उज़्बेकिस्तान के व्यापार और उद्योग चैंबर की सार्वजनिक परिषद ने उन बारह प्रकार के खाद्य पदार्थों पर आयात शुल्क बहाल करने के प्रस्ताव को अस्वीकार कर दिया, जिनका पहले बिना शुल्क दिए आयात किया जाता था, और जिन पर 15-30% शुल्क लगाया जाना था।
यह मुद्दा परिषद की अगली बैठक में विचाराधीन था, जहां प्रतिभागियों ने कर वृद्धि का उत्पादों की लागत और उपभोक्ताओं के लिए उपलब्धता पर संभावित प्रभाव का विश्लेषण किया। चर्चा में घरेलू उत्पादन और आयात की मात्रा, उपभोक्ता मांग, घरेलू आय स्तर और अतिरिक्त शुल्कों के संभावित प्रभावों पर ध्यान केंद्रित किया गया।
बैठक के दौरान एक प्रतिभागी ने डेटा प्रस्तुत किया, जिसके अनुसार उज़्बेकिस्तान ने 84,000 टन दूध और क्रीम का उत्पादन किया, जबकि आयात की मात्रा 15,000 टन थी।
सुपरमार्केट श्रृंखला Korzinka के संस्थापक ज़फ़ार हाशाइमोव ने चेतावनी दी कि डेयरी उत्पादों की कीमतों में वृद्धि से घरेलू खाद्य आदतों पर असर पड़ सकता है। उन्होंने अनुमान लगाया कि यदि पनीर, दही और योगर्ट कम सुलभ हो जाते हैं, तो उपभोक्ता अधिक सस्ते विकल्पों जैसे रोटी और चीनी वाली चाय पर अधिक बार स्विच कर सकते हैं, जो हाशाइमोव के अनुसार सार्वजनिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।
वित्त विशेषज्ञ और ब्लॉगर ओताबेक बाकिरोव ने भी उज़्बेक परिवारों के लिए डेयरी उत्पादों की उपलब्धता के बारे में चिंता व्यक्त की। उन्होंने उल्लेख किया कि उज़्बेक अभी यह जीवन जीना शुरू कर रहे हैं ताकि बच्चे इन उत्पादों का सेवन कर सकें, न कि उन्हें छिपाएं या मेहमानों के लिए बचाएं, और लोग भोजन की रोजमर्रा की चिंताओं से परे जाकर व्यापक लक्ष्यों के बारे में सोच रहे हैं। हालांकि, उनके अनुसार, पनीर अभी तक हर उज़्बेक परिवार के लिए सुलभ नहीं हुआ है।
बाकिरोव ने इस बात पर जोर दिया कि घरेलू उत्पादन और आयात की मात्रा में वृद्धि यह गारंटी नहीं देती है कि डेयरी उत्पाद सभी परिवारों के लिए सुलभ हो गए हैं। चर्चा के बाद, सार्वजनिक परिषद ने निर्दिष्ट बारह खाद्य श्रेणियों पर आयात शुल्क बहाल करने के मसौदा प्रस्ताव को अस्वीकार करने का निर्णय लिया।
