भले ही आप रसोई में स्वच्छता का पूरा ध्यान रखें, फिर भी ऐसी जगहें होती हैं जहाँ गंदगी धीरे-धीरे जमा हो जाती है। आधुनिक मॉड्यूलर रसोई अक्सर स्टील की स्लाइडिंग दराजों से सुसज्जित होती हैं, जो समय के साथ गंदी हो जाती हैं। बर्तनों से टपकता पानी, तेल के छींटे और नमी दराजों पर जिद्दी दाग और जंग के निशान छोड़ सकते हैं। शुरुआत में ये निशान छोटे लगते हैं, लेकिन समय के साथ वे पूरी दराज के रूप को खराब कर देते हैं। नतीजतन, लोग या तो महंगे क्लीनर खरीदते हैं या दराज को बदलने के बारे में सोचते हैं।
हालांकि, यह ज्ञात है कि नमक और नींबू, जो आपकी रसोई में मौजूद हैं, सफाई के लिए भी काम आ सकते हैं। इस घरेलू तरीके से स्टील की दराज पर धब्बों को आसानी से हटाया जा सकता है। यानी, थोड़ी सी मेहनत और सही तकनीक का उपयोग करके, पुरानी दराज की चमक को बहाल किया जा सकता है।
दराज की सफाई शुरू करने से पहले, उसमें से सभी बर्तन, चम्मच, कटोरे और अन्य सामान निकालना आवश्यक है। इससे कोनों और उन हिस्सों तक पहुंच मिलती है जहाँ आमतौर पर सफाई करना मुश्किल होता है। इसके बाद, सूखे कपड़े से धूल और सतही गंदगी हटा दें।
अब दराज के उन हिस्सों का निरीक्षण करें जहाँ पानी, जंग या गंदगी के निशान जमा हुए हैं। इन जगहों पर पहले नमक छिड़कें। नमक की हल्की खुरदरी बनावट सफाई प्रक्रिया में मदद करती है। इस दौरान, स्टील पर खरोंच न आने के लिए बहुत अधिक रगड़ने से बचना महत्वपूर्ण है।
नमक लगाने के बाद, ऊपर से नींबू का रस निचोड़ें। नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड कुछ प्रकार के दाग और हल्के जंग के निशानों को हटाने में मदद कर सकता है। नमक और नींबू के मिश्रण को इन जगहों पर कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
समय समाप्त होने पर, प्रभावित हिस्से को एक मुलायम कपड़े या स्पंज से धीरे से पोंछें। फिर इसे साफ पानी से अच्छी तरह धो लें और पूरी तरह से सुखा लें। यह नींबू और नमक के अवशेषों को हटा देगा। इसके कारण दराज पर हल्के धब्बे और गंदगी कम हो सकती है। हालांकि, यदि जंग बहुत पुराना है या स्टील स्वयं क्षतिग्रस्त है, तो यह तरीका अप्रभावी हो सकता है।
केवल एक बार दराज की सफाई करना पर्याप्त नहीं है। रसोई की दराज को लंबे समय तक साफ रखने के लिए, आपको कई छोटी बातों पर ध्यान देना होगा।
