स्कूल के बाद चिप्स, भोजन के बीच बिस्कुट या मिठाई के रूप में बर्गर जैसे ऐसे उत्पादों की আপাত हानिरहितता के बावजूद, एक नए अध्ययन से उनके उपभोग के अधिक गहरे परिणामों का संकेत मिलता है।
अध्ययन के आंकड़ों के अनुसार, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की बढ़ती मात्रा बच्चों की भोजन के प्रति मस्तिष्क की प्रतिक्रिया में परिवर्तनों से जुड़ी हो सकती है। इसके अलावा, यह भी देखा गया है कि यह अगले वर्ष के दौरान वसा द्रव्यमान में अधिक वृद्धि को बढ़ावा दे सकता है।