इस सरल केले के केक को बनाने के लिए चार पके हुए केले का उपयोग करना होगा। सामग्री सूची में 250 ग्राम मक्खन, 1 ½ कप पिसी हुई चीनी, चार अंडे, चार पके हुए केले, 3 कप सेल्फ-राइजिंग आटा, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, ½ कप दूध, 2 चम्मच दालचीनी पाउडर, 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट शामिल हैं।
खाना पकाने की प्रक्रिया मक्खन और पिसी हुई चीनी को एकसार होने तक फेंटने से शुरू होती है। फिर अंडे मिलाए जाते हैं और मिश्रण को मिलाया जाता है।
इसके बाद केले, सेल्फ-राइजिंग आटा, बेकिंग सोडा, दूध, दालचीनी पाउडर और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालना आवश्यक है। सभी घटकों को अच्छी तरह से मिलाया जाता है, जिसके बाद घोल को दो चिकनाई लगी बेकिंग मोल्ड्स में फैलाया जाता है।
केक को 160 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट या पूरी तरह पकने तक बेक किया जाना चाहिए।
