मॉर्निंगसाइड में 279 फ्लोरिडा रोड पर कई नई जगहों ने अपना उद्घाटन किया है, जिन्होंने फ्लोरिडा रोड पर प्रसिद्ध होल्डन'स स्पार के स्थान को लिया है। इन नई जगहों में नेक्स्ट कॉफी और नेक्स्टली शामिल हैं, जो पिज्जा और पास्ता में विशेषज्ञता रखने वाला एक साधारण कैफे है।
केंद्र में एक फूड कोर्ट क्षेत्र स्थित है, जहाँ तीन खाद्य आउटलेट हैं: नोश, जो चाउरमा और रोल्स परोसता है; ग्राइंड, जिसे कॉफ़ी शॉप होने का अनुमान था, लेकिन यह वास्तव में सैम्बल बर्गर परोसने वाला प्रतिष्ठान है; और रोलआउट, जो बानी-चो में विशेषज्ञता रखता है।
कॉम्प्लेक्स के बिल्कुल अंत में फूड गार्डन नामक एक रेस्तरां है, जहाँ समीक्षा लेखक ने भोजन किया। यह प्रतिष्ठान खुली आग पर पकाने पर जोर देते हुए भारतीय और इंडो-चाइनीज व्यंजन पेश करता है। आंगन में एक बच्चों का खेल का मैदान, प्रार्थना कक्ष, शौचालय और कभी मौजूद पेस्ट्री की दुकान क्रेप इट अप है।
प्रतिष्ठान से समग्र प्रभाव मिला-जुला रहा। डिज़ाइन आरामदायक लगता है, लेकिन बहुत ही नीरस है, इतना अनुरूप कि इसके विकास में कृत्रिम बुद्धिमत्ता के संभावित उपयोग की अटकलें लगाई गईं। सेवा भी धीमी थी।
पहला चिंताजनक संकेत हर मेज पर लकड़ी के स्टैंड पर प्रदर्शित सरसों, टमाटर सॉस और '1000 आइलैंड्स' ड्रेसिंग की बड़ी बोतलें थीं। कागज़ के मेनू और एक वेटर का भी उल्लेख किया गया जो मोज़े और चप्पल पहने हुए मेज के पास आता था, जिससे आने पर एक स्पष्ट आवाज़ आती थी। पेय पदार्थों का चयन सीमित था: कोला, स्प्राइट या क्रीम सोडा, हालांकि बाद में पता चला कि मेनू में मॉकटेल, स्मूदी और जूस भी हैं।
मेनू व्यापक निकला और इसमें करी, बानी-चो और बिरयानी की विस्तृत श्रृंखला शामिल है। स्टेक, भेड़ का मांस, मछली और झींगा पेश किए जाते हैं, साथ ही एक शेलफिश डिश जिसे ग्रिल या करी दोनों के रूप में ऑर्डर किया जा सकता है। इसके अलावा, टिक्का, बोटी और कबाब उपलब्ध हैं, साथ ही विभिन्न परिवारों के लिए विभिन्न ग्रिल मिक्स भी हैं। मेनू में चाउमीन और चाउ-सुई के साथ-साथ बर्गर और कुछ प्रकार के पास्ता भी शामिल हैं।
लेखकों ने R75 में रोटी, चिप्स और सलाद के साथ चिकन टिक्का चौथाई (जांघ) का ऑर्डर दिया, R150 में नान मक्खन के साथ झींगा करी (Prawn Karahi) और R150 में सफेद चावल के कटोरे के साथ मंचूरियन बीफ सिज़लर का ऑर्डर दिया। दो लोगों के लिए कुल लागत R450 थी।
चिकन टिक्का असफल रहा: इसका स्वाद उस व्यंजन के विशिष्ट स्वाद जैसा नहीं था, और यह बारबेक्यू जैसा गाढ़े, हल्के मीठे सॉस से ढका हुआ था। चिप्स अगोचर थे, और सलाद में केवल कुछ पत्तेदार साग और प्याज थे। बीफ सिज़लर ने भी शिकायतें पैदा कीं; अपेक्षित तीखी मिर्च सॉस के बजाय, व्यंजन को हल्के गुलाबी-लाल सॉस से लथपथ कर दिया गया था, जो सस्ता, मीठा और खट्टा था, और खुद गोमांस सख्त था, जबकि प्याज कांच जैसा और अधपका था, जिससे यह खाने योग्य नहीं रहा।
झींगा करी एक बचाव था। हालाँकि दोनों लेखकों को लगा कि इसे अलग-अलग हाथों से पकाया गया था, इस व्यंजन में टमाटर की थोड़ी अधिकता के बावजूद स्वाद की अच्छी गहराई थी। मसाले सही ढंग से भुने गए थे, और सॉस के बचे हुए हिस्से को नान और रोटी के साथ खाया गया।
चूंकि फूड गार्डन डेसर्ट परोसता नहीं है, इसलिए वे नेक्स्ट कॉफी चले गए, जहाँ उन्होंने कैपुचिनो ऑर्डर किया। पेय सुखद थे, हालांकि बहुत अधिक दूधिया थे, और देर से आए। उनके साथ चॉकलेट नट बटर कुकीज़ आई थीं। लेखकों ने सेंट सेबेस्टियन चीज़केक आजमाया, जो उन्हें पसंद आया, हालांकि इंग्रीड एक अधिक मलाईदार संस्करण चाहती थी। केक के बजाय, उसने एक क्रोइसैन ऑर्डर किया, जो कुरकुरा और मक्खनदार होने के बजाय, एक आकार दिए गए ब्रेड रोल जैसा था।