राष्ट्रीय सांख्यिकी समिति के प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, उज़्बेकिस्तान में कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्र में कुल उत्पादन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 4.6% बढ़ गया है, जो जनवरी से सितंबर 2026 तक 465.3 ट्रिलियन सम तक पहुंच गया है। यह वृद्धि फसल की पैदावार और पशुधन दोनों में वृद्धि से सुनिश्चित हुई है।
कुल क्षेत्र के आयतन में कृषि फसलों का उत्पादन, पशुधन, शिकार और संबंधित सेवाओं ने सबसे बड़ा हिस्सा लिया, जो 416.3 ट्रिलियन सम था। वानिकी ने 41.3 ट्रिलियन सम का योगदान दिया, जबकि मत्स्य पालन ने 7.7 ट्रिलियन सम प्रदान किया।
कृषि फसलों का उत्पादन और पशुधन संबंधित सेवाओं के साथ मिलकर जनवरी-सितंबर 2025 की तुलना में 4.7% की वृद्धि दर्शाया। इस बीच, वानिकी में 5% की वृद्धि दर्ज की गई, और मत्स्य पालन में 1.2% की वृद्धि हुई।
राष्ट्रीय सांख्यिकी समिति ने स्पष्ट किया कि 2026 के लिए गणना में 15 जनवरी 2026 तक किए गए जनसंख्या और कृषि सर्वेक्षण के परिणाम शामिल थे। यह सर्वेक्षण राष्ट्रपति के आदेश संख्या UP-173 दिनांक 19 सितंबर 2025 के अनुसार किया जाता है।
क्षेत्रीय गतिशीलता और पूर्ण आंकड़े
कृषि में क्षेत्रीय आंकड़े भिन्न थे: संयुक्त उत्पादन (कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन) में सबसे तेज वृद्धि सिरदारिया क्षेत्र में दर्ज की गई, जहां वृद्धि 7.8% थी। इसके बाद नमानगान क्षेत्र 6.2% की वृद्धि के साथ आया, उसके बाद सुरखंदारिया क्षेत्र (5.7%), जिज़क क्षेत्र (5.1%) और काशकाद्रिया क्षेत्र (4.9%) रहे।
काराकलपप्सकान गणराज्य (3.6%), एंडिजान क्षेत्र (3.8%), फरगाना क्षेत्र (3.9%), साथ ही ताशकंद और खोरेzm क्षेत्रों में भी अधिक मामूली वृद्धि देखी गई, जहां वृद्धि 4% थी।
पूर्ण राशि के संदर्भ में, ताशकंद क्षेत्र ने कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्र में उत्पादन के मामले में देश का नेतृत्व किया, जो नौ महीने की अवधि में 53.8 ट्रिलियन सम तक पहुंच गया। समरकंद क्षेत्र 53.3 ट्रिलियन सम के साथ करीब रहा, जबकि काशकाद्रिया ने 46.2 ट्रिलियन सम, सुरखंदारिया ने 43.3 ट्रिलियन सम और फरगाना ने 41.7 ट्रिलियन सम दर्ज किया।
बुखारा और एंडिजान क्षेत्रों में उत्पादन क्रमशः 39.2 और 39.1 ट्रिलियन सम रहा। जिज़क क्षेत्र ने 35.2 ट्रिलियन सम, नमानगान ने 32 ट्रिलियन सम, खोरेzm ने 27.8 ट्रिलियन सम और नवोई ने 19.7 ट्रिलियन सम दर्ज किया। काराकलपप्सकान गणराज्य में उत्पादन 18.5 ट्रिलियन सम और सिरदारिया क्षेत्र में 15.5 ट्रिलियन सम तक पहुंच गया।
कृषि उत्पादन का विवरण
जनवरी-सितंबर 2026 में फसलों और पशुधन सहित कुल कृषि उत्पादन 410.6 ट्रिलियन सम था, जो 2025 की इसी अवधि की तुलना में 4.6% अधिक है। फसल उत्पादन 203 ट्रिलियन सम तक पहुंच गया, जिसमें 6.9% की वृद्धि हुई, जबकि पशुधन में 2.1% की वृद्धि हुई और यह 207.6 ट्रिलियन सम हो गया।
समरकंद क्षेत्र ने 46.6 ट्रिलियन सम के साथ सबसे बड़ा कृषि उत्पादन प्रदर्शित किया, जिसके बाद ताशकंद क्षेत्र (44.6 ट्रिलियन सम), काशकाद्रिया (42.6 ट्रिलियन सम) और सुरखंदारिया (40.9 ट्रिलियन सम) रहे। सबसे कम आंकड़े सिरदारिया क्षेत्र (13.3 ट्रिलियन सम), काराकलपप्सकान गणराज्य (14.2 ट्रिलियन सम) और नवोई क्षेत्र (17.9 ट्रिलियन सम) में दर्ज किए गए।
सिरदारिया ने कृषि उत्पादन में सबसे तेज वृद्धि (9%) दर्ज की, जिसके बाद नमानगान (6.6%) और सुरखंदारिया (5.6%) आए। समरकंद क्षेत्र (3.4%), साथ ही ताशकंद क्षेत्र और काराकलपप्सकान गणराज्य (दोनों 3.7%) में धीमी वृद्धि दर दर्ज की गई।
कृषि उत्पादन में मुख्य योगदान डेख्कान किसानों और घरों के खेतों से आया, जिन्होंने कुल मात्रा का 62.3% प्रदान किया। वाणिज्यिक खेतों ने 26.7% का योगदान दिया, और कृषि उद्यमों ने 11% का योगदान दिया।
2026 के पहले नौ महीनों में, उज़्बेकिस्तान ने 9.9 मिलियन टन अनाज का उत्पादन किया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 16.3% अधिक है। आलू का उत्पादन 6.6% बढ़कर 3.56 मिलियन टन हो गया, और सब्जियों में 3.6% की वृद्धि होकर 10.8 मिलियन टन हो गई। इसके अलावा, देश ने 2.87 मिलियन टन खरबूजे और कद्दू, 3.31 मिलियन टन फल और जामुन, और 1.8 मिलियन टन अंगूर का उत्पादन किया; संबंधित श्रेणियों में क्रमशः 4.5%, 4.1% और 4.6% की वृद्धि हुई।
फसलों की मुख्य श्रेणियों में, अनाज ने 16.3% की सबसे मजबूत वृद्धि दिखाई, इसके बाद कच्चे कपास का उत्पादन (11.8%) और आलू (6.6%) का उत्पादन आया। काशकाद्रिया क्षेत्र ने 1.03 मिलियन टन के साथ अनाज उत्पादन में नेतृत्व किया। जिज़क क्षेत्र ने 977,300 टन, समरकंद ने 973,500 टन और सुरखंदारिया ने 966,200 टन का उत्पादन किया। समरकंद आलू का सबसे बड़ा उत्पादक बना, जिसने 935,000 टन का उत्पादन किया। नमानगान ने 344,000 टन, फरगाना ने 339,900 टन और एंडिजान ने 328,400 टन के साथ इसका अनुसरण किया। समरकंद ने सब्जी उत्पादन में भी नेतृत्व किया, 1.79 मिलियन टन एकत्र किया। फरगाना क्षेत्र ने 1.35 मिलियन टन सब्जियां, एंडिजान ने 1.33 मिलियन टन और सुरखंदारिया ने 1.08 मिलियन टन का उत्पादन किया।
अनाज उत्पादन में वाणिज्यिक खेतों ने 70.6% का योगदान दिया, डेख्कान किसानों और घरों के खेतों ने 14.1% का योगदान दिया, और कृषि उद्यमों ने 15.3% का योगदान दिया। आलू के संबंध में, इसका उत्पादन मुख्य रूप से डेख्कान किसानों और घरों के खेतों द्वारा सुनिश्चित किया गया, जिन्होंने राष्ट्रीय मात्रा का 68.6% प्रदान किया। वाणिज्यिक खेतों ने 27.7% का योगदान दिया, और कृषि उद्यमों ने 3.7% का योगदान दिया।
सब्जी उत्पादन में भी समान स्थिति देखी गई: डेख्कान किसानों और घरों के खेतों ने 60.6% का योगदान दिया, वाणिज्यिक खेतों ने 33.4% का योगदान दिया, और कृषि उद्यमों ने 6% का योगदान दिया। डेख्कान किसानों और घरों के खेतों ने तरबूज, कद्दू, फल, जामुन और अंगूर के उत्पादन में भी सबसे बड़ा हिस्सा प्रदान किया।
पशुधन और मत्स्य पालन
जनवरी-सितंबर 2026 में पशुधन 207.6 ट्रिलियन सम तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2.1% अधिक है। समरकंद क्षेत्र ने 24.35 ट्रिलियन सम के साथ पशुधन उत्पादन का उच्चतम स्तर दर्ज किया, जिसके बाद काशकाद्रिया (23.68 ट्रिलियन सम) और ताशकंद क्षेत्र (22.38 ट्रिलियन सम) रहे। सुरखंदारिया ने 19.82 ट्रिलियन सम और बुखारा ने 19.36 ट्रिलियन सम का उत्पादन किया। सबसे कम आंकड़े सिरदारिया क्षेत्र (4.72 ट्रिलियन सम), काराकलपप्सकान गणराज्य (7.39 ट्रिलियन सम) और नवोई क्षेत्र (11.85 ट्रिलियन सम) में दर्ज किए गए।
फरगाना क्षेत्र ने पशुधन में 3.9% की सबसे तेज वृद्धि प्रदर्शित की, जिसके बाद नमानगान (3.7%), ताशकंद क्षेत्र (2.5%) और सुरखंदारिया (2.1%) आए।
जीवित वजन में मांस का उत्पादन 1.92 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो जनवरी-सितंबर 2025 की तुलना में 2.1% अधिक है। दूध उत्पादन में 1.7% की वृद्धि होकर 7.38 मिलियन टन हो गया, और अंडे के उत्पादन में 7.5% की वृद्धि होकर 7.48 बिलियन अंडे हो गए। ऊन 32,200 टन रहा, जो 6.2% अधिक है, और उत्पादित काराकुल खालों की संख्या में 7.2% की वृद्धि हुई, जो 938,000 टुकड़ों तक पहुंच गई।
मछली पकड़ने का उत्पादन 270,800 टन तक पहुंच गया, जो 5.8% की वृद्धि के अनुरूप है। डेख्कान किसानों और घरों के खेत मांस और दूध के प्रमुख उत्पादक बने हुए हैं, जो जीवित वजन में मांस उत्पादन का 78.3% और दूध उत्पादन का 87.9% सुनिश्चित करते हैं। वाणिज्यिक खेतों ने मांस उत्पादन में 8.6% और दूध उत्पादन में 9.3% का योगदान दिया, जबकि कृषि उद्यमों ने क्रमशः 13.1% और 2.8% का योगदान दिया। अंडे के उत्पादों का वितरण अधिक समान था: डेख्कान किसानों और घरों के खेत 46.7%, कृषि उद्यम 35.9%, और वाणिज्यिक खेत 17.4% थे।
डेख्कान किसानों और घरों के खेतों ने देश की ऊन का 74.3% और काराकुल खालों का 66.8% सुनिश्चित किया। वाणिज्यिक खेतों ने ऊन उत्पादन में 16% और काराकुल खालों में 17.1% का योगदान दिया, जबकि कृषि उद्यमों ने क्रमशः 9.7% और 16.1% का योगदान दिया। मत्स्य पालन में डेख्कान किसानों और घरों के खेतों ने उत्पादन का 45.8% योगदान दिया, कृषि उद्यमों ने 29.6% और वाणिज्यिक खेतों ने 24.6% का योगदान दिया।
राष्ट्रीय सांख्यिकी समिति ने उल्लेख किया कि कृषि उत्पादन का सांख्यिकी तंत्र वाणिज्यिक खेतों, डेख्कान किसानों और घरों के खेतों, और कृषि गतिविधियों में लगे संगठनों से प्राप्त फसल और पशुधन को कवर करता है।
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