गनाश के साथ चॉकलेट कुकीज़ की रेसिपी

चॉकलेट-डिपिंग मेल्टिंग मोमेंट्स के रूप में जाने जाने वाले चॉकलेट कुकीज़ को बनाने के लिए कई सामग्रियों की आवश्यकता होगी। सूची में 250 ग्राम मक्खन, आधा कप चीनी की स्प्रिंकल्स, एक कप कॉर्नस्टार्च, एक चम्मच बेकिंग पाउडर, नरम आटा गूंधने के लिए मैदा, चॉकलेट और 100s और 1000s की स्प्रिंकल्स शामिल हैं।

बनाने की विधि

सबसे पहले, मक्खन और चीनी को मलाईदार स्थिरता तक फेंटना आवश्यक है। फिर बेकिंग पाउडर और कॉर्नस्टार्च डालें, घटकों को अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद, धीरे-धीरे मैदा डालकर नरम आटा तैयार करें।

कुकीज़ को स्टार आकार के नोजल का उपयोग करके बेकिंग ट्रे पर रखें। इसे 160°C से 180°C के तापमान पर 10-15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कुकीज़ का निचला हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए।

जब कुकीज़ ठंडी हो जाएं, तो उनके सिरों को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और स्प्रिंकल्स से सजाएँ। इसके बाद, उत्पादों को जमने देना आवश्यक है। यह बताया गया है कि इन कुकीज़ को विभिन्न आकृतियों में बनाया जा सकता है और किसी भी वांछित टॉपिंग से सजाया जा सकता है।