SADC सिम्पोजियम पौधों के पोषण पर शोध को स्टेलनबोश में खेती के अभ्यास के साथ एकीकृत करेगा
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SADC सिम्पोजियम पौधों के पोषण पर शोध को स्टेलनबोश में खेती के अभ्यास के साथ एकीकृत करेगा

SADC पौधों के पोषण सिम्पोजियम के टिकट अब उपलब्ध हैं, और यह नवंबर में स्टेलनबोश में उत्पादकों, सलाहकारों, शोधकर्ताओं और उद्योग प्रतिनिधियों को एक साथ लाएगा। शुरुआती टिकट 1 अक्टूबर तक R2,950 हैं, साथ ही ऑनलाइन भागीदारी का विकल्प भी दिया गया है।

दक्षिण अफ्रीका के किसानों के लिए पौधों के पोषण के महत्व पर सवाल शायद ही कभी उठता है; बल्कि, वे इस बात पर विचार करते हैं कि मिट्टी में क्या डालना है, कब डालना है, और ये निर्णय फसल के स्वास्थ्य, संसाधन उपयोग की दक्षता और खेत के समग्र उत्पादन को कैसे प्रभावित करते हैं।

यही विचार SADC पौधों के पोषण सिम्पोजियम में साकार होता है, जो गुरुवार, 19 नवंबर और शुक्रवार, 20 नवंबर, 2026 को प्रोटिया होटल, टेक्नोपार्क, स्टेलनबोश में आयोजित किया जाएगा। कार्यक्रम का नारा है 'विश्व स्तरीय अनुसंधान से आपकी मिट्टी और फसल तक' और इसका उद्देश्य पौधों के पोषण और प्रौद्योगिकियों में नवीनतम प्रगति को उन लोगों के सामने प्रस्तुत करना है जो उन्हें सीधे खेत में लागू करते हैं।

एग्री विजन फाउंडेशन के संस्थापक और सिम्पोजियम के आयोजक डॉ. माइकल साउथवुड के लिए, यह व्यावहारिक संबंध कार्यक्रम का केंद्रीय विषय है। वह इस बात पर जोर देते हैं कि मुख्य लक्ष्य दर्शकों के सामने नवीनतम प्रौद्योगिकियों और शोधों को प्रस्तुत करना है ताकि किसान, सलाहकार और खेत प्रबंधक उन्हें अपने खेतों में सफलतापूर्वक लागू कर सकें।

अपेक्षित है कि सिम्पोजियम में लगभग 350 प्रतिभागी शामिल होंगे, जिनमें उत्पादक, खेत प्रबंधक, सलाहकार, शोधकर्ता, उर्वरक विशेषज्ञ, उद्योग प्रतिनिधि, उच्च शिक्षा विशेषज्ञ और नए किसान शामिल होंगे। हालांकि कार्यक्रम दक्षिण अफ्रीका में आयोजित किया जा रहा है, आयोजक इसे पूरे SADC कृषि समुदाय के लिए चर्चा मंच के रूप में स्थापित करते हैं।

स्टेलनबोश में यह कार्यक्रम एग्री विजन फाउंडेशन द्वारा कृषि पेशेवरों को तकनीकी ज्ञान पर चर्चा करने के लिए एक साथ लाने का पहला प्रयास नहीं है। डॉ. साउथवुड बताते हैं कि पिछले छह वर्षों में उन्होंने सफलतापूर्वक आठ ऐसे सिम्पोजियम आयोजित किए हैं, जिसमें लगभग एक हजार आगंतुक शामिल हुए हैं।

यह नया कार्यक्रम इस अनुभव पर आधारित है, जो मिट्टी के विश्लेषण और उर्वरक व्यंजनों से लेकर सटीक खेती, फर्टिगेशन, जैविक एडिटिव्स और पुनर्योजी कृषि तक, विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करने वाला कार्यक्रम पेश करता है। यह व्यापक कवरेज SADC क्षेत्र के लिए महत्वपूर्ण है, जो कृषि विविधता में भिन्न है। उत्पादन प्रणालियाँ शुष्क खेती से लेकर उच्च गहन सिंचाई कृषि तक भिन्न होती हैं, और उत्पादक विभिन्न प्रकार की मिट्टी, विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में काम करते हैं, विभिन्न फसलें उगाते हैं और विभिन्न उत्पादन सीमाओं का सामना करते हैं।

सिम्पोजियम एक ऐसा स्थान बनाने का आह्वान करता है जहां ये अंतर चर्चा का हिस्सा बनें, न कि सभी के लिए सार्वभौमिक समाधान के रूप में देखे जाएं। कार्यक्रम कई मुद्दों को संबोधित करता है जो पौधों के पोषण निर्णयों को प्रभावित करते हैं, जिसमें व्यावहारिक अनुप्रयोग पर ज़ोर दिया गया है। सत्र उर्वरक श्रेणियों, नए फॉर्मूलेशन और उनके अनुप्रयोग विधियों, साथ ही मिट्टी के उचित नमूनाकरण और विश्लेषण के महत्व की जांच करेंगे। प्रतिभागी मिट्टी के संघनन की समस्याओं, मौसम से पहले मिट्टी के प्रारंभिक सुधार, पोषक तत्वों के सुधार और नमक प्रबंधन का भी अध्ययन करेंगे।

पोषण प्रबंधन के दृष्टिकोण को बदलने वाली तकनीकों पर विशेष ध्यान दिया जाएगा। इनमें कोटिंग वाले, धीमी गति से निकलने वाले और नियंत्रित उर्वरक, उर्वरक प्लेसमेंट को अनुकूलित करने के लिए सटीक खेती की तकनीकें, माइक्रो-सिंचाई और ड्रिप सिंचाई प्रणाली, और नाइट्रोजन रिलीज तकनीक शामिल हैं।

कार्यक्रम प्रमुख पोषक तत्वों पर पारंपरिक फोकस से परे जाता है। सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ-साथ मैग्नीशियम, सल्फर और कैल्शियम जैसे द्वितीयक पोषक तत्वों पर भी चर्चा की जाएगी, उनकी फसल उत्पादन और रोग दमन में भूमिका। मिट्टी के प्रबंधन के जैविक और अधिक समग्र दृष्टिकोण का अध्ययन करने वाले किसानों के लिए, सिम्पोजियम जैविक, अर्ध-जैविक और समृद्ध उर्वरकों, जिसमें शैवाल-आधारित उत्पाद, फसल चक्रण, कवर फसलें, हरी खाद, खाद और मल्चिंग शामिल हैं, पर भी विचार करेगा।

एक और महत्वपूर्ण विषय संतुलन प्राप्त करना है। मिट्टी की विशेषताओं और उसकी पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को समझना न केवल कमी को दूर करने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि पोषक तत्वों के अत्यधिक उपयोग और विषाक्तता को रोकने के लिए भी महत्वपूर्ण है।

डॉ. साउथवुड का मानना है कि इस कार्यक्रम का उद्देश्य दो दिनों की तकनीकी प्रस्तुतियों से कहीं अधिक है। इसका उद्देश्य अनुसंधान में उजागर होने वाली चीजों और वास्तव में खेत में होने वाली चीजों के बीच की दूरी को कम करना है। इसमें विशिष्ट मिट्टी और फसल के लिए उर्वरक कैसे चुनना है, पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से कैसे वितरित करना है, सटीक खेती की तकनीक क्या माप प्रदान कर सकती है, और फर्टिगेशन, पत्ती छिड़काव और जैविक उत्पाद आधुनिक उत्पादन प्रणालियों में कैसे फिट होते हैं, जैसे व्यावहारिक प्रश्नों पर चर्चा करना शामिल है।

साउथवुड के लिए इस कार्यक्रम के आयोजन का एक और वैश्विक कारण है। किसान, सलाहकार या उद्योग विशेषज्ञ द्वारा खरीदा गया टिकट केवल दो दिनों की तकनीकी सामग्री तक पहुंच प्रदान नहीं करता है; यह उन समुदायों में फाउंडेशन के दीर्घकालिक काम में भी योगदान देता है जहां खाद्य सुरक्षा, आजीविका और पारिवारिक कल्याण की गंभीर समस्याएं बनी हुई हैं।

SADC के फोकस की प्रासंगिकता विशेष रूप से उच्च है क्योंकि क्षेत्र भर के किसान संसाधन लागत में वृद्धि, पानी की कमी, बदलते मौसम की स्थिति और अधिक कुशल उत्पादन की आवश्यकता के दबाव से जूझ रहे हैं। उत्पादकों, सलाहकारों, शोधकर्ताओं और उद्योग प्रतिनिधियों को एक ही स्थान पर लाना न केवल शोध परिणामों, बल्कि विभिन्न उत्पादन वातावरणों से व्यावहारिक अनुभव के आदान-प्रदान का अवसर भी बनाता है। जो लोग स्टेलनबोश नहीं आ सकते हैं, उनके लिए आयोजक ऑनलाइन विकल्प प्रदान करते हैं, जिसमें प्रत्येक सत्र सीधा प्रसारित होता है।

व्यक्तिगत भागीदारी के लिए टिकट में कॉफी, दोपहर का भोजन और स्नैक्स शामिल हैं, जबकि ऑनलाइन टिकट सभी कार्यक्रम तक दूरस्थ पहुंच प्रदान करता है। व्यक्तिगत भागीदारी के लिए शुरुआती टिकट 1 अक्टूबर, गुरुवार तक R2,950 हैं, जिसके बाद मानक मूल्य R3,950 होगा। ऑनलाइन भागीदारी R2,750 में उपलब्ध है, जिसमें सभी सत्रों का प्रसारण शामिल है।

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