गेहूं के आटे और बेसन से कुरकुरा सब्जी चिला बनाने की विधि

दिन के दौरान नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। हालांकि, सुबह की जल्दी में अक्सर ऐसा व्यंजन चुनना मुश्किल हो जाता है जो पौष्टिक, स्वादिष्ट और बनाने में आसान हो। यदि आपको भी ऐसी समस्याएं आती हैं, तो हम आपको गेहूं के आटे और बेसन से स्वादिष्ट चिला बनाने का एक सरल तरीका बताएंगे।

इस व्यंजन को बनाने के लिए बहुत सारे सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, और यह बहुत जल्दी बन जाता है। बेसन और गेहूं के आटे से बने चिला में पालक, टमाटर, प्याज और धनिया जैसी सब्जियां मिलाने से इसे न केवल स्वादिष्ट बनाया जा सकता है, बल्कि अधिक पौष्टिक भी बनाया जा सकता है। इसके अलावा, इस चिला को नाश्ते के रूप में ही नहीं, बल्कि शाम के हल्के नाश्ते के रूप में भी तैयार किया जा सकता है।

यदि आप नाश्ते में कुछ नया और स्वादिष्ट आज़माना चाहते हैं, तो आप आटे और बेसन से यह सब्जी चिला बना सकते हैं। इसे दही, हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसा जा सकता है। आगे हम विस्तार से बताएंगे कि बेसन और आटे का स्वादिष्ट चिला कैसे बनाएं और इसके लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी।

सामग्री

तैयारी के लिए निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है: 100 ग्राम गेहूं का आटा, 50 ग्राम बेसन, 100 ग्राम बारीक कटे हुए टमाटर, 100 ग्राम बारीक कटा हुआ पालक, 100 ग्राम बारीक कटा हुआ प्याज, 50 ग्राम बारीक कटा हुआ धनिया, 50 मिलीलीटर तेल, स्वादानुसार नमक, आधा चम्मच हल्दी पाउडर, 1-2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक) और आवश्यकतानुसार पानी।