दक्षिण अफ्रीका में अस्सी से अधिक सामुदायिक बागवानी भूखंडों ने सीधे खरीदारों के सामने अपनी ताज़ी उपज प्रस्तुत करने में सक्षम हुए, जिससे उन्हें खुदरा व्यापार का मूल्यवान अनुभव मिला और छोटे पैमाने की खेती को एक स्थायी व्यवसाय में बदलने के लिए नए अवसर खुले।
दक्षिण अफ्रीका, बोत्सवाना और नामीबिया के माली ने हाल ही में अपने बगीचों को स्टोर हॉल से बदल दिया है, क्योंकि शॉपराइट और चेकर्स ने वार्षिक पहल 'मार्केट डे' आयोजित की। इस कार्यक्रम ने 80 से अधिक सामुदायिक उत्पादक उद्यानों को अपने ताज़े वसंत की फसल को सीधे ग्राहकों को बेचने का मौका दिया, साथ ही औपचारिक खुदरा वातावरण में प्रतिस्पर्धा की मांगों का अध्ययन भी किया।
उत्पादों की श्रृंखला पालक और ताज़ी हरी सब्जियों से लेकर विभिन्न मौसमी सब्जियों तक थी, जिसने स्थानीय उत्पादकों को अपने उत्पादों को उपभोक्ताओं के करीब लाने और शुरुआती किसानों को वाणिज्यिक व्यापार की जानकारी देने की अनुमति दी।
भाग लेने वाले उद्यान दक्षिण अफ्रीका में शॉपराइट समूह द्वारा खाद्य सुरक्षा कार्यक्रमों के हिस्से के रूप में समर्थित 320 से अधिक सामुदायिक उत्पादक उद्यानों का हिस्सा हैं।
हालांकि 'मार्केट डे' तत्काल आय प्राप्त करने का अवसर प्रदान करता है, इसका दीर्घकालिक मूल्य बागवानों को टिकाऊ कृषि उद्यम बनाने के लिए आवश्यक कौशल विकसित करने में मदद करना है। प्रतिभागी उत्पाद प्रस्तुति, मूल्य निर्धारण, ग्राहक संपर्क, संचार और रिकॉर्ड रखने जैसे क्षेत्रों में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करते हैं - ये सभी वे महत्वपूर्ण कौशल हैं जिनकी किसानों को अपने स्थानीय समुदायों से परे जाने के लिए आवश्यकता होती है।
शॉपराइट समूह के स्थिरता निदेशक, संजीव रघुबीर ने बताया कि यह पहल ताज़े उत्पादों की बिक्री से कहीं अधिक है। उन्होंने समझाया कि उत्पादकों और खरीदारों को एक साथ लाना शुरुआती उद्यमियों के बीच आत्मविश्वास को मजबूत करने का अवसर पैदा करता है, साथ ही उपभोक्ताओं और उनके भोजन का उत्पादन करने वाले लोगों के बीच संबंध को भी मजबूत करता है।
बागवानों के लिए, जिन्हें अक्सर स्थापित बाजारों तक पहुंचने में कठिनाई होती है, यह अनुभव खुदरा खरीदारों की अपेक्षाओं से परिचित होने का एक मूल्यवान अवसर प्रदान करता है।
भागीदार परियोजनाओं में फ्री स्टेट के पुटादितजाबा के पास Qholaqhwe Garden परियोजना शामिल थी। जो एक गाँव में युवाओं के लिए रोजगार सृजन और बालवाड़ी के भोजनालय के लिए सब्जियां सुनिश्चित करने की पहल के रूप में शुरू हुई थी, वह बहुत कुछ बन गई। परियोजना कृषि प्रसंस्करण और कृषि प्रशिक्षण तक फैल गई, यह प्रदर्शित करते हुए कि सामुदायिक उत्पादक उद्यान ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विकास के लिए मंच कैसे बन सकते हैं।
Qholaqhwe Garden परियोजना के प्रबंध निदेशक, मालेबाने मिनाह ने कहा कि बगीचे के विकास ने कृषि से क्या हासिल किया जा सकता है, इस बारे में उनकी धारणा को बदल दिया है। मिनाह के लिए, परियोजना की सबसे बड़ी उपलब्धियों में से एक दूसरों को व्यावहारिक कृषि कौशल सिखाने की उसकी क्षमता रही है।
अन्य शामिल परियोजनाओं में वी कैन वीमेन डेवलपमेंट का सहकारी था, जो पोलोकवाने में शॉपराइट पालेडी में अपना उत्पाद बेचता था, और वुकसेचाबा मैसिव फ्रेश प्रोड्यूस का प्राथमिक सहकारी था, जो गौतेंग में चेकर्स कोलंबाइन स्क्वायर में व्यापार करता था।
यह पहल दक्षिण अफ्रीका में घरों के बीच भुखमरी के चिंताजनक स्तर में वृद्धि के बीच हो रही है। शॉपराइट समूह द्वारा तैयार किए गए नवीनतम दक्षिण अफ्रीका खाद्य सुरक्षा सूचकांक के अनुसार, 2025 में दक्षिण अफ्रीका में 12% परिवार भुखमरी का सामना कर रहे थे, जो 2010 के बाद से उच्चतम स्तर है। यह सूचकांक, जो अपने तीसरे वर्ष में है, खाद्य उपलब्धता, परिवारों की भोजन तक पहुंच और आहार विविधीकरण का विश्लेषण करता है।
परिणाम उन पहलों के महत्व को रेखांकित करते हैं जो समुदायों को अपना भोजन उगाने और फसल के अधिशेष से आय अर्जित करने के अवसर बनाने में मदद करती हैं। एक्ट फॉर चेंज शॉपराइट कार्यक्रम के माध्यम से सामुदायिक उत्पादक उद्यानों का समर्थन करता है, प्रशिक्षण, पौधे और बुनियादी ढांचा प्रदान करके उत्पादकों को उत्पादन में सुधार करने और दीर्घकालिक स्थिरता को मजबूत करने में मदद करता है।
खुदरा श्रृंखला दूसरा वार्षिक 'एक्ट फॉर चेंज फूड गार्डन प्रतियोगिता' भी आयोजित कर रही है, जिसमें विजेता उद्यानों की जरूरतों के अनुरूप 1 मिलियन रैंड्स की सामूहिक सहायता की पेशकश की जाती है। यह प्रतियोगिता सामुदायिक बागवानी परियोजनाओं को मान्यता देती है जो स्थानीय पोषण, पर्यावरणीय स्थिरता और सामुदायिक विकास को बढ़ावा देती हैं। आवेदन जमा करने की अंतिम तिथि रविवार, 15 नवंबर 2026 है, और इसे actforchangefoodgardencompetition.datafree.co पर इंटरनेट एक्सेस के बिना प्रतियोगिता प्लेटफॉर्म के माध्यम से मुफ्त में जमा किया जा सकता है।
रघुबीर के लिए, इन पहलों का प्रभाव केवल एकत्रित सब्जियों से कहीं अधिक है। उन्होंने कहा: 'मार्केट डे नैतिकता का प्रदर्शन है, जिसके अनुसार जहां सब्जियां उगती हैं, वहां आशा भी उगती है।' उन बागवानों के लिए जिन्होंने सुपरमार्केट की अलमारियों पर अपना उत्पाद लाया, इस अनुभव ने व्यावसायिक कौशल विकसित करने, खरीदारों के साथ संपर्क स्थापित करने और समुदाय में खाद्य उत्पादन को स्थायी आजीविका स्रोत में बदलने की दिशा में एक और कदम उठाने का अवसर भी प्रदान किया।
