दक्षिण अफ्रीकी खाद्य भविष्य सम्मेलन (South African Future of Food Conference) जल्द ही होने जा रहा है, जो बुधवार, 30 सितंबर को गौटेंग में द सेंटूरियन होटल में आयोजित होगा। इस कार्यक्रम में कृषि और खाद्य क्षेत्र की संपूर्ण मूल्य श्रृंखला से प्रभावशाली हस्तियां एकत्रित होंगी।
अभी सीमित संख्या में अंतिम दिन के टिकट खरीदने का अवसर है, जो खाद्य प्रणाली की समस्याओं से हटकर लोगों, व्यवसायों, निवेशों और भविष्य को आकार देने वाले विचारों पर चर्चा करने के लिए समर्पित है।
सम्मेलन का कार्यक्रम किसानों, वित्तपोषकों, खुदरा विक्रेताओं, खाद्य कंपनियों, विकास विशेषज्ञों, उद्यमियों, स्थिरता नेताओं और नीति निर्माताओं को दक्षिण अफ्रीका की खाद्य प्रणाली की दिशा पर उच्च-स्तरीय बातचीत के लिए एक साथ लाएगा।
सम्मेलन की शुरुआत दक्षिण अफ्रीकी कृषि संघों के सीईओ इश्माएल सुंगी के मुख्य भाषण से होगी। इसके बाद ध्यान क्षेत्र के सबसे महत्वपूर्ण प्रश्नों में से एक पर केंद्रित होगा: खाद्य प्रणालियों के भविष्य को कैसे वित्तपोषित किया जाए?
इस पैनल चर्चा में लियोना आर्चारी (AGDA कार्यकारी समिति के प्रमुख), रॉबर्ट मासिला (लैंड बैंक में कृषि बैंकिंग और निगरानी विभाग के प्रमुख), कैथबर्ट कामबांजे (संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन में कृषि-खाद्य प्रणालियों, निवेश और नीति विशेषज्ञ), डीओन शेपर्स (प्रीटोरिया विश्वविद्यालय में कृषि अर्थशास्त्र व्याख्याता), क्विंटन नाइडू (कागिसो ट्रस्ट में सामाजिक-आर्थिक विकास विभाग के प्रमुख) और डायले टिलो (केजीडिसो डेवलपमेंट फंड के कार्यकारी निदेशक) जैसी हस्तियां भाग लेंगी।
इसके बाद बातचीत पूंजी से बाजारों की ओर मुड़ेगी, जहां यह चर्चा की जाएगी कि खाद्य और पेय पदार्थ निर्माता से खुदरा शेल्फ तक कैसे पहुंचते हैं, जिसमें बड़े बाजारों तक पहुंच को निर्धारित करने वाले वाणिज्यिक समाधान शामिल हैं।
इस चर्चा में कैरिन क्लेनबॉय (साउथ अफ्रीका वाइन में समावेश और विकास के कार्यकारी प्रबंधक) और गैरी जैक्सन (जैक्सन'स रियल फूड मार्केट के सीईओ और संस्थापक) जैसे प्रतिभागी होंगे।
बाद में ध्यान सतत विकास, उपभोक्ता मांग और जिम्मेदार उपभोग पर जाएगा। इन मुद्दों पर जैको ओस्टहुइज़ेन (RSA ग्रुप के सीईओ) और क्रॉपलाइफ साउथ अफ्रीका के सीईओ रोड बेल बोलेंगे।
इसके बाद उद्यमियों द्वारा गतिशील प्रस्तुतियों की एक श्रृंखला होगी, जो कृषि उत्पादों को खेत से बाहर ले जाते हैं और उच्च मूल्य वाले खाद्य ब्रांड बनाते हैं। इनमें अफ्रीकन मार्मलेड से सिपिवे सिटोले, बॉथलहे बा र्रा-म्मुतला फार्म्स से कित्सो मोनयाडी, थ्री क्वार्टर्स वाइन से महालिया कोटजने और टोलोकाजी से अपिवे नक्सुसानी-मावेला शामिल हैं।
कार्यक्रम में प्रोफेसर कोशकेका सेवचुरराना की भागीदारी के साथ पुनर्योजी कृषि के विषय को भी छुआ जाएगा, साथ ही क्रॉपलाइफ साउथ अफ्रीका में प्रबंधन प्रमुख क्वेइड सिंग जमा की भागीदारी के साथ बदलती खाद्य प्रणाली में कीटनाशकों का जिम्मेदार प्रबंधन भी शामिल होगा।
फूड फॉर म्ज़ानसी के सह-संस्थापक और प्रबंध निदेशक आइवर प्राइस के लिए, इस कार्यक्रम का महत्व यह है कि यह खाद्य प्रणाली के विभिन्न हिस्सों को एक ही स्थान पर लाता है। उन्होंने जोर देकर कहा: 'खाद्य का भविष्य केवल एक अलग-अलग काम करने वाली मूल्य श्रृंखला के हिस्से द्वारा आकार नहीं दिया जा सकता। किसान, वित्तपोषक, खुदरा विक्रेता, खाद्य कंपनियां, उद्यमी और उपभोक्ता सभी जुड़े हुए हैं, और आज लिए गए निर्णय यह निर्धारित करेंगे कि कल दक्षिण अफ्रीका की मेजों पर क्या होगा। यह सम्मेलन इन लोगों को एक साथ लाने, जटिल बातचीत करने और सबसे महत्वपूर्ण बात, खाद्य प्रणाली को आगे बढ़ाने के लिए व्यावहारिक अवसर खोजने पर केंद्रित है।'
चूंकि कार्यक्रम शुरू होने में कुछ ही दिन बचे हैं, इसलिए व्यक्तिगत रूप से चर्चा में शामिल होने का यह आखिरी मौका है। सीमित संख्या में अंतिम टिकट अब निर्दिष्ट लिंक के माध्यम से उपलब्ध हैं।
