तुर्क साम्राज्य के दौरान, विशेष रूप से 15वीं और 16वीं शताब्दी के दौरान, तुर्की की आबादी की दिनचर्या का हिस्सा तुर्की स्नानघर था। सफाई का यह अनुष्ठान, जिसमें गर्मी, एक्सफोलिएशन और धुलाई शामिल थी, आधुनिक सीवेज प्रणाली लागू होने से पहले आवश्यक था। लोग मस्जिदों में नमाज़ पढ़ने जाने से पहले हमामों में जाते थे, जिन्हें स्नानगृहों के नाम दिए गए हैं। स्वच्छता के अलावा, ये स्थान सामाजिककरण के केंद्र के रूप में भी काम करते थे, और एक पूरा दिन बिताया जा सकता था।
हालांकि परंपरा विकसित हुई है और अब हर पड़ोस में ओटोमन साम्राज्य की तरह कोई हमाम नहीं है, तुर्की स्नानघर स्थानीय सांस्कृतिक प्रासंगिकता बनाए रखते हैं। वर्तमान में, इस्तांबुल, जो कभी कॉन्स्टेंटिनोपल था, में लगभग 60 प्रतिष्ठान हैं। इन स्थानों पर, अनुष्ठान आमतौर पर लगभग दो घंटे तक चलते हैं और उन्हें केवल सफाई के लिए ही नहीं, बल्कि विश्राम और आध्यात्मिक पहलू के लिए भी खोजा जाता है।
विशिष्ट अनुभव कपड़ों के बदलने से शुरू होता है; हमाम गाउन, चप्पल और डिस्पोजेबल अंडरगारमेंट्स प्रदान करते हैं। इसके बाद, आगंतुक को गर्म संगमरमर के पत्थरों से सुसज्जित एक कमरे में ले जाया जाता है, जहां वे लेट सकते हैं। प्रक्रिया एक्सफोलिएशन और शरीर पर पानी की धार के साथ आगे बढ़ती है, जो मालिश के साथ समाप्त होती है।
इसके बाद, हम इस्तांबुल में घूमने के लिए अनुशंसित पांच हमामों का चयन प्रस्तुत करते हैं:
इतिहास और बहाली वाला हमाम
हमामों में से एक, जिसे मई 2024 में फिर से खोला गया था, लगभग पांच सौ साल पुराना है और ऐतिहासिक ज़ेयरेक जिले में स्थित है। तेरह साल तक चले जीर्णोद्धार प्रक्रिया के बाद, स्थान को टाइलों से ढकी दीवारों, चारों ओर संगमरमर की फिनिशिंग और तारे के आकार के उद्घाटन वाली गुंबदों के साथ नवीनीकृत किया गया था।
1530 के दशक में निर्मित, यह हमाम रोमन, बीजान्टिन और ओटोमन साम्राज्यों से प्राप्त कई कलाकृतियों को रखता है। नवीनीकरण के दौरान खोजी गई ऐतिहासिक वस्तुओं और मूल टाइलों को आंतरिक संग्रहालय में देखा जा सकता है।
गर्म कमरे से गुजरने के बाद, ग्राहक अकेले नहाने का विकल्प चुन सकता है या क्लासिक अनुभव का विकल्प चुन सकता है, जहां एक चिकित्सक धुलाई और एक्सफोलिएशन करता है। सबसे व्यापक पैकेज में स्नान, पूर्ण शारीरिक मालिश, फेशियल उपचार और बिस्कुट और चाय के साथ सूखे मेवों का चयन शामिल है।
मीमार सिनन द्वारा डिज़ाइन किया गया हमाम
चेंबरलितास स्क्वायर में 1584 से संचालित, जो ग्रैंड बाज़ार और ब्लू मस्जिद जैसे ऐतिहासिक स्थलों के करीब है, इस प्रतिष्ठान को मीमार सिनन द्वारा डिजाइन किया गया था, जिन्हें ओटोमन वास्तुकला का जनक माना जाता है। उन्होंने बाहरी रूप से चौकोर लेकिन अंदर से बारह स्तंभों द्वारा समर्थित गोलाकार गुंबद के साथ गर्म संगमरमर के पत्थर के कमरे को डिजाइन किया। प्राकृतिक रोशनी गुंबदों में मौजूद विभिन्न आकृतियों के उद्घाटन से सुनिश्चित होती है।
हालांकि इसमें सुनहरी शिलालेख और संगमरमर है, इसकी सजावट अन्य हमामों की तुलना में अधिक संयमित है। पारंपरिक स्नान को सिर की मालिश, अरोमाथेरेपी और मिट्टी के मास्क के अनुप्रयोग जैसे उपचारों के साथ पूरक किया जा सकता है।
एक अन्य हमाम, जिसे भी मीमार सिनन ने डिजाइन किया था, को टोफाने जिले में ओटोमन नौसेना के सदस्यों की सेवा के लिए 1578 और 1583 के बीच बनाया गया था। 2012 में फिर से खोले गए किलिच अली पाशा हमाम को सबसे पारंपरिक हमामों में से एक होने और इस्तांबुल में अधिक क्लासिक रूप रखने के लिए उल्लेखनीय है, जो आधुनिक कला संग्रहालय के करीब है।
इस हमाम के पुनर्वास के लिए चार सौ तीस वर्षों की गंदगी और सामग्री की परतों से गुजरना पड़ा जिसने इसकी मूल संरचना को छिपा रखा था। कार्यों ने मुख्य गुंबद को बहाल करने में कामयाबी हासिल की, जिसकी ऊंचाई 17 मीटर और चौड़ाई 14 मीटर है, साथ ही आंतरिक चट्टानी दीवारों को भी बहाल किया।
अन्य हमामों के विपरीत जिनमें पुरुषों और महिलाओं के लिए अलग-अलग प्रवेश द्वार होते हैं, किलिच अली पाशा में केवल एक दरवाजा है, जो प्रत्येक समूह को स्वीकार करने के लिए अलग-अलग समय का उपयोग करता है, क्योंकि इसका निर्माण विशेष रूप से ओटोमन सैनिकों के लिए किया गया था। इस स्थान पर पारंपरिक स्नान में पांच मालिश मोड शामिल हो सकते हैं।
ब्लू मस्जिद के पास शाही विलासिता
ब्लू मस्जिद और हागिया सोफिया संग्रहालय के बीच स्थित, यह तीसरा हमाम, जो मीमार सिनन की कृति है, सोलमान द मैग्निफिसेंट के शाही परिवार के लिए विशेष रूप से 16वीं शताब्दी के दौरान अभिप्रेत था। जैसा कि अपेक्षित था, यहां आकर्षण विलासिता है: यह स्थान सोने के एपिग्राफ, सना हुआ ग्लास, पेंटिंग और ऐसे कमरे प्रदर्शित करता है जो सितारों के नीचे स्नान करने के अनुभव का अनुकरण करते हैं।
यह हमाम 1910 तक बंद रहा और 2007 में फिर से खोला गया, उस अवधि के दौरान यह जेल और कालीन की दुकान के रूप में कार्य करता था। वर्तमान में, सेवाएं पारंपरिक धुलाई से लेकर परिष्कृत अनुभवों तक भिन्न होती हैं, जिसमें हाथ और पैर एक्सफोलिएशन, मिट्टी का मास्क, अरोमाथेरेपी, फेशियल मसाज और जैविक सुविधाएं शामिल हैं।
चुकुरकुमा के बोहेम क्षेत्र में, लगभग दो सौ साल पुराना एक हमाम है, लेकिन इसे 2018 में स्नान के लिए फिर से खोला गया था। हालांकि यह गुंबदों, ऊंचे पैरों और वेंटिलेशन के लिए उद्घाटन जैसी विशेषताओं को बनाए रखता है, इसका प्रमुख सफेद स्वरूप अन्य प्रतिष्ठानों से अलग है। एक महत्वपूर्ण अंतर लिंग भेद की अनुपस्थिति है, जिससे सभी एक साथ स्नान कर सकते हैं, हालांकि एक बार में केवल पांच आगंतुकों को स्वीकार किया जाता है।
इस अंतिम स्थान पर तीन प्रकार के स्नान हैं: पारंपरिक, जिसमें हाथ और पैर एक्सफोलिएशन शामिल है, और दूसरा जो चालीस मिनट की मालिश प्रदान करता है। फेशियल मास्क और अरोमाथेरेपी के लिए अतिरिक्त पैकेज खरीदे जा सकते हैं।