उज्बेकिस्तान जापान के लिए सूखे खुबानी के प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं में शामिल हुआ

1 अक्टूबर 2026 तक उज़्बेकिस्तान में 66 हजार औद्योगिक उद्यम कार्यरत थे। खाद्य उत्पादन सबसे अधिक मांग वाला क्षेत्र साबित हुआ, जो पंजीकृत कंपनियों में से हर पांचवीं कंपनी को कवर करता है।

राष्ट्रीय सांख्यिकी समिति की जानकारी के अनुसार, प्रमुख क्षेत्रों के अनुसार औद्योगिक इकाइयों का वितरण इस प्रकार है: खाद्य उत्पादन में 13.3 हजार उद्यम शामिल हैं (जो 20.2% है); इसके बाद अन्य अधात्विक खनिज उत्पादों के उत्पादन वाले उद्यम आते हैं - 9.2 हजार (13.9%); कपड़ों का प्रतिनिधित्व 6.8 हजार (10.3%) करते हैं; तैयार धातु उत्पाद 5.4 हजार (8.2%) हैं; फर्नीचर 4.5 हजार (6.9%) है; कपड़ा उत्पाद 4 हजार (6.1%) हैं; और रबर और प्लास्टिक उत्पाद 3 हजार (4.6%) हैं।

खाद्य उत्पादन के प्रभुत्व का कारण भोजन की उच्च मांग है। पहले, संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि मंत्रालय के आंकड़ों का हवाला देते हुए, यह बताया गया था कि उज़्बेकिस्तान के नागरिकों के कुल उपभोक्ता खर्चों का 44.8% खाद्य पदार्थों पर खर्च होता है।

तुलना के लिए, कजाकिस्तान में भोजन पर खर्च का हिस्सा 41.7%, बेलारूस में 30.6%, और रूस में 25.7% है। हालांकि, नाइजीरिया में भोजन पर खर्च का सबसे अधिक हिस्सा दर्ज किया गया है, जो 59.2% तक पहुंचता है।

वर्तमान आंकड़ों के अनुसार, 2026 में उज़्बेकिस्तान में कपास की फसल 56.2 सेंटनर प्रति हेक्टेयर के स्तर पर पहुंच गई, जो 1990 के बाद का उच्चतम स्तर है। कुल मिलाकर, 890,000 हेक्टेयर क्षेत्र से 5.002 मिलियन टन कपास एकत्र किया गया था।

वर्ष 2025 में, 876,000 हेक्टेयर क्षेत्र में कपास उगाया गया था, जिसके परिणामस्वरूप 45.5 सेंटनर प्रति हेक्टेयर की औसत उपज के साथ 3.986 मिलियन टन का उत्पादन हुआ। पिछले वर्ष की तुलना में बुवाई क्षेत्र में 14,000 हेक्टेयर की वृद्धि हुई, कुल उत्पादन में लगभग 1.016 मिलियन टन की वृद्धि हुई, और उपज में 10.7 सेंटनर प्रति हेक्टेयर का सुधार हुआ।

वर्ष 2024 में, उज़्बेकिस्तान ने 1.004 मिलियन हेक्टेयर से 3.181 मिलियन टन कपास एकत्र किया, जिसमें औसत उपज 31.7 सेंटनर प्रति हेक्टेयर रही।

उपलब्ध जानकारी के अनुसार, 2026 में उत्पादन पूरे देखे गए अवधि में दूसरा सबसे बड़ा था। केवल 1990 में एक उच्च आंकड़ा दर्ज किया गया था, जब उज़्बेकिस्तान ने 1.83 मिलियन हेक्टेयर से 5.058 मिलियन टन कपास एकत्र किया था, जिसकी उपज 27.6 सेंटनर प्रति हेक्टेयर थी।

इस प्रकार, वर्तमान कटाई 1990 के स्तर के करीब है, भले ही बुवाई क्षेत्र आधे से अधिक कम हो गया हो और उपज लगभग दोगुनी हो गई हो।

कुल मिलाकर कपास के लिए क्षेत्र पूरी अवधि के दौरान घटते रहे हैं: 1990 में 1.83 मिलियन हेक्टेयर से 2000 में 1.377 मिलियन हेक्टेयर तक, फिर 2010 में 1.318 मिलियन हेक्टेयर और 2020 में 1.034 मिलियन हेक्टेयर तक। सबसे छोटा क्षेत्र 2025 में दर्ज किया गया था - 876,000 हेक्टेयर।

1990 से 2018 तक कपास की उपज 20.6 से 27.6 सेंटनर प्रति हेक्टेयर के बीच रही, जिसमें सबसे कम आंकड़ा 2003 में दर्ज किया गया था।

उपज में वृद्धि 2019 में शुरू हुई, जब यह 27.4 सेंटनर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच गई; 2020 में यह 29.6 थी, 2021 में 32.4, 2022 में 33.8, और 2023 में 36.6 थी। 2025 तक, 2023 का आंकड़ा सांख्यिकी में सबसे अधिक बना रहा।

इस अवधि में कपास की सबसे कम कुल कटाई 2018 में दर्ज की गई थी, जब उज़्बेकिस्तान ने 1.071 मिलियन हेक्टेयर से 2.31 मिलियन टन का उत्पादन किया था, जिसकी औसत उपज 21.6 सेंटनर प्रति हेक्टेयर थी।