HyFun Foods, जो मैकडॉनल्ड्स और KFC के लिए एक आपूर्तिकर्ता है, दिसंबर 2028 तक 2000 करोड़ रुपये (जो 207.7 मिलियन अमेरिकी डॉलर के बराबर है) जुटाने के उद्देश्य से प्रारंभिक सार्वजनिक पेशकश (IPO) करने की योजना बना रहा है। यह निर्णय रेस्तरां, खुदरा विक्रेताओं और त्वरित वितरण प्लेटफार्मों से मांग में अनुमानित वृद्धि पर आधारित है।
हरिश करमचंदानी ने एक साक्षात्कार में बताया कि भारतीय कंपनी मध्य 2027 में आईपीओ की तैयारी शुरू करने की योजना बना रही है। यह प्लेसमेंट, जिसमें मुख्य रूप से नए शेयर शामिल होंगे, कंपनी के विस्तार के लिए वित्तपोषण का स्रोत बनेगा, क्योंकि HyFun अपनी उत्पादन क्षमता बढ़ा रहा है और घरेलू बाजार पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
भारत में फ्रोजन उत्पादों जैसे फ्रेंच फ्राइज़, पिज्जा और मोमोज की बढ़ती लोकप्रियता देखी जा रही है, क्योंकि उपभोक्ता त्वरित ई-कॉमर्स के उछाल के बीच सुविधा चाहते हैं। पारंपरिक रूप से दुनिया के सबसे अधिक आबादी वाले देश में परिवार तैयार भोजन के बजाय तैयार खाने को प्राथमिकता देते थे।
करमचंदानी ने उल्लेख किया कि उद्योग ताजे उत्पादों से फ्रोजन उत्पादों की ओर संक्रमण के कगार पर है। हालांकि वर्तमान में HyFun के राजस्व का लगभग तीन-चौथाई 40 से अधिक देशों में निर्यात पर आता है, करमचंदानी को उम्मीद है कि स्थानीय मांग बढ़ने के साथ पांच वर्षों में यह हिस्सा लगभग आधा हो जाएगा।
रेडसीर स्ट्रेटेजी कंसल्टेंट्स के आंकड़ों के अनुसार, उम्मीद है कि भारत में खाद्य सेवा उद्योग दशक के अंत तक लगभग 90 बिलियन डॉलर से बढ़कर 150 बिलियन डॉलर हो जाएगा, जिसका श्रेय रेस्तरां श्रृंखलाओं के विस्तार को जाता है।
HyFun ने वित्तीय वर्ष 2028 तक अपने राजस्व को लगभग 3500 करोड़ रुपये दोगुना करने का अनुमान लगाया है। यह वृद्धि क्षमता में वृद्धि और क्षेत्रीय रेस्तरां श्रृंखलाओं, होटलों और खुदरा व्यापार से मांग के कारण होगी। वर्तमान में वैश्विक रेस्तरां श्रृंखलाएं HyFun की आंतरिक आय का लगभग 40% प्रदान करती हैं, लेकिन उम्मीद है कि स्थानीय बिक्री मजबूत होने के साथ अगले दो वर्षों में यह हिस्सा घटकर लगभग 30% हो जाएगा।
HyFun के ग्राहकों में भारतीय कॉफी श्रृंखला ब्लू टोकाई, पीवीआर सिनेमा और वाव चिकन शामिल हैं।