केप टाउन में एक शानदार चाय के अनुभव के लिए जगह चुनते समय अक्सर द माउंट नेल्सन का क्लासिक अनुभव याद किया जाता है। हालांकि, दोपहर की चाय, बन्स और मीठे तथा पेट भरने वाले स्नैक्स का आनंद लेने का यह एकमात्र अवसर नहीं है। यदि आप पहले ही द नेली जा चुके हैं या कुछ और ढूंढ रहे हैं, तो कई विकल्प हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए।
इनमें से कुछ स्थान शहर और टावर पर्वत को अपने अनुभव में एकीकृत करते हैं, जबकि अन्य अटलांटिक महासागर के करीब स्थित होते हैं या फ्रान्सहुक के वाइनरी क्षेत्र में होते हैं।
द ट्वेल्व एपोस्टल्स होटल
शहर के होटल से बिल्कुल अलग अनुभव पाने के लिए, अटलांटिक तट पर जाकर द ट्वेल्व एपोस्टल्स होटल में 'टी बाय द सी' कार्यक्रम में भाग लेना चाहिए। यह अनुभव, जो द लेपर्ड बार में परोसा जाता है, पारंपरिक पसंदीदा शानदार चाय व्यंजनों को होटल की प्रसिद्ध नाटकीय तटीय परिदृश्य के साथ जोड़ता है।
अतिथियों को गर्म बन्स, कपकेक, मैकरून और सैंडविच मिलते हैं, जो चाय और कॉफी के चयन के साथ परोसे जाते हैं। अनुरोध पर शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध हैं। यहां मुख्य आकर्षण माहौल है: होटल केप टाउन और कैम्प्स-बे के बीच तटीय सड़क के किनारे अटलांटिक महासागर के ऊपर स्थित है, जो इसे एक अच्छा विकल्प बनाता है जब परिदृश्य दोपहर की छुट्टी का हिस्सा होता है।
इस परंपरा के अधिक आधुनिक दृष्टिकोण के लिए, वन एंड ओनली केप टाउन विस्टा बार और लाउंज में दोपहर की चाय प्रदान करता है। यह अनुभव व्यक्तिगत रूप से तैयार किए गए बहु-स्तरीय स्टैंड पर परोसा जाता है, और विशेष चाय मिश्रण स्नैक्स, बन्स और मिठाइयों के चयन के साथ आते हैं। यह चाय के परिचित ढांचे को बनाए रखता है, लेकिन इसे वी एंड ए वाटरफ्रंट रिसॉर्ट के सुरुचिपूर्ण माहौल में रखता है। विस्टा बार और लाउंज की पैनोरमिक खिड़कियां भी परिवेश को अनुभव का हिस्सा बनाती हैं, जिसमें टावर पर्वत और आसपास के वाटरफ्रंट के दृश्य दिखाई देते हैं।
द साइलो होटल
द साइलो होटल अपने कैफे द ग्रेनरी में रॉयल टी के साथ पारंपरिक दोपहर की चाय का थोड़ा अधिक मौलिक संस्करण पेश करता है। छठी मंजिल पर परोसा जाने वाला रॉयल टी पारंपरिक चाय समारोह के तत्वों को कन्फेक्शनरी टीम द्वारा तैयार किए गए मीठे और पेट भरने वाले स्नैक्स की श्रृंखला के साथ जोड़ता है। मेनू बदलता रहता है, लेकिन ध्यान चाय या कॉफी के साथ सुंदर ढंग से सजाए गए चाय के व्यंजनों पर बना रहता है।
स्थान भी इस विकल्प पर विचार करने का कारण है। द साइलो के भीतर कैफे द ग्रेनरी का स्थान वी एंड ए वाटरफ्रंट के ऊपर ऊंचा होने की अनुमति देता है, जिससे अनुभव में एक मजबूत स्थान की भावना आती है, जबकि भोजन और चाय पर ध्यान केंद्रित रहता है।
ला रेजिडेंस
यदि आप केप टाउन से एक दिन के लिए बाहर निकलने को तैयार हैं, तो फ्रान्सहुक में ला रेजिडेंस अंगूर के बागों और विन्डलैंड्स क्षेत्र के पहाड़ों के बीच एक पूरी तरह से अलग शानदार चाय का अनुभव प्रदान करता है। उनकी आफ्टरनून टी ताज़े, स्थानीय और मौसमी उत्पादों पर केंद्रित होती है, जो चाय, कॉफी या जूस के साथ मीठे और पेट भरने वाले दोनों तरह के स्नैक्स प्रदान करती है।
मेनू में क्विच, सैंडविच, पेट भरने वाले मैडलीन, मैकरून, प्रोफिटरोल, पेट्टी फोर और क्लासिक दही बन्स जैसी चीजें शामिल हैं। माहौल भी आकर्षक है, क्योंकि ला रेजिडेंस फ्रान्सहुक घाटी में स्थित है। दोपहर की चाय प्रतिदिन परोसी जाती है, और होटल में न रहने वाले अतिथि खाली सीटों पर इस अनुभव को बुक कर सकते हैं।
केप ग्रेस
यदि माहौल सामग्री जितना ही महत्वपूर्ण है, तो केप ग्रेस एक स्वाभाविक विकल्प है। दोपहर की चाय वी एंड ए वाटरफ्रंट पर हेरलूम रेस्तरां में मरीना के दृश्य के साथ परोसी जाती है, और टावर पर्वत पृष्ठभूमि के रूप में कार्य करता है। अनुभव में प्रीमियम पत्ती वाली चाय का चयन, नाजुक स्नैक्स, सैंडविच, क्रीम और जैम के साथ ताज़ी बेक की हुई बन्स और कन्फेक्शनरी की हस्तनिर्मित वस्तुएं शामिल हैं। माहौल सुरुचिपूर्ण है, लेकिन बहुत औपचारिक नहीं लगता है, और लाइव पियानो संगीत कार्यक्रम को पूरक करता है। वर्तमान में, दोपहर की चाय गुरुवार से रविवार तक परोसी जाती है, जिसमें दिन के दौरान बैठने के लिए समय उपलब्ध होता है।
