद शिशुओं में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों के कारणों की जांच की सूचना दी।
फरवरी में पुर्तगाल में, सामान्य स्वास्थ्य प्रशासन (DGS) ने शिशु फार्मूला दूध के सेवन से संबंधित किसी भी विषाक्तता के मामलों की अनुपस्थिति की घोषणा की, यह जोड़ते हुए कि वापस लिए गए बैच दो कंपनियों की अपनी पहल पर बाजार से हटा दिए गए थे।

