उपभोक्ता क्षेत्र पर केंद्रित एक वैश्विक निवेश फर्म, एल कैटरटन ने दक्षिण भारतीय व्यंजनों में विशेषज्ञता रखने वाले प्रमुख रेस्तरां समूह नंदहाना फूड्स में निवेश करने के लिए एक समझौता किया है। इस निवेश का आकार प्रकट नहीं किया गया है।
आधिकारिक बयान के अनुसार, यह निवेश नंदहाना फूड्स के विकास के अगले चरण का समर्थन करने और एल कैटरटन के उद्योग अनुभव और परिचालन क्षमताओं का उपयोग करके समूह को बड़े पैमाने पर पहुंचने में सक्षम बनाने के लिए है।
एल कैटरटन के भागीदार, विक्रम कुमारस्वामी, ने उल्लेख किया कि नंदहाना फूड्स के संस्थापकों ने एक अद्वितीय और स्केलेबल व्यवसाय बनाया है जिसमें मजबूत उपभोक्ता प्रस्ताव और आकर्षक यूनिट इकोनॉमिक्स है। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि कंपनी ने अपने रेस्तरां में उच्च गुणवत्ता और स्थिरता बनाए रखते हुए अनुशासन के साथ अपने व्यवसाय का विस्तार किया है।
विक्रम कुमारस्वामी ने आगे कहा कि दक्षिण भारत में कंपनी की उपस्थिति को गहरा और विस्तारित करने के साथ-साथ अन्य बाजारों में प्रवेश करने से आगे की वृद्धि की महत्वपूर्ण क्षमता है, और उन्होंने सावधानीपूर्वक विस्तार के लिए एक स्पष्ट मार्ग होने पर प्रकाश डाला।
नंदहाना फूड्स की स्थापना 2004 में हुई थी और यह आंध्र और कर्नाटक व्यंजनों में विशेषज्ञता रखती है। वर्तमान में, समूह दो ब्रांडों - नंदहाना पैलेस और आरएनआर - का प्रबंधन करता है और बेंगलुरु और चेन्नई के शहरों में 25 आउटलेट हैं।
नंदहाना फूड्स के संस्थापक और प्रबंध निदेशक, आर रविचंदर ने एल कैटरटन के साथ साझेदारी पर संतोष व्यक्त किया, जिसके पास दुनिया भर में अपने पोर्टफोलियो कंपनियों के लिए मूल्य बनाने का अनुभव है। उन्होंने कंपनी की संगठनात्मक संरचना की गहरी समझ और फर्म की ओर से रेस्तरां उद्योग का विस्तृत ज्ञान बताया।
बयान में यह भी बताया गया था कि एल कैटरटन के पास अंतरराष्ट्रीय स्तर पर रेस्तरां ब्रांड बनाने का व्यापक अनुभव है। आज तक, फर्म ने लगभग 30 रेस्तरां उद्यमों में निवेश किया है। इसके वर्तमान और पिछले पोर्टफोलियो कंपनियों में डिशूम, पी.एफ. चेंज्स, वेलवेट टैको, बाजा फ्रेश, चेद्दर'स स्क्रैच किचन, सिजिएरे, ह्यूज, इम्प्रिसारियो और मेंडोसिनो फार्म शामिल हैं।
1989 में स्थापित, एल कैटरटन लगभग 40 बिलियन अमेरिकी डॉलर की पूंजी का प्रबंधन करती है, जिसे निजी इक्विटी, ऋण और रियल एस्टेट पर केंद्रित बहु-उत्पाद प्लेटफार्मों में वितरित किया गया है। फर्म ने दुनिया भर में उपभोक्ता ब्रांडों में 300 से अधिक निवेश किए हैं।