रियल एस्टेट की बढ़ती कीमतों के कारण कई स्मार्ट शहरों के निवासी एक कमरे और रसोई वाले छोटे अपार्टमेंट में रहने को मजबूर हैं। ऐसे आवासों में अक्सर सामान रखने में कठिनाई होती है, क्योंकि वस्तुएं कमरे और रसोई दोनों में बिखरी रहती हैं। बड़ी रसोई के बर्तनों, मसालों के कंटेनरों और स्टोव को स्टोर करने में समस्याएं आती हैं। नतीजतन, छोटी रसोई में चीजें अव्यवस्थित हो सकती हैं, जिससे मसालों और अन्य वस्तुओं को ढूंढना मुश्किल हो जाता है।
इस संबंध में, ट्विंकल हन्ना, अक्षय कुमार की पत्नी और 90 के दशक की अभिनेत्री, ने अपने शो 'ट्वीक इंडिया' में रसोई में व्यवस्था बनाए रखने के कई स्मार्ट और सस्ते तरीके प्रस्तुत किए। इन तरीकों के लिए महंगे आयोजक खरीदने की आवश्यकता नहीं है।
बड़ी कड़ाही, बर्तन और विभिन्न आकृतियों के बर्तनों को रसोई की दराजों में रखना अक्सर एक कठिन काम होता है। इस समस्या को हल करने के लिए, रसोई में समायोज्य पेगबोर्ड और फोल्डिंग ऑर्गनाइज़र का उपयोग किया जा सकता है। इन्हें दराजों या काउंटरटॉप से जोड़ा जा सकता है ताकि बड़े और विभिन्न आकार के बर्तनों को अलग रखा जा सके, जिससे बर्तन निकालना और वापस रखना दोनों आसान हो जाता है।
एक आम बात यह है कि गंदगी से बचाने के लिए पुराने अखबारों को रसोई की दराजों में रखा जाता है। हालांकि, अखबार जल्दी खराब हो जाते हैं और गंदे हो जाते हैं। इसके अलावा, वे लंबे समय तक वहां रहने के कारण दराज के तल से चिपक सकते हैं, जो अव्यवस्थित दिखता है। एक अधिक उपयुक्त समाधान फिसलन-रोधी चटाई का उपयोग करना है। दराज के अंदर ऐसी चटाई रखने से वस्तुओं को अपनी जगह पर बने रहने में मदद मिलती है, और चटाई को सफाई और पुन: उपयोग के लिए आसानी से निकाला जा सकता है।
पानी की बोतलें अक्सर रसोई में इधर-उधर पड़ी रहती हैं, और सीमित स्थान में कई बोतलें रखने की कोशिश करने पर वे गिर सकती हैं या लुढ़क सकती हैं। इससे रसोई अधिक अस्त-व्यस्त दिखती है, और मेहमानों को लग सकता है कि यह गंदी है। ऐसे में, बोतलों को स्टोर करने के लिए पत्रिका धारकों का उपयोग किया जा सकता है। धारक को काउंटरटॉप या शेल्फ पर रखकर, बोतलों को एक साथ करीने से रखा जा सकता है, जिससे रसोई की सतह अधिक साफ दिखती है।
चाय बनाने के लिए चाय की पत्ती, चीनी और कप रोजाना उपयोग किए जाते हैं, इसलिए लोग अक्सर उन्हें पास रखना पसंद करते हैं। हालांकि, जगह की कमी के कारण इन वस्तुओं को कभी-कभी मसालों के साथ संग्रहीत किया जाता है। उन्हें अलग-अलग जगहों पर रखने के बजाय, उन्हें छोटे लकड़ी के स्टैंड पर सुविधाजनक रूप से रखा जा सकता है। यह न केवल सौंदर्यपूर्ण है, बल्कि चाय पीने के दौरान अनावश्यक परेशानी से भी बचाता है।
दैनिक मेनू की योजना बनाना अक्सर बहुत समय लेता है। इस समस्या से बचने के लिए, एक चुंबकीय भोजन योजनाकार का उपयोग किया जा सकता है। इसे फ्रिज या दीवार पर चिपकाया जा सकता है ताकि पूरे सप्ताह के लिए भोजन की योजना बनाई जा सके। यह सब्जियों और अन्य आवश्यक खाद्य पदार्थों की अग्रिम खरीद में भी सहायता करेगा, खाना पकाने के दौरान भागदौड़ कम करेगा।
रसोई को साफ और व्यवस्थित रखने के लिए लगातार महंगे भंडारण आइटम खरीदने की आवश्यकता नहीं है। कुछ सरलता का उपयोग करके, घर में पहले से मौजूद वस्तुओं को भंडारण के साधन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ट्विंकल हन्ना द्वारा प्रदर्शित ये सरल तरीके विशेष रूप से छोटी या कॉम्पैक्ट रसोई के लिए उपयोगी हैं।