मक्का और सोया की कीमतों में गिरावट आई है, गेहूं में काफी तेज गिरावट देखी गई है, और निवेश फंड लाभ बुक करना शुरू कर चुके हैं। अब कृषि क्षेत्र शुक्रवार को वैश्विक मांग और आपूर्ति (WASDE) पर USDA की रिपोर्ट के प्रकाशन का इंतजार कर रहा है, जो बाजार की अगली महत्वपूर्ण चाल को निर्धारित करेगा।
यह सवाल उठता है: क्या वर्तमान गिरावट अनाज बाजार में हाल की वृद्धि के बाद केवल एक संक्षिप्त विराम है, या हम प्रवृत्ति में व्यापक बदलाव की शुरुआत देख रहे हैं?
एग्रीकल्चरल मार्केट ट्रेंड्स (AMT) द्वारा तैयार किए गए ग्राउंडरूल्स बाजार अपडेट में, कृषि अर्थशास्त्री कॉन्स मोराबा बाजार में हालिया परिवर्तनों के पीछे जटिल तंत्रों का विश्लेषण करते हैं और बताते हैं कि एग्रोबिज़नेस को किस पर ध्यान देना चाहिए।
दक्षिण अफ्रीका में कच्चे माल की स्थानीय कीमतें हाल ही में कम हुई हैं। स्पॉट कीमतें आज की वस्तु की लागत को दर्शाती हैं, जबकि वायदा अनुबंध अपेक्षित भविष्य की लागत दिखाते हैं।
विशिष्ट डेटा से पता चलता है कि सफेद मक्के की स्पॉट कीमतें प्रति टन 3,960 रैंड तक गिर गईं, जबकि जुलाई 2027 का अनुबंध 4,309 रैंड पर कारोबार कर रहा है। पीला मक्का प्रति टन 3,980 रैंड तक गिर गया, और जुलाई 2027 का अनुबंध 4,181 रैंड तक गिर गया। सोया भी प्रति टन 8,462 रैंड तक सस्ता हो गया, जबकि मई 2027 का अनुबंध 8,175 रैंड पर है।
सूरजमुखी बीज की कीमतों में भी गिरावट दर्ज की गई है, जो प्रति टन 9,997 रैंड (मई 2027 - 9,406 रैंड) और गेहूं की प्रति टन 6,075 रैंड (दिसंबर अनुबंध - 6,168 रैंड) तक आ गई है। अन्य खंडों में अलग-अलग रुझान देखे गए: सोरगो आयात का पैराटाइजेशन (डर्बन में आगमन) प्रति टन 5,430 रैंड है; अर्जेंटीना के छिलके रहित मूंगफली का पैराटाइजेशन निर्यात (रैंडफॉन्टेन) प्रति टन 22,015 रैंड है; जबकि कपास प्रवृत्ति के विपरीत बढ़कर प्रति टन 12,110 रैंड हो गया है।
मोराबा ने समझाया कि कीमतों पर नीचे की ओर दबाव का मुख्य कारण बड़े संस्थागत फंड हैं जो लाभ बुक कर रहे हैं। बड़े निवेशकों ने पहले मक्का और सोया में रिकॉर्ड लंबी पोजीशन ली थी, जो कीमतों में वृद्धि पर दांव लगा रहे थे। जैसा कि मोराबा समझाते हैं, जब पर्याप्त संख्या में बड़े निवेशक लाभ कमाने के लिए एक साथ संपत्ति बेचते हैं, तो यह कीमतों पर मजबूत नीचे की ओर दबाव बनाता है।
भू-राजनीतिक घटनाओं ने भी बाजार के मूड पर नकारात्मक प्रभाव डाला है। व्लादिमीर पुतिन के संभावित शांति वार्ता के बयानों ने गेहूं की कीमतों में तेज गिरावट ला दी, जिसके बाद मक्का और सोया की कीमतों में भी गिरावट आई। रूस और यूक्रेन अनाज उत्पादन में वैश्विक शक्तियां बने हुए हैं। मोराबा ने उल्लेख किया कि युद्ध लॉजिस्टिक्स में अनिश्चितता पैदा करता है, जिससे अंतरराष्ट्रीय कीमतों में 'युद्ध प्रीमियम' जुड़ जाता है। यदि शांति की संभावनाएं बेहतर होती हैं, तो यह प्रीमियम कम हो जाएगा। हालांकि, चूंकि संघर्ष अत्यधिक अप्रत्याशित बना हुआ है, इसलिए विश्लेषक चेतावनी देते हैं कि निकट भविष्य में शांति की संभावना कम है, और युद्ध प्रीमियम तेजी से वापस आ सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यद्यपि यूक्रेन और रूस के पास गेहूं का महत्वपूर्ण भंडार है, निर्णायक कारक निर्यात लॉजिस्टिक्स और बंदरगाह बुनियादी ढांचा है। वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका के कारण गेहूं की मांग संरचनात्मक रूप से स्थिर बनी हुई है। नतीजतन, विश्लेषक दिसंबर तक गेहूं की कीमतों में महत्वपूर्ण वृद्धि की क्षमता देखते हैं, खासकर यदि मौसम अधिक शुष्क होता है।
बाजार अपना ध्यान शुक्रवार, 11 सितंबर को आगामी USDA WASDE रिपोर्ट की प्रतीक्षा में स्थानांतरित कर रहा है। केंद्रीय बहस अमेरिकी मक्का उपज के पूर्वानुमानों के इर्द-गिर्द घूमती है। हालांकि प्रो फार्मर क्रॉप रिव्यू प्रोग्राम ने उपज लगभग 173 बुशेल प्रति एकड़ का अनुमान लगाया था, बाजार की धारणा बताती है कि USDA 178 बुशेल प्रति एकड़ के करीब आंकड़ा प्रकाशित कर सकता है।
सोया के संबंध में, रिकॉर्ड उपज अनुमानों के बावजूद, पिछले तीन हफ्तों में खराब मौसम USDA को फसल की मात्रा को समायोजित करने के लिए प्रेरित कर सकता है। चीन द्वारा निरंतर आक्रामक खरीद ने सोया की कीमतों के लिए एक मजबूत निचली सीमा सुनिश्चित की है। मोराबा के अनुसार, सितंबर के अंत में डोनाल्ड ट्रम्प और शी जिनपिंग के बीच संभावित व्यापार वार्ता अतिरिक्त मांग जारी कर सकती है, यदि समझौते का विस्तार होता है और इसमें मक्का जैसी वस्तुएं शामिल होती हैं।
इसके अलावा, अमेरिका में फसल का मौसमी दबाव का मतलब है कि बाजार में अधिक भौतिक अनाज आएगा, जिससे विक्रेताओं के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ेगी। मोराबा ने जोर दिया कि बाजार पर्यवेक्षकों को केवल उपज मेट्रिक्स पर नहीं, बल्कि अंतिम स्टॉक पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए - यानी, कुल वैश्विक खपत, इथेनॉल उत्पादन, पशु चारा और निर्यात को ध्यान में रखने के बाद बचा हुआ अनाज। उन्होंने सलाह दी: 'बाजार सुधार को बाजार के अंत के साथ न मिलाएं। कुछ दिनों तक कीमतों में गिरावट हमें बताती है कि व्यापारी अभी क्या कर रहे हैं। इसका मतलब यह जरूरी नहीं है कि तीन महीने बाद मांग और आपूर्ति कैसी दिखेगी।'
दक्षिण अमेरिका में मौसम के जोखिमों, जैसे कि अल नीनो, जो ब्राजील में आगामी बुवाई के मौसम पर मंडरा रहे हैं, को देखते हुए, उत्पादन पर कोई भी संभावित झटका साल के अंत तक वैश्विक अनाज बाजारों में तेजी को फिर से प्रज्वलित कर सकता है।
