ज्योति श्रीवास्तव, जो पहले भारतीय सेना के लिए रॉकेट ईंधन पर काम करती थीं, अब बाजरा पर आधारित शिशु आहार ब्रांड का प्रबंधन कर रही हैं, जिसका कारोबार 10 मिलियन रुपये तक पहुंच गया है। यह ब्रांड मेरठ शहर में स्थित है।
एमटेक की रासायनिक इंजीनियर होने के नाते, ज्योति के पास अनुसंधान और विकास के क्षेत्र में अनुभव था, जिसमें रॉकेट ईंधन और विस्फोटक पदार्थों के साथ काम करना शामिल था। हालांकि, बच्चे के जन्म के बाद उनकी प्राथमिकताएं बदल गईं।
जब उनके बेटे ने ठोस आहार लेना शुरू किया, तो ज्योति को भरोसेमंद स्वस्थ और पौष्टिक विकल्पों को खोजने में कठिनाई हुई। उनका मानना था कि कई उत्पादों में बहुत अधिक चीनी होती थी या सामग्री की गुणवत्ता कम होती थी।
उपलब्ध विकल्पों से संतुष्ट होने के बजाय, ज्योति ने शिशुओं के पोषण और बाजरे का अध्ययन करना शुरू किया। उन्होंने शिशु और छोटे बच्चों के पोषण के साथ-साथ बाल और मातृ पोषण पर भी प्रशिक्षण लिया।
कोविड-19 के कारण लगे लॉकडाउन के दौरान, ज्योति ने घर पर बाजरा पर आधारित व्यंजनों के साथ प्रयोग करना शुरू किया। उन्होंने अन्य माताओं के साथ जो सीखा, उसे साझा करने के लिए इंस्टाग्राम पर एक पेज बनाया।
इंजीनियरिंग करियर छोड़कर इंटरनेट पर शिशु पोषण पर चर्चा करने का उनका निर्णय रिश्तेदारों और परिचितों द्वारा उपहास का पात्र बना; कुछ ने तो उन्हें 'ब्लॉग-मॉम' बनने के लिए मज़ाक भी उड़ाया। फिर भी, ज्योति ने अपना काम जारी रखा।
फरवरी 2022 में, ज्योति ने अपने पति गौरव गोयल के साथ मिलकर लिटिल चेरी मॉम कंपनी शुरू की। बाहरी फंडिंग के बिना स्थापित यह स्टार्टअप, माता-पिता के लिए बाजरा पर आधारित पौष्टिक भोजन को तैयार करना आसान बनाने पर केंद्रित था।
ब्रांड विभिन्न प्रकार के बच्चों के उत्पाद पेश करता है, जिसमें बाजरा का आटा, दलिया के लिए तैयार मिश्रण, लड्डू, गुड़ रहित और गन्ना चीनी रहित हकलासी, और A2 बिलोना गाय के दूध से घी और आमलकी का पाउडर शामिल है।
अपने व्यंजनों में, ज्योति अंकुरण और किण्वन जैसी पारंपरिक विधियों का उपयोग करती हैं। उदाहरण के लिए, पोषक तत्वों और अवशोषण को आसान बनाने के लिए अंकुरित रागी का उपयोग किया जाता है।
इससे पहले कि कोई उत्पाद ग्राहकों तक पहुंचे, ज्योति अपने बच्चों पर प्रत्येक उत्पाद का परीक्षण करती हैं। इसके अलावा, ब्रांड विश्वसनीय खेतों से सामग्री खरीदता है और रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशक अवशेषों की अनुपस्थिति पर नियंत्रण रखता है।
लिटिल चेरी मॉम ने पहले महीने में 2.87 लाख रुपये और 385 ऑर्डर के साथ शुरुआत की। वित्तीय वर्ष 2022-23 में कंपनी का कारोबार 10 मिलियन रुपये से अधिक हो गया, और इसने 12,000 से अधिक ग्राहकों को सेवा प्रदान की।
वर्तमान में, व्यवसाय लगभग 12 लाख रुपये प्रति माह कमाता है और औसतन 1,300 से अधिक ऑर्डर पूरे करता है।