दक्षिण अफ्रीका से चेरी के निर्यातकों को चीन के साथ एक महत्वपूर्ण व्यापार प्रोटोकॉल पर आधिकारिक हस्ताक्षर होने के कारण दुनिया के सबसे लाभदायक ताजे उत्पाद बाजारों में से एक तक पहुंचने का अवसर मिला है।
यह समझौता 8 सितंबर, 2026 को बीजिंग में नौवीं स्वच्छता और फाइटोसैनिटरी बैठक के दौरान हस्ताक्षरित किया गया था। दस्तावेज़ पर हस्ताक्षर करने वाले पक्षों में दक्षिण अफ्रीका के कृषि मंत्री विलियम ऑकमप और चीन के जनरल कस्टम्स एडमिनिस्ट्रेशन (GACC) से सुन मेइजुन शामिल थे। यह समझौता पहली बार दक्षिण अफ्रीकी चेरी निर्माताओं को सीधे चीनी बाजार तक पहुंच प्रदान करता है।
यह बाजार का खुलना एक महत्वपूर्ण समय पर हो रहा है, क्योंकि चीन ने 2025 में लगभग 586,900 टन चेरी आयात की थी जिसकी कीमत 3.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर (लगभग 60 बिलियन रैंड) थी, जो इसे दुनिया का सबसे बड़ा चेरी आयातक बनाता है। दक्षिण अफ्रीका के कृषि मंत्रालय को उम्मीद है कि बाजार तक यह नई पहुंच चेरी उत्पादन में घरेलू निवेश को प्रोत्साहित करेगी और लगभग 600 नई नौकरियाँ पैदा करेगी।
प्रमुख निर्यात कंपनी ट्रू-केप फ्रूट मार्केटिंग ने इस निर्णय पर सकारात्मक प्रतिक्रिया व्यक्त की, जिसमें स्थानीय किसानों के लिए विशाल वाणिज्यिक क्षमता पर जोर दिया गया। ट्रू-केप फ्रूट मार्केटिंग के प्रबंध निदेशक, रोएल पिनाअर ने कहा कि वे इस विकास का स्वागत करते हैं, क्योंकि यह दक्षिण अफ्रीकी चेरी के लिए एक और बाजार अवसर खोलता है।
उन्होंने उल्लेख किया कि चीन में चेरी की मांग स्पष्ट है, और बाजार दक्षिण अफ्रीकी उत्पादकों के लिए एक रोमांचक अवसर प्रस्तुत करता है, खासकर इसलिए क्योंकि मौसम उन्हें चिली से बड़ी मात्रा में बाजार में आने से पहले फल पहुंचाने की अनुमति देता है।
वर्तमान में, ट्रू-केप की लगभग 80% चेरी देश के भीतर बेची जाती है, और शेष 20% मुख्य रूप से मध्य पूर्व के बाजारों में निर्यात किए जाते हैं। चीन इन निर्यात चैनलों में विविधता लाने का एक महत्वपूर्ण मौका देता है।
चीनी बाजार में प्रवेश कुछ चुनौतियों के साथ आता है। स्थानीय निर्यातकों को सख्त उपभोक्ता प्राथमिकताओं, विशेष रूप से फलों के आकार के संबंध में, के अनुकूल होना होगा। ट्रू-केप के बिक्री निदेशक, जोहान ब्रिंक, बताते हैं कि चीनी उपभोक्ता बड़े चेरी पसंद करते हैं, और 28 मिमी या उससे अधिक आकार के फलों में अधिक रुचि होती है।
फिर भी, कंपनी का मानना है कि आकार केवल समीकरण का एक हिस्सा है, और दक्षिण अफ्रीका के उत्कृष्ट स्वाद की गुणवत्ता को एक स्पष्ट प्रतिस्पर्धात्मक लाभ के रूप में इंगित करती है। ट्रू-केप के सुदूर पूर्व के लिए विपणन प्रबंधक, लॉरेंस किलियान ने समझाया: 'हालांकि चीन में आकार निश्चित रूप से महत्वपूर्ण है, हम मानते हैं कि दक्षिण अफ्रीकी उत्पादों का स्वाद हमारे पक्ष में एक मजबूत भूमिका निभा सकता है। दक्षिण अफ्रीकी ताजे उत्पाद पहले से ही चीनी खरीदारों के बीच गुणवत्ता से जुड़े हुए हैं। यह हमें अपनी चेरी को बाजार में लाने के लिए एक मंच देता है।'
समय सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। उम्मीद है कि दक्षिण अफ्रीकी चेरी लगभग 44वें सप्ताह में चीन पहुंचेगी, जबकि मुख्य प्रतियोगी चिली का बड़े पैमाने पर उत्पादन आमतौर पर लगभग 49वें सप्ताह में शुरू होता है।
किलियान ने टिप्पणी की: 'हालांकि हम शुरू में चीन में बड़ी मात्रा में निर्यात की उम्मीद नहीं करते हैं, लेकिन हम इस छोटे, शुरुआती अंतराल में एक वास्तविक अवसर देखते हैं।' उन्होंने आगे कहा कि चीन चेरी उपभोक्ताओं का एक बड़ा बाजार है, और बड़े फल अक्सर उपहार के रूप में खरीदे जाते हैं, जो बड़े आकार से जुड़ी प्रीमियम की व्याख्या करता है। हालांकि, पहले पहुंचने का अवसर एक और संभावित विभेदक कारक प्रदान करता है।
समयबद्धता महत्वपूर्ण बनी हुई है, क्योंकि जल्दी मौसम के लिए उच्च प्रीमियम तेजी से कम हो जाते हैं जैसे ही चिली से बड़ी खेप अलमारियों पर दिखाई देती है। इस संकीर्ण समय अंतराल का लाभ उठाने के लिए, ट्रू-केप पहले से ही संभावित चीनी ग्राहकों के साथ बातचीत कर रहा है और प्रारंभिक खेपों के लिए हवाई परिवहन का उपयोग करने की योजना बना रहा है।
ब्रिंक ने कहा: 'हमारे लिए चेरी का हवाई मार्ग से निर्यात करना अधिक मायने रखता है। डिलीवरी इस बात का अधिक जोखिम पैदा करती है कि हम इस शुरुआती बाजार अवसर को चूक सकते हैं।'
अंततः, ट्रू-केप पूर्वी एशिया में स्थायी उपस्थिति स्थापित करने के लिए फल के आकार, प्रीमियम समय, स्वाद की गुणवत्ता और मूल्य निर्धारण के बीच इष्टतम संतुलन खोजने का प्रयास कर रहा है। पिनाअर ने निष्कर्ष निकाला: 'यह समझने के बारे में है कि चीनी उपभोक्ताओं को क्या चाहिए, और यह निर्धारित करने के बारे में है कि दक्षिण अफ्रीकी चेरी कहाँ सफलतापूर्वक प्रतिस्पर्धा कर सकती है। आकार एक समस्या है, लेकिन यह पूरी कहानी नहीं है। हमारी स्वाद की गुणवत्ता, दक्षिण अफ्रीकी उत्पादों की प्रतिष्ठा और हमारा शुरुआती मौसमी समय हमें आशावादी होने का आधार देते हैं।'
