असम के कारीगर एक बांस के तने को सैकड़ों रोजमर्रा की वस्तुओं में बदल देते हैं

'1 प्लांट, 100 यूसेज' अध्ययन उन कई तरीकों की पड़ताल करता है जिनसे परिचित भारतीय पौधे, पत्तियां, फल और पेड़ दैनिक जीवन में शामिल रहे हैं - पोषण और कृषि से लेकर परंपराओं और प्राकृतिक दवाओं तक। प्रत्येक कहानी एक पौधे पर केंद्रित होती है और इसके उपयोगी अनुप्रयोगों के आश्चर्यजनक तरीकों को उजागर करती है, जो अक्सर पीढ़ी दर पीढ़ी पारित होते हैं।

बांस का पौधा काफी साधारण दिख सकता है, जो घर के पास, खेत के किनारे या असम की पहाड़ियों पर उगता है, इतना सामान्य हो जाता है कि लोग उसे देखना बंद कर देते हैं।

हालांकि, अधिक ध्यान से देखने पर यह वही पौधा कुर्सी, घर, टोकरी, संगीत वाद्ययंत्र, कागज, भोजन, फर्श कवरिंग या आजीविका का स्रोत बन सकता है।

भारत में बांस की 136 प्रजातियां हैं, जिनमें से 125 मूल निवासी हैं। भारत सरकार के अनुसार, देश में 13.96 मिलियन हेक्टेयर बांस से ढके हुए हैं, और यह बांस की विविधता में दूसरे स्थान पर है।

इस बहुमुखी प्रतिभा को उन लोगों द्वारा सबसे अच्छी तरह से प्रदर्शित किया जाता है जो वर्षों से इस पौधे के साथ काम करते रहे हैं। जोरहाट, असम में, प्रभात साइकिया के लिए बांस केवल कच्चा माल नहीं है; यह व्यवसाय, शिल्प और युवा कारीगरों के लिए रोजगार का आधार बन गया है।

बांस की छड़ी से लेकर फर्नीचर तक

जब साइकिया ने 2006 में बांस और बेंत से बने उत्पादों की एक छोटी कार्यशाला शुरू की, तो उसका उद्देश्य यह दिखाना था कि उसके आसपास प्रचुर मात्रा में उगने वाला पौधा केवल एक घरेलू उपयोगिता से कहीं अधिक कुछ बन सकता है।

अब उसकी कार्यशाला बांस से फर्नीचर और सजावटी सामान बनाती है, जहां लगभग 20 युवा कारीगर काम करते हैं। उनमें से कुछ अपने गांवों को छोड़कर शहरों में जाए बिना आजीविका कमा पाए हैं।

उन्होंने यह भी सीखा कि बांस की मजबूती उसे संसाधित करने के तरीके पर निर्भर करती है। जोरहाट में उष्णकटिबंधीय वन अनुसंधान संस्थान के साथ सहयोग करते हुए, उन्होंने बांस प्रसंस्करण के तरीके सीखे और अपने उत्पादों की दीर्घायु बढ़ाने पर काम किया। इसने बांस को पारंपरिक शिल्प की सीमाओं से परे जाकर फर्नीचर, कॉटेज और वास्तुशिल्प स्थानों के क्षेत्र में प्रवेश करने की अनुमति दी।

सरकार के बांस मिशन में बांस के अनुप्रयोगों में निर्माण, फर्नीचर, फर्श कवरिंग, दरवाजे, खिड़कियां, फ्रेम, खंभे और अन्य निर्माण तत्व शामिल हैं।

भारतीय वानिकी विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान भी बताता है कि बांस को दो-चार साल के चक्र में काटा जा सकता है और इसका उपयोग 1000 से अधिक प्रलेखित अनुप्रयोगों में पैनल और बोर्ड के रूप में किया गया है।

घर बांस से शुरू हो सकता है

भारत के कई हिस्सों में, विशेष रूप से उत्तर-पूर्व में, बांस लंबे समय से आवास निर्माण का हिस्सा रहा है। इसका उपयोग दीवारों, छतों, फर्शों, दरवाजों, खिड़कियों और भार वहन करने वाली संरचनाओं के लिए किया जाता है। आधुनिक तकनीकों ने लैमिनेटेड पैनल और इंजीनियरिंग बांस उत्पादों के लिए भी मार्ग प्रशस्त किया है।

भारत सरकार के बांस मिशन में निर्माण, फर्नीचर बनाने, टोकरियाँ बुनने, खाद्य कंटेनर, संगीत वाद्ययंत्र और अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रकार शामिल हैं।

यह महत्वपूर्ण है क्योंकि बांस एक तेजी से बढ़ने वाला और नवीकरणीय संसाधन है। हालांकि, जिम्मेदार उपयोग के लिए उचित कटाई, प्रसंस्करण और पुनर्चक्रण की आवश्यकता होती है। साइकिया का अनुभव याद दिलाता है कि केवल बांस की उपलब्धता पर्याप्त नहीं है; कौशल और तकनीक निर्णायक हैं जो इससे प्राप्त किए जा सकने वाले मूल्य को निर्धारित करते हैं।

यह भोजन की मेज पर भी आ सकता है

बांस केवल निर्माण सामग्री नहीं है। कुछ किस्में खाने योग्य अंकुर पैदा करती हैं, जिनका भारत और पूरे एशिया के विभिन्न हिस्सों में सेवन किया जाता है। बांस मिशन में मेलोकन्ना बैसिफेरा, डेंड्रोकैलामस एस्पर और डेंड्रोकैलामस जिगेंटियस जैसी प्रजातियों के अनुप्रयोगों में खाने योग्य अंकुर शामिल हैं।

पौधे का उपयोग खाद्य कंटेनर, रसोई के बर्तनों और अन्य घरेलू सामान बनाने के लिए भी किया जा सकता है। इस प्रकार, खेत से रसोई तक, बांस दैनिक जीवन में अपनी जगह पा सकता है।

शिल्प से कागज और कपड़े तक

बांस की उपयोगिता कारीगर की कार्यशाला में समाप्त नहीं होती है। इसका उपयोग सेलूलोज़ और कागज के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, इसे कपड़ा उत्पादों में उपयोग के लिए फाइबर में संसाधित किया जा सकता है।

तेलंगाना सरकार के बांस मिशन में सेलूलोज़ और कागज, कपड़ा, निर्माण सामग्री, फर्नीचर और यहां तक कि ऊर्जा उत्पादन के लिए बांस के उपयोग को सूचीबद्ध किया गया है।

इसके पारंपरिक उपयोग भी उतने ही विविध हैं: बांस टोकरियाँ, चटाइयाँ, लैंप, भंडारण वस्तुएं और संगीत वाद्ययंत्र में बदला जा सकता है। विभिन्न भारतीय किस्मों की अपनी उपयोग संबंधी विशेषताएं होती हैं, जो उनकी मजबूती, आकार और गुणों पर निर्भर करती हैं।

असम में, साइकिया ने इन परिचित रूपों में से कुछ को आधुनिक घरों में जगह दी है। उसके फर्नीचर ने राज्य के बाहर बाजार पाए हैं, और उसके कौशल ने उसे नेपाल में अंतरराष्ट्रीय कार्यशालाओं का दौरा करने में सक्षम बनाया है।

खुद जमीन भी

शायद बांस का सबसे महत्वपूर्ण उपयोग वह है जिसे हम हमेशा नहीं देखते हैं। इसकी सघन जड़ प्रणाली मिट्टी को पकड़ने और कटाव को कम करने में मदद करती है। भारत में सरकारी समर्थन से शोध और कार्य भी निम्नीकृत भूमि के पुनर्वास के लिए बांस के उपयोग का अध्ययन करते हैं।

मुख्य वैज्ञानिक सलाहकार कार्यालय बताता है कि बांस-आधारित संरक्षण प्रणाली प्रति वर्ष 22 टन प्रति हेक्टेयर से मिट्टी के नुकसान को 4.5 टन तक कम कर सकती है, जबकि मिट्टी की नमी का 45 प्रतिशत बनाए रखती है। यही कार्य प्रति वर्ष 12-30 टन प्रति हेक्टेयर पर बांस बायोमास उत्पादन दर्ज करता है।

बांस पर सरकारी सामग्री कार्बन को बांधने की इसकी क्षमता पर भी प्रकाश डालती है, जो बायोमास के तेजी से संचय के कारण होता है। यह विनम्र पौधा लोगों के रहने और काम करने की भूमि की रक्षा में भी भूमिका निभाता है।

एक पौधा, कई आय स्रोत

बांस का सबसे महत्वपूर्ण उपयोग कोई वस्तु नहीं है। यह वह काम है जो इसके चारों ओर बनाया जाता है। जोरहाट में साइकिया की कार्यशाला में, यह तैयार कुर्सी या सजावटी वस्तु बनने से पहले कई हाथों से गुजरता है। कारीगर इसे काटते हैं, आकार देते हैं, बुनते हैं और पॉलिश करते हैं। वितरक तैयार उत्पादों को नए बाजारों में पहुंचाते हैं। खरीदार असम का एक अंश अपने घरों में लाते हैं।

इसकी कहानी दिखाती है कि क्या होता है जब एक संसाधन, जिसे लोग स्वाभाविक रूप से मानते हैं, उसमें कौशल, प्रसंस्करण, डिजाइन और बाजार जुड़ जाता है। भारत सरकार के बांस मिशन ने बांस की अर्थव्यवस्था को मजबूत करने के प्रयासों के हिस्से के रूप में सैकड़ों नर्सरी, पुनर्चक्रण और विनिर्माण इकाइयां बनाई हैं। दिसंबर 2024 तक, मिशन ने 528 विनिर्माण और प्रसंस्करण इकाइयों और 104 प्रसंस्करण और संरक्षण इकाइयों की सूचना दी है।

इस प्रकार, '100 उपयोग' वाक्यांश वास्तव में इस बात की गणना करने के बारे में नहीं है कि बांस किसमें बदल सकता है। यह इस बारे में है कि जो हमेशा करीब रहा है, उसमें अवसरों को देखना है।

साइकिया जैसे व्यक्ति के लिए, यह अवसर असम में एक साधारण बांस की छड़ी से शुरू हुआ। आज, यह दिल्ली में एक कुर्सी, एक निर्माण घटक, एक टोकरी, भोजन, कागज की शीट या एक आजीविका का साधन बन सकता है जो कारीगर को घर के करीब रहने देता है।

कभी-कभी पौधा सबसे मूल्यवान तब बनता है जब हम उसे अलग तरह से देखना सीखते हैं।