दक्षिण अफ्रीका के किसानों ने फसल के लिए अल नीनो के खतरे के कारण सूरजमुखी पर स्विच किया
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दक्षिण अफ्रीका के किसानों ने फसल के लिए अल नीनो के खतरे के कारण सूरजमुखी पर स्विच किया

तीव्र अल नीनो घटना के खतरे के कारण, जिससे सूखे और गर्मियों की फसल को लेकर चिंताएं हैं, दक्षिण अफ्रीका के किसान मक्का की खेती कम कर रहे हैं और सूरजमुखी की खेती पर स्विच कर रहे हैं।

ईंधन और उर्वरक की बढ़ती कीमतों, मक्के की कीमतों में गिरावट और वर्षा की अनिश्चितता के कारण उत्पादकों पर दबाव बढ़ रहा है, जो इस सीजन में कठिनाइयों को और बढ़ा रहा है।

क्रॉप एस्टिमेट्स कमेटी के अनुसार, किसान इस सीजन में 12.37% कम मक्का बोने की योजना बना रहे हैं, जो पिछले आठ वर्षों में सबसे कम नियोजित क्षेत्र है। अनुमान है कि सफेद मक्के की बुवाई में 18% से अधिक की गिरावट आएगी, जबकि सूरजमुखी की बुवाई में इसके विपरीत लगभग 45% की वृद्धि होनी चाहिए।

वर्षा की अनिश्चितता की स्थिति में सूरजमुखी एक आकर्षक विकल्प माना जाता है, क्योंकि यह मक्के की तुलना में तेजी से पकता है और आम तौर पर सूखे के प्रति अधिक प्रतिरोधी होता है। पश्चिमी ग्रीष्मकालीन अनाज क्षेत्रों के कुछ किसानों ने मिट्टी में उपलब्ध नमी का उपयोग करने के लिए पहले ही बुवाई शुरू कर दी है।

चिंता है कि गर्म और शुष्क परिस्थितियां वानस्पतिक अवधि के महत्वपूर्ण चरण में बनी रह सकती हैं। अल नीनो, जो दक्षिणी अफ्रीका के कुछ हिस्सों में सूखे से जुड़ा एक जलवायु पैटर्न है, 2027 की शुरुआत तक रहने की उम्मीद है।

ग्रेन एसए के सीईओ, टोबियास डॉयर ने डेली मावेरिक को बताया कि किसान संभावित रूप से छोटे विकास सीजन के लिए तैयार हो रहे हैं, जो बारिश की अवधियों के बीच सूखे से बाधित होगा।

दक्षिण अफ्रीका के मक्के का महत्वपूर्ण भंडार, जिसमें पिछली फसल से बचे 4.3 मिलियन टन सफेद मक्का शामिल है, खराब फसल से कुछ सुरक्षा प्रदान करता है। फिर भी, कम उपज अगले साल खाद्य आपूर्ति में सख्ती और खाद्य कीमतों में वृद्धि का कारण बन सकती है।

सफेद मक्का दक्षिण अफ्रीका के लाखों निवासियों के लिए मुख्य भोजन है, जो इस सीजन के परिणाम को विशेष रूप से महत्वपूर्ण बनाता है, खासकर उन परिवारों के लिए जो पहले से ही जीवन यापन की लागत की समस्याओं का सामना कर रहे हैं। जब तक किसान सीजन के विकसित होने के साथ अनुकूलन करते हैं; क्रॉप एस्टिमेट्स कमेटी के वास्तविक बुवाई क्षेत्र पर पहले डेटा जनवरी में अपेक्षित है।

अनिश्चित वर्षा और बढ़ती उत्पादन लागतों के साथ, रोपण के लिए फसलों का चयन एक सावधानीपूर्वक गणना बन गया है। कई किसानों के लिए, सूरजमुखी मौसम में जीवित रहने के अधिक अवसर प्रदान कर सकता है, जहां हर बूंद बारिश मायने रखती है।

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दक्षिण अफ्रीका के लिए जलवायु अगला बड़ा आर्थिक खतरा बन सकता है
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दक्षिण अफ्रीका के लिए जलवायु अगला बड़ा आर्थिक खतरा बन सकता है

दक्षिण अफ्रीका के लिए मौसम अगला महत्वपूर्ण आर्थिक खतरा बन सकता है। अल नीनो की घटना में वृद्धि से तापमान बढ़ने, वर्षा में कमी और इसके कृषि, खाद्य कीमतों और देश की आर्थिक वृद्धि पर पड़ने वाले प्रभावों के बारे में चिंताएं बढ़ रही हैं।

कोफेस के अर्थशास्त्री अरूनी चौधरी ने चेतावनी दी है कि जलवायु जोखिम अफ्रीका की सबसे बड़ी आर्थिक समस्याओं में से एक बन रहे हैं, क्योंकि चरम मौसम की स्थिति कृषि उत्पादन, खाद्य सुरक्षा और आर्थिक स्थिरता को खतरे में डाल रही है।

जलवायु जोखिम खाद्य कीमतों और विकास को खतरे में डालते हैं

उन्होंने उल्लेख किया कि हालांकि अनुकूल वर्षा ने 2025 में कृषि उत्पादन बढ़ाने और खाद्य कीमतों पर दबाव कम करने में मदद की, लेकिन मजबूत अल नीनो इन सफलताओं को उलट सकता है। इसके दक्षिण अफ्रीका और व्यापक क्षेत्र दोनों में मुद्रास्फीति, उपभोक्ता खर्च और आर्थिक विकास के लिए नकारात्मक परिणाम होंगे।

चौधरी ने इस बात पर जोर दिया कि क्षेत्र की खाद्य प्रणाली दक्षिणी अफ्रीका, जम्बेजी और जिम्बाब्वे जैसे देशों में मक्का के स्थिर उत्पादन पर बहुत अधिक निर्भर करती है। उपज में कोई भी महत्वपूर्ण गिरावट पूरे क्षेत्र में खाद्य मुद्रास्फीति को तेज कर सकती है, जिससे उन परिवारों पर अतिरिक्त दबाव पड़ेगा जो पहले से ही सीमित बजट का सामना कर रहे हैं।

उन्होंने आगे कहा कि यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि संक्रमणकालीन अर्थव्यवस्थाओं वाले विकासशील देशों (EMDEs) में खाद्य मुद्रास्फीति का प्रभाव विकसित अर्थव्यवस्थाओं की तुलना में कहीं अधिक महसूस किया जाता है।

यह चेतावनी तब आई जब दक्षिण अफ्रीका ग्रीष्मकालीन फसल के मौसम की तैयारी कर रहा था, और जलवायु पूर्वानुमान अल नीनो की वृद्धि का संकेत दे रहे हैं, जो 2027 की शुरुआत तक वर्षा और तापमान को प्रभावित कर सकता है। हालांकि, संभावित आर्थिक नुकसान की सीमा अनिश्चित बनी हुई है।

इन्वेस्टेक ने पिछले सप्ताह बताया था कि दक्षिण अफ्रीका को 2024 के सूखे की तुलना में कम गंभीर परिणामों का सामना करना पड़ सकता है, जब खराब वर्षा ने कृषि को नुकसान पहुंचाया और आर्थिक विकास को धीमा कर दिया। बैंक का अनुमान है कि अल नीनो 2026 में आर्थिक विकास को शून्य से 0.1 प्रतिशत अंक तक कम करेगा, और 2027 में 0.2 प्रतिशत अंक से अधिक नहीं। उन्होंने अगले साल के लिए अपने विकास पूर्वानुमान को 1.7% से घटाकर 1.5% कर दिया है।

बैंक ने कहा: 'हम अभी भी उम्मीद करते हैं कि इस वर्ष सकल घरेलू उत्पाद पर अल नीनो का नकारात्मक प्रभाव सालाना आधार पर 0% से -0.1% होगा, और अगले साल सालाना आधार पर -0.2% से अधिक नहीं होगा, जबकि अल नीनो फरवरी 2027 तक चलेगा, जिसके बाद वर्तमान अपेक्षाओं के अनुसार संभावित कमजोर ला-नीना हो सकती है।'

इन्वेस्टेक ने चेतावनी दी कि भले ही दक्षिण अफ्रीका गंभीर सूखे से बच जाए, असामान्य रूप से उच्च तापमान फिर भी फसलों और पशुधन को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कृषि 2025 में विकास का एक प्रमुख चालक थी, जिसने इस क्षेत्र को शामिल किए बिना 0.7% की तुलना में 1.1% की वृद्धि में योगदान दिया।

चरम गर्मी श्रमिकों और व्यवसायों को जोखिम में डालती है

प्रभाव कार्यस्थलों पर भी महसूस किया जा सकता है, क्योंकि अत्यधिक गर्मी कर्मचारियों के स्वास्थ्य, उनकी उत्पादकता और व्यवसायों की परिचालन गतिविधियों को खतरे में डालती है। इंटरनेशनल SOS ने दक्षिण अफ्रीकी संगठनों से गर्म परिस्थितियों के लिए तैयार रहने का आग्रह किया है, चेतावनी दी है कि गर्मी अंदर और बाहर दोनों तरह के श्रमिकों को प्रभावित कर सकती है, आपूर्ति श्रृंखलाओं को बाधित कर सकती है और बिजली और परिवहन नेटवर्कों पर दबाव डाल सकती है।

डॉ. क्रिस वैन स्ट्रैटन, इंटरनेशनल SOS के ग्लोबल हेल्थ कंसल्टेंट फॉर क्लिनिकल मैनेजमेंट ने कहा कि अत्यधिक गर्मी को कार्यस्थल स्वास्थ्य समस्या और परिचालन जोखिम दोनों के रूप में देखा जाना चाहिए। उन्होंने चेतावनी दी कि गर्मी निर्जलीकरण और थकावट पैदा कर सकती है, साथ ही एकाग्रता और प्रतिक्रिया की गति को भी प्रभावित कर सकती है।

डॉ. वैन स्ट्रैटन ने टिप्पणी की: 'यूरोप के हाल के अनुभव ने प्रदर्शित किया है कि चरम गर्मी कितनी जल्दी स्वास्थ्य प्रणालियों को अधिभारित कर सकती है, संचालन को बाधित कर सकती है और कर्मचारियों के लिए गंभीर जोखिम पैदा कर सकती है। हालांकि दक्षिण अफ्रीका का जलवायु यूरोपीय जलवायु से अलग है, नियोक्ताओं के लिए सबक स्पष्ट है: अत्यधिक गर्मी को कार्यस्थल स्वास्थ्य समस्या और परिचालन जोखिम दोनों के रूप में मान्यता दी जानी चाहिए।'

इंटरनेशनल SOS ने नियोक्ताओं को तापमान बढ़ने से पहले अपनी अत्यधिक गर्मी के संपर्क में आने की भेद्यता का आकलन करने, मौसम के पूर्वानुमानों पर नज़र रखने और कर्मचारियों की सुरक्षा के लिए योजनाएँ विकसित करने की सलाह दी है। उन्होंने आगे कहा: 'कई संगठन गर्मी से संबंधित बीमारियों को मुख्य रूप से बाहरी श्रमिकों, जैसे निर्माण श्रमिकों और किसानों से जोड़ते रहते हैं।'

हालांकि, उनके अनुसार, गोदामों, कारखानों और खराब हवादार कार्यालयों में काम करने वाले कर्मचारी भी संवेदनशील हैं, जिसमें वे लोग भी शामिल हैं जिन्हें भारी व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण (PPE) पहनने की आवश्यकता होती है।

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