उज़्बेकिस्तान भारत से मांस की आपूर्ति की मात्रा बढ़ाने और सीधे भारत के क्षेत्र में मांस उत्पादों का संयुक्त उत्पादन व्यवस्थित करने का इरादा रखता है।
उज़्बेकिस्तान, ताशकंद – एएन Podrobno.uz
कृषि मंत्री इब्रोहिम अब्दुरखमोनोव ने सस्ती मांस की आपूर्ति बढ़ाने की योजनाओं पर बात की। इन आपूर्तियों को सुनिश्चित करने के लिए पहले ही संयुक्त उद्यम स्थापित किए जा चुके हैं। भारतीय कंपनी अलाना ग्रुप के साथ सहयोग पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है, जो हलाल मांस उत्पादों का एक बड़ा निर्यातक और निर्माता है।
नए समझौते हाल ही में भारत के प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की उज़्बेकिस्तान यात्रा के दौरान किए गए थे। उज़्बेकिस्तानी विशेषज्ञ भारत में मांस काटने और तैयार करने की प्रक्रियाओं में सीधे भाग लेंगे। योजना है कि सभी उत्पाद केवल आवश्यक अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रों और 'हलाल' दस्तावेजों को प्राप्त करने के बाद ही आपूर्ति किए जाएंगे। इसके अलावा, तुर्की के माध्यम से, जिसमें मर्सिन बंदरगाह शामिल है, लॉजिस्टिक मार्गों को अंतिम रूप देने पर काम चल रहा है।
पिछले वर्षों में दोनों देशों के बीच कृषि उत्पादों के व्यापार की मात्रा तीन गुना से अधिक बढ़ गई है। समानांतर रूप से, उज़्बेकिस्तान को अपने अधिक से तीस प्रकार के उत्पादों के भारत में निर्यात की अनुमति मिली है।
पहले यह उल्लेख किया गया था कि भारत उज़्बेकिस्तान के लिए मांस का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बन गया है। उदाहरण के लिए, केवल 2026 की पहली छमाही में, भारत से 33.9 हजार टन गोमांस आयात किया गया था, जो इस प्रकार के मांस के कुल आयात का लगभग 47% है।
