मुद्रास्फीति का दबाव अब केवल खाद्य पदार्थों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि सब्जियों की कीमतों को भी प्रभावित कर रहा है। विभिन्न सब्जियों, जिनमें अदरक, लहसुन और प्याज शामिल हैं, की लागत में वृद्धि ने घरेलू बजट को खराब कर दिया है। चूंकि त्योहारों का मौसम नजदीक आ रहा है, इसलिए लोगों को डर है कि मांग में वृद्धि से निकट भविष्य में कीमतों में और वृद्धि होगी।
सब्जियों के एक विक्रेता ने बताया कि लगभग सभी रोजमर्रा की सब्जियां महंगी हो गई हैं। उन्होंने प्याज, अदरक और लहसुन की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि पर प्रकाश डाला। टमाटर की कीमत लगभग 20 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर 40 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है, जबकि प्याज की कीमत लगभग 30 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर 80 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है।
कीमतों में वृद्धि क्रय शक्ति पर भी असर डाल रही है। विक्रेता के अनुसार, ग्राहक अब कीमतों के बारे में पूछते हैं और अपनी जरूरतों और बजट के आधार पर सब्जियां खरीदते हैं।
एक खरीदार ने बताया कि मुद्रास्फीति ने पूरी तरह से उनके पारिवारिक बजट को बिगाड़ दिया है। उन्होंने यह भी जोड़ा कि खाद्य पदार्थों और सब्जियों के अलावा, दूध और दही जैसी आवश्यक वस्तुओं की कीमतें भी बढ़ गई हैं। महिला ने इस बात पर जोर दिया कि मुद्रास्फीति का सबसे अधिक प्रभाव मध्यम और सेवा वर्गों पर पड़ रहा है, जिससे गरीब परिवारों के लिए जीवन और भी कठिन हो गया है। उन्होंने यह सवाल भी उठाया कि जो नागरिक करों का भुगतान करते हैं, उन्हें उचित आवश्यक सेवाएं क्यों प्रदान नहीं की जाती हैं।
ASSOCHAM के मुख्य अर्थशास्त्री, डॉ. एस.पी. शर्मा ने कहा कि पंजाब में अशांति शुरू होने से पहले मुद्रास्फीति और कीमतें अपेक्षाकृत नियंत्रण में थीं। हालांकि, संकट शुरू होने के बाद इसका कीमतों पर असर पड़ा। उन्होंने उल्लेख किया कि WPI इंडेक्स पर मुद्रास्फीति 9.8% तक पहुंच गई है, जो चिंता का विषय है, और CPI मुद्रास्फीति में भी वृद्धि का रुझान देखा जा रहा है।
डॉ. शर्मा के अनुसार, वर्तमान मुद्रास्फीति मुख्य रूप से मांग के बजाय आपूर्ति से संबंधित कारकों के कारण है। उन्होंने आपूर्ति पर दबाव कम होने के साथ मुद्रास्फीति में कमी आने की उम्मीद जताई। डॉ. शर्मा ने यह भी रेखांकित किया कि मजबूत घरेलू मांग और आर्थिक स्थिरता भारतीय अर्थव्यवस्था की वृद्धि के मुख्य आधार हैं, जो विकास की गति बनाए रखने में मदद करते हैं। भारतीय रिजर्व बैंक (RBI) ने पिछले कई महीनों से ब्याज दरों को स्थिर रखा है, जिससे आर्थिक विकास को समर्थन मिला है, और MSME क्षेत्र में भी वृद्धि जारी है।
फिर भी, डॉ. शर्मा ने चेतावनी दी कि ब्याज दरों में वृद्धि बाजार की धारणा और उधार की स्थितियों को प्रभावित कर सकती है। उन्होंने मध्य पूर्व संकट से संबंधित घटनाओं पर नजर रखने और स्थिति के विकास की उम्मीद करने की सलाह दी। उनका जोर आर्थिक विकास की गति बनाए रखने पर है। उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि रेपो दर में परिवर्तन तुरंत दिखाई नहीं देता है; मौद्रिक नीति का प्रभाव कुछ समय बाद महसूस होता है और मध्यम और लंबी अवधि में अधिक स्पष्ट होता है।
आने वाले दिनों में सब्जियों की कीमतों पर मांग और आपूर्ति की स्थिति के संयोजन के साथ-साथ मध्य पूर्व संकट से जुड़ी घटनाओं का भी असर पड़ेगा। यदि त्योहारों से पहले मांग बढ़ती है और आपूर्ति पर दबाव बना रहता है, तो घरेलू बजट पर मुद्रास्फीति का बोझ बढ़ सकता है।