लेखक ने मंगलवार की शाम को दुबई पहुंचकर अपनी छोटी यात्रा शुरू की। हालांकि इस मौसम में वहां सर्दी शुरू हो जाती है, लेकिन तापमान 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म था, जिससे लगातार चमक का एहसास हो रहा था।
वह ब्लूवाटर द्वीप पर गए, तट के किनारे टहलते हुए, जहां लोग समुद्र में तैर रहे थे, सन लाउंजर पर आराम कर रहे थे और नौकाओं पर सवारी कर रहे थे। लेखक ने टिप्पणी की कि हाल ही में यहां शांत हो गया है, और स्थानीय निवासियों ने इसे क्षेत्र में हो रही घटनाओं के कारण बताया है जिनकी खबरें समाचारों में आ रही हैं।
इसके बाद लेखक का ध्यान ग्लोबल विलेज की ओर गया। उन्होंने इस जगह की तुलना मोंटेकैसिनो और गोल्ड रीफ सिटी के संयोजन से की, लेकिन अधिक बड़े पैमाने और शानदार तरीके से। ग्लोबल विलेज एक विशाल बहुसांस्कृतिक मनोरंजन केंद्र है जो दुनिया भर से व्यंजन, पेय और स्नैक्स के साथ-साथ कपड़े, गहने और अन्य चीजें भी प्रदान करता है।
पार्क में 29 पवेलियन हैं जो 90 से अधिक संस्कृतियों का प्रतिनिधित्व करते हैं। हालांकि वहां सैकड़ों अलग-अलग देश नहीं थे, लेकिन माहौल ऐसा महसूस कराता था। इमारतों और सजावट का विवरण आश्चर्यजनक था, और हर मोड़ किसी बिल्कुल अलग जगह पर जाने जैसा लगता था - तुर्की से लेकर भारत या मिस्र तक।
दुबई के केंद्र में, लेखक ने देखा कि दुनिया भर के लोग एक साथ भोजन का आनंद ले रहे हैं, झूले झूल रहे हैं, लाइव प्रदर्शन देख रहे हैं और लाइट शो का आनंद ले रहे हैं। उनके लिए सबसे मूल्यवान क्षण विभिन्न संस्कृतियों को संगीत और हंसी के साथ परंपराओं का सुरक्षित रूप से आदान-प्रदान करते देखना था।
पाक खोजों में, लेखक ने M’OISHÎ आइसक्रीम का स्वाद लिया, जो जापानी स्वादों से प्रेरित है और दुबई में कारोल मोवाड द्वारा बनाई गई है। उन्होंने टॉपिंग के साथ मैंगो राइस और दही पूरी भी चखी - एक भारतीय स्ट्रीट स्नैक जिसमें चना, दही, चटनी और कभी-कभी अनार से भरी कुरकुरी परतें होती हैं।
जगह का पता लगाते हुए, लेखक खुद को दर्जनों देशों में महसूस कर रहा था, जिसमें ग्रीस, तुर्की, मिस्र और भारत शामिल थे। उन्होंने विचार किया कि यह कितना अद्भुत होगा यदि जीवन ग्लोबल विलेज जैसा होता, जहां हर कोई एक साथ इकट्ठा हो सकता था, संस्कृति का अध्ययन कर सकता था, नया भोजन चख सकता था और अंतरों की सराहना कर सकता था।
लेखक दुनिया की जटिलता को स्वीकार करता है, लेकिन इस बात पर जोर देता है कि ऐसी जगह पर कुछ घंटे बिताना भी आदर्श जीवन शैली की कल्पना का अनुभव करने की अनुमति देता है। अगले दिन बुर्ज खलीफा और विशाल दुबई मॉल जाने की योजना है। यात्रा के अंत में, वह रेगिस्तान में 40 डिग्री से लेकर ब्रिटेन में 7 डिग्री तक के तापमान में तेज बदलाव के बारे में बताएंगे।