उत्तर प्रदेश राज्य के सोनभद्रा क्षेत्र के स्कूलों में बच्चों और माता-पिता द्वारा पीएम पोषण कार्यक्रम के तहत प्रदान किए जाने वाले भोजन की उच्च सराहना की जा रही है। रॉबर्ट्सगंज और अखड़ा महल के वरिष्ठ माध्यमिक विद्यालयों के बच्चों से स्कूल के दोपहर के भोजन के बारे में पूछे जाने पर, उन्होंने प्रशंसा व्यक्त की और उल्लेख किया कि भोजन स्वादिष्ट है और घर जैसा लगता है।
पीएम पोषण कार्यक्रम के अनुसार, स्कूलों में निर्धारित मेनू के अनुसार प्रतिदिन व्यंजन परोसे जाते हैं। बच्चों ने बताया कि उन्हें हर दिन एक ही चीज़ नहीं खानी पड़ती है, क्योंकि अलग-अलग दिनों में विभिन्न व्यंजन परोसे जाते हैं। इसके अलावा, पूरे सप्ताह बच्चों को स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आयरन की गोलियां भी दी जाती हैं।
छात्रों के लिए भोजन ताज़ी सब्जियों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। स्कूल के शिक्षकों के अनुसार, पीएम पोषण कार्यक्रम के निर्धारित मेनू का पालन किया जाता है, और तैयारी के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग किया जाता है। रॉबर्ट्सगंज के वरिष्ठ माध्यमिक विद्यालय के प्रभारी प्रमुख, राजेश कुमार सिंह ने कहा कि स्थापित प्रणाली के अनुसार बच्चों को पौष्टिक और गुणवत्तापूर्ण भोजन प्रदान किया जाता है।
स्कूल में भोजन की अच्छी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए एक जांच प्रणाली मौजूद है। जिला मजिस्ट्रेट के निर्देश पर, मंडल और क्षेत्र स्तर पर टीमें लगभग चार-पांच स्कूलों का साप्ताहिक नमूना निरीक्षण करती हैं। इन समूहों में उप जिला मजिस्ट्रेट (एसडीएम) भी शामिल होते हैं। निरीक्षण के दौरान अधिकारी बच्चों के साथ बैठकर भोजन का स्वाद लेते हैं, जिससे वे मौके पर ही भोजन की गुणवत्ता का आकलन कर पाते हैं।
स्कूल के भोजन के संबंध में माता-पिता की राय भी सकारात्मक रही। एक माता-पिता ने बताया कि उनका बच्चा विकलांग है और सुन नहीं सकता, लेकिन वह इशारों से भोजन के लिए आभार व्यक्त करता है। दूसरे माता-पिता ने बताया कि स्कूल के बारे में सकारात्मक जानकारी मिलने के बाद उन्होंने अपने बच्चे को निजी स्कूल से इस सरकारी स्कूल में स्थानांतरित कर दिया।
चूंकि बच्चों को भोजन पसंद आता है, यह अनुमोदित मेनू के अनुसार तैयार किया जाता है, और इसकी गुणवत्ता की नियमित रूप से जांच की जाती है, इसलिए माता-पिता का विश्वास बढ़ रहा है। पीएम पोषण कार्यक्रम के तहत बच्चों को न केवल पौष्टिक भोजन प्रदान किया जाता है, बल्कि उनके स्वास्थ्य पर भी ध्यान दिया जाता है।