सफाई के बाद भी घर अव्यवस्थित लग सकता है। यदि आपका अपार्टमेंट छोटा है, और आप अलमारियों को खोलते हैं तो कपड़ों के ढेर देखते हैं, और रसोई की अलमारियों में बर्तन एक दूसरे के ऊपर रखे होते हैं, तो अक्सर भंडारण के लिए जगह की कमी महसूस होती है। हालांकि, जापानी दृष्टिकोण की विशेषताएं इस धारणा को बदल सकती हैं।
जापानी घरों में वस्तुओं को इस तरह से रखा जाता है कि बड़ी संख्या में वस्तुओं के बावजूद, जगह खुली और साफ दिखती है। जापानी शैली का सिद्धांत केवल वस्तुओं को कम करने में नहीं है, बल्कि हर उपलब्ध स्थान का कुशलतापूर्वक उपयोग करने में है, चाहे वह बड़ा हो या छोटा। सरल तरीकों का उपयोग किया जाता है, जैसे कपड़े को लंबवत संग्रहीत करना, फ्रीजर में खाद्य पदार्थों को सीधा रखना और वस्तुओं को लगाने के लिए दीवारों का उपयोग करना। ये तकनीकें घर में व्यवस्था बनाए रखते हुए सीमित स्थान में अधिक सामान रखने की अनुमति देती हैं।
जापानी शैली में स्थान व्यवस्थित करने के सुझाव:
जापानी संगठन का पहला लोकप्रिय तरीका कपड़ों को ढेर के बजाय लंबवत मोड़ना है। इस दृष्टिकोण को कोनमारी विधि के रूप में जाना जाता है। टी-शर्ट, जींस, तौलिये और बच्चों के कपड़े छोटे आयताकार आकार में मोड़े जाते हैं और दराजों में लंबवत रखे जाते हैं। इस विधि का लाभ यह है कि दराज खोलने पर सभी कपड़े तुरंत दिखाई देते हैं, और निचली पोशाक निकालने के लिए ऊपरी परतों को उठाने की आवश्यकता नहीं होती है।
जापानी संगठन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा एक बड़े दराज को कई खंडों में विभाजित करना है, न कि उसे बस वस्तुओं से भरना। इसके लिए छोटे कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। एक खंड में मोज़े रखे जा सकते हैं, दूसरे में स्कार्फ, तीसरे में बेल्ट, और चौथे में छोटे सामान। यह सिद्धांत रसोई में चम्मच, कैंची और अन्य छोटे उपकरणों के भंडारण के लिए भी लागू होता है, जो प्रत्येक वस्तु के लिए एक स्थान सुनिश्चित करता है और उपयोग के बाद चीजों को वापस रखने को आसान बनाता है।
बड़े और चौड़े अलमारियाँ स्थापित करने के बजाय, जो फर्श पर बहुत जगह घेरती हैं, जापानी आवासों में ऊंचे और संकरे पुल-आउट अलमारियाँ पसंद की जाती हैं। इनमें विभिन्न ऊंचाइयों की कई छोटी दराजें होती हैं, जहाँ तौलिये, कपड़े, स्टेशनरी और अन्य छोटी चीजें रखी जा सकती हैं। ऐसी अलमारियों को दीवार और अलमारी के बीच, वॉशिंग मशीन के बगल में या रसोई के एक छोटे कोने में रखा जा सकता है।
फ्रीजर खोलने पर पूरे भोजन भंडार को खोलने की आवश्यकता से बचने के लिए, जमे हुए खाद्य पदार्थों को एक दूसरे के ऊपर ढेर करने के बजाय, फ़ाइलों की तरह लंबवत रखना अनुशंसित है। इसके लिए छोटे प्लास्टिक कंटेनर या टोकरी का उपयोग किया जा सकता है। सब्जियों, मांस, समुद्री भोजन और जमी हुई स्नैक्स के लिए अलग-अलग क्षेत्र आवंटित किए जा सकते हैं, जो प्रत्येक पैकेट की आसान दृश्यता सुनिश्चित करता है और फ्रीजर में किसी चीज़ को भूल जाने की संभावना को कम करता है।
फ़ाइल आयोजक, जिनका आमतौर पर कार्यालयों में कागजात के लिए उपयोग किया जाता है, उन्हें रसोई में भी लागू किया जा सकता है। उनका उपयोग कटिंग बोर्ड, बेकिंग ट्रे और पैन के ढक्कनों को लंबवत रखने के लिए किया जा सकता है। यह भारी बर्तनों को ढेर करने की आवश्यकता को समाप्त करता है और नीचे से वस्तुओं को निकालने में होने वाली असुविधा को दूर करता है। इस प्रकार, एक सामान्य कार्यालय आयोजक रसोई में भंडारण की समस्या का एक सरल समाधान बन जाता है।
अक्सर रसोई की अलमारियों में ऊपर की ओर बहुत अधिक खाली जगह बच जाती है, जिसका उपयोग करना मुश्किल होता है। इस स्थान का प्रभावी ढंग से उपयोग शेल्फ रैक की मदद से किया जा सकता है। शेल्फ पर एक छोटी संरचना रखने से एक अतिरिक्त स्तर बनता है। निचले स्तर पर बड़ी प्लेटें रखी जा सकती हैं, और ऊपरी स्तर पर छोटे कप। इसी तरह कप, छोटे कंटेनर या अन्य रसोई के बर्तनों के भंडारण को व्यवस्थित किया जा सकता है, जिससे नए अलमारियाँ खरीदे बिना उपयोगी क्षेत्र बढ़ जाता है।
गहरी अलमारियों में वस्तुएं अक्सर गहराई में चली जाती हैं और दुर्गम हो जाती हैं। इस समस्या को हल करने के लिए स्लाइडिंग ट्रे बहुत उपयोगी होती हैं। ट्रे को खींचने पर, पीछे रखी वस्तुएं उपयोगकर्ता के सामने आ जाती हैं। ऐसे ट्रे में वनस्पति तेल, सफाई एजेंट, बर्तन या अन्य रोजमर्रा की चीजें रखी जा सकती हैं, जिससे अलमारी के सबसे दूर के कोनों का भी उपयोग किया जा सकता है।
यदि रसोई में काउंटरटॉप को खाली करने की आवश्यकता है, तो दीवारों का उपयोग किया जाना चाहिए। जापानी शैली में इसके लिए कार्य सतह के ऊपर लंबवत स्थान का उपयोग किया जाता है। मसालों के लिए चुंबकीय कंटेनरों, संकीर्ण शेल्फ या हैंगिंग आयोजकों की मदद से नमक, मसाले, तेल और अन्य वस्तुओं को काउंटरटॉप से हटाया जा सकता है। यह रसोई में कार्य क्षेत्र का विस्तार करता है और सफाई की प्रक्रिया को आसान बनाता है।
यदि अलमारी में कपड़ों के लिए जगह कम है, तो एक ही हुक पर कई पैंट के जोड़े रखने के लिए बहु-स्तरीय हैंगर का उपयोग किया जा सकता है।