उज़्बेकिस्तान और यूसी डेविस बागवानी में सहयोग बढ़ाएंगे
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उज़्बेकिस्तान और यूसी डेविस बागवानी में सहयोग बढ़ाएंगे

उज़्बेकिस्तान और कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस (UC Davis) अंगूर की खेती और पिस्ता उगाने के क्षेत्रों में व्यावहारिक सहयोग को गहरा करने की योजना बना रहे हैं।

इस सहयोग पर चर्चा संयुक्त राज्य अमेरिका की यात्रा के दौरान उज़्बेकिस्तान के प्रतिनिधिमंडल द्वारा की गई थी। दोनों पक्षों ने अनुकूल सामग्री के परीक्षण, देश में इसके बाद प्रजनन और वैज्ञानिक तथा व्यावहारिक साझेदारी के विकास पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मुलाकात की।

पिस्ता में सहयोग का विवरण

विशेष रूप से, पिस्ता की खेती के मामलों में UCB-1 रूट प्रूनिंग को लागू करने की संभावना पर चर्चा की गई, जिसे स्थानीय परिस्थितियों के लिए आशाजनक माना जाता है। प्रतिभागियों ने परीक्षण के लिए उज़्बेकिस्तान में बीज सामग्री के आयात की क्षमता और फिर मूल लाइनों के आधार पर एक आंतरिक बीज उत्पादन प्रणाली बनाने का अध्ययन किया।

अंगूर की खेती के मुद्दे

अंगूर की खेती भी चर्चा का एक और विषय बन गया। प्रतिभागियों ने विभिन्न मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए विकसित आधुनिक अंगूर रूट प्रूनिंग के आयात और परीक्षण के विकल्प पर विचार किया। इन सामग्रियों में सूखे, लवणता, नेमाटोड और बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता होती है।

इसके अलावा, दोनों पक्षों ने कृषि में उपयोग करने से पहले उज़्बेकिस्तान में संभावित सामग्री के सीधे प्रजनन की संभावना पर चर्चा की। UC Davis के वैज्ञानिकों द्वारा बनाए गए UCD GRN श्रृंखला की अगली पीढ़ी की रूट प्रूनिंग का देश के विभिन्न क्षेत्रों में परीक्षण करने की संभावना पर भी विचार किया गया।

बैठक के समापन पर, व्यावहारिक सहयोग जारी रखने पर सहमति बनी। इसमें उज़्बेकिस्तान में संभावित पौध सामग्री का आयात, स्थानीय परिस्थितियों में उसका परीक्षण और उसके बाद उसका प्रजनन शामिल होगा।

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उज़्बेकिस्तान और सर्बिया ने कृषि परियोजनाओं के विकास के लिए कार्य समूह बनाया
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उज़्बेकिस्तान और सर्बिया ने कृषि परियोजनाओं के विकास के लिए कार्य समूह बनाया

सर्बिया और उज़्बेकिस्तान ने कृषि क्षेत्र में सहयोग बढ़ाने पर समझौता किया है और एक संयुक्त कार्य समूह का गठन किया है। यह निर्णय सर्बिया के कृषि, वानिकी और जल संसाधन प्रबंधन मंत्रालय द्वारा घोषित किया गया था।

सर्बिया के कृषि मंत्री ड्रगान ग्लामोचिच और उज़्बेकिस्तान के कृषि मंत्री इब्रोहिम अब्दुरखमोनोव ने 7 सितंबर को बेलग्रेड में मुलाकात की, जो उज़्बेकिस्तान के राष्ट्रपति शावकत मिर्ज़ियोयेव की सर्बिया की आधिकारिक यात्रा से ठीक पहले हुई थी।

चर्चाएं विशिष्ट निवेश परियोजनाओं, कृषि और खाद्य उत्पादों के व्यापार की मात्रा बढ़ाने, ज्ञान और आधुनिक तकनीकों के आदान-प्रदान, और कृषि में कृत्रिम बुद्धिमत्ता के उपयोग पर केंद्रित थीं।

ग्लामोचिच ने इस बात पर जोर दिया कि द्विपक्षीय व्यापार बढ़ाना सहयोग का एक प्रमुख लक्ष्य बना हुआ है, और बेलग्रेड दीर्घकालिक साझेदारी बनाने में रुचि रखता है। उन्होंने उल्लेख किया कि जलवायु परिवर्तन की स्थिति में, कृषि क्षेत्र के विकास के लिए विज्ञान, नवाचार और आधुनिक तकनीकों के अधिक सक्रिय उपयोग की आवश्यकता है।

मुख्य विषयों में पशुधन और मांस प्रसंस्करण शामिल थे। दोनों पक्षों ने उज़्बेकिस्तान के बढ़ते बाजार को पूरा करने के उद्देश्य से सर्बिया में उत्पादन विकसित करने के लिए निवेश आकर्षित करने की संभावना पर विचार किया।

अब्दुरखमोनोव ने कहा कि फलों की खेती के लिए भी इसी तरह के सहयोग मॉडल को लागू किया जा सकता है। उज़्बेकिस्तान सर्बिया से उच्च गुणवत्ता वाली पौध सामग्री प्राप्त करने में रुचि रखता है, साथ ही उन सर्बियाई उत्पादकों को आकर्षित करने में भी रुचि रखता है जो सर्बियाई आनुवंशिकी, अनुभव और प्रौद्योगिकी का उपयोग करके उत्पादन शुरू कर सकते हैं।

बीज उत्पादन में भी संयुक्त कार्य के लिए एक संभावित क्षेत्र की पहचान की गई। उज़्बेकिस्तान सर्बिया के प्रमुख अनुसंधान संस्थानों और विशेषज्ञों के साथ अनुभव और ज्ञान साझा करने का इरादा रखता है।

चर्चा का एक अन्य विषय जल संसाधन प्रबंधन था। अब्दुरखमोनोव ने बताया कि उज़्बेकिस्तान में 2.5 मिलियन हेक्टेयर से अधिक भूमि सिंचित है, और देश आधुनिक तकनीकों को लागू करके और जल उपयोग की दक्षता बढ़ाकर अपनी सिंचाई प्रणालियों को बेहतर बनाने की योजना बना रहा है। उन्होंने उल्लेख किया कि इस क्षेत्र में सर्बियाई अनुभव और संबंधित तकनीकी समाधान उपयोगी हो सकते हैं।

मंत्रियों ने भविष्य की परस्पर क्रिया के व्यापक दायरे को भी रेखांकित किया। उम्मीद है कि इसमें गहन और तकनीकी रूप से उन्नत कृषि का विकास, वैज्ञानिक विकास, डिजिटल समाधानों और कृत्रिम बुद्धिमत्ता का व्यापक उपयोग, साथ ही संयुक्त निवेश और उत्पादन शामिल होगा। साझेदारी का लक्ष्य न केवल द्विपक्षीय व्यापार बढ़ाना है, बल्कि कृषि उत्पादों के साथ तीसरे देशों के बाजारों में संभावित संयुक्त प्रवेश करना भी है।

हासिल की गई सहमतियों के व्यावहारिक कार्यान्वयन के लिए एक संयुक्त कार्य समूह बनाया गया है। यह समूह कृषि, जल संसाधनों और ग्रामीण क्षेत्रों के सतत विकास में सहयोग समझौते के कार्यान्वयन का समन्वय और निरीक्षण करेगा, जिस पर मिर्ज़ियोयेव की सर्बिया यात्रा के दौरान हस्ताक्षर किए जाने की योजना है। कार्य समूह दोनों देशों के संस्थानों, कंपनियों और विशेषज्ञों के बीच संपर्क को भी बढ़ावा देगा।

ग्लामोचिच ने इस बात पर जोर दिया कि सर्बिया के पास ज्ञान, आनुवंशिक संसाधन, अनुसंधान संस्थान और विशेषज्ञता है, जबकि उज़्बेकिस्तान के पास एक बड़ा बाजार, महत्वपूर्ण उत्पादन क्षमता और निवेश में रुचि है। उनका मानना है कि इन क्षमताओं को मिलाकर ठोस परियोजनाओं को साकार किया जा सकता है।

मंत्रालयी वार्ता से पहले, सर्बिया के महल में आर्थिक सहयोग पर संयुक्त सर्बियाई-उज़्बेक आयोग की पहली बैठक हुई। इस आयोग में सर्बिया के कृषि, वानिकी और जल संसाधन प्रबंधन मंत्रालय का प्रतिनिधित्व राज्य सचिव जेल्को राडोशेविच ने किया था।

उज़्बेकिस्तान भारत से मांस आयात बढ़ाने और जूट की खेती बढ़ाने की योजना बना रहा है
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उज़्बेकिस्तान भारत से मांस आयात बढ़ाने और जूट की खेती बढ़ाने की योजना बना रहा है

उज़्बेकिस्तान के कृषि मंत्री इब्रोहिम अब्दुरखमोनोव ने भारत के साथ कृषि और खाद्य क्षेत्रों में सहयोग को मजबूत करने की योजनाओं की घोषणा की। इन योजनाओं में मांस का आयात बढ़ाना, प्रसंस्करण के लिए संयुक्त उद्यम स्थापित करना और भारत के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की ताशकंद यात्रा के दौरान नई फसल किस्मों को लागू करना शामिल है।

सहयोग का मुख्य क्षेत्र बीज उत्पादन बना हुआ है, क्योंकि भारतीय कंपनियां उज़्बेकिस्तान के क्षेत्र में नई फसल किस्में लागू कर रही हैं। खोरेzm क्षेत्र में 12,000 हेक्टेयर भूमि पर नमक-सहिष्णु कपास की किस्मों का परीक्षण किया जा रहा है, और सब्जियों और चारा फसलों के नए बीजों का भी आयात किया जा रहा है।

मांस क्षेत्र में, उज़्बेकिस्तान ऑलाना ग्रुप के साथ संयुक्त उद्यमों और अद्यतन समझौतों के माध्यम से सस्ती भारतीय मांस की खरीद बढ़ाने का इरादा रखता है। यह पहल आयात और उत्पादन दोनों परियोजनाओं को कवर करती है, जिसमें गुणवत्ता मानकों और प्रमाणन को सुनिश्चित करने के लिए उज़्बेकिस्तानी विशेषज्ञ सीधे भारत में प्रसंस्करण और हलाल कसाई प्रक्रियाओं में भाग लेंगे। आपूर्ति लॉजिस्टिक्स तुर्की भागीदारों की भागीदारी के साथ मर्सिन बंदरगाह के माध्यम से किया जाएगा।

वर्तमान में, भारत उज़्बेकिस्तान के लिए मवेशी का मुख्य आपूर्तिकर्ता है। 2026 की पहली छमाही में, उज़्बेकिस्तान ने 359.5 मिलियन अमेरिकी डॉलर की लागत पर 72,000 टन मवेशी का आयात किया, जो 2025 की इसी अवधि की तुलना में 9.1% अधिक है। इस बीच, भारत ने 33,900 टन की आपूर्ति की, जो कुल मवेशी आयात का लगभग 47% है। अतिरिक्त आपूर्ति बेलारूस (19,600 टन), कजाकिस्तान (10,600 टन) और पाकिस्तान (4,000 टन) से आई।

पिछले कुछ वर्षों में दोनों देशों के बीच द्विपक्षीय कृषि व्यापार का कारोबार तीन गुना से अधिक बढ़ गया है। उज़्बेकिस्तान भारत को 30 से अधिक प्रकार के कृषि उत्पादों का निर्यात करता है, और सरकार तीसरे देशों के माध्यम से पारगमन से हटकर सीधे आपूर्ति की ओर बढ़ रही है, खासकर फलियों के संबंध में।

इसके अलावा, उज़्बेकिस्तान प्राकृतिक फाइबर के आयात को कम करने के उद्देश्य से जूट की आंतरिक खेती का विस्तार कर रहा है, जिसकी वर्तमान में सालाना लगभग 30 मिलियन डॉलर की लागत आती है। वर्तमान में जूट लगभग 2,000 हेक्टेयर क्षेत्र में उगाया जाता है, और कपड़ा उत्पादन में कपास के साथ उपयोग के लिए बुवाई के क्षेत्र को कम से कम 50,000 हेक्टेयर तक बढ़ाने की योजना है। विशेष रूप से उल्लेख किया जाना चाहिए कि उज़्बेकिस्तान ने विभिन्न क्षेत्रों में कपास की पंक्तियों के बीच संयुक्त रोपण के परीक्षण के लिए नाथ बायो-जीन्स के साथ साझेदारी में भारत से 10 टन से अधिक जल्दी पकने वाले जीरा के बीज आयात किए हैं।

भारत और उज़्बेकिस्तान कृषि क्षेत्र में सहयोग बढ़ा रहे हैं
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भारत और उज़्बेकिस्तान कृषि क्षेत्र में सहयोग बढ़ा रहे हैं

भारत और उज़्बेकिस्तान कृषि क्षेत्र में अपनी साझेदारी को मजबूत कर रहे हैं, जिसमें बीज उत्पादन, ड्रिप सिंचाई तकनीकों और बागवानी पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। इस बारे में भारत के विदेश मंत्रालय के सचिव (पश्चिम) सिबी जॉर्ज ने उज़्बेकिस्तान की यात्रा के बाद एक प्रेस ब्रीफिंग के दौरान जानकारी दी।

जॉर्ज के अनुसार, दोनों देश बीज उत्पादन, ड्रिप सिंचाई प्रौद्योगिकियों के विकास और बागवानी के क्षेत्र में संयुक्त कार्य की संभावनाओं का अध्ययन कर रहे हैं। इन क्षेत्रों में सहयोग भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) और उज़्बेकिस्तान के राष्ट्रीय ज्ञान और कृषि नवाचार केंद्र के बीच किया जा रहा है।

राजदूत ने इस बात पर जोर दिया कि भारत के कृषि मंत्री भारत के प्रधानमंत्री के प्रतिनिधिमंडल में उज़्बेकिस्तान की यात्रा के दौरान शामिल थे। दोनों देशों के नेताओं द्वारा आयोजित बातचीत के बाद संयुक्त बयान के अनुसार, आर्थिक सहयोग पर चर्चा में खनिज संसाधनों, कपड़ा उद्योग, स्वास्थ्य सेवा और फार्मास्यूटिकल्स के साथ-साथ कृषि और खाद्य प्रसंस्करण भी शामिल था।

इन क्षेत्रों को द्विपक्षीय व्यापार बढ़ाने के लिए प्राथमिकता वाले क्षेत्रों के रूप में पहचाना गया, और पक्षों ने 2030 तक 5 बिलियन अमेरिकी डॉलर का लक्ष्य प्राप्त करने का उद्देश्य रखा।

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