महाराष्ट्र में खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के संबंध में कड़े कदम उठाए हैं। अकोला में ब्लिंकिट के एक केंद्र, साथ ही मुंबई में दो होटलों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए हैं। जांचों में स्वच्छता, खाद्य भंडारण और कर्मचारियों की स्वच्छता से संबंधित कई नियमों के उल्लंघन का पता चला है।
सांगली में जांच के दौरान 165 लीटर दूध असुरक्षित रूप से संग्रहीत पाया गया, जिसे मौके पर ही जब्त कर नष्ट कर दिया गया।
जांच दल अकोला में ब्लिंकिट स्टोर पहुंचा और अत्यंत असंतोषजनक स्थिति पाई। फ्रीजर के प्लास्टिक कवर फटे हुए थे, और खाद्य पदार्थों को गैर-खाद्य वस्तुओं के साथ एक ही शेल्फ पर फेंक दिया गया था। कुछ सामान धूल और कचरे के बीच सीधे जमीन पर रखे थे। हालांकि विभाग ने 12 अगस्त को सुधारों की आवश्यकता के बारे में चेतावनी दी थी, लेकिन बदलाव न होने के कारण 31 अगस्त को लाइसेंस निलंबित कर दिया गया।
मुंबई के मालाड वेस्ट में 'दली स्वीट एंड भेलपुरी हाउस' नामक रेस्तरां में, फ्रीजर में खाद्य पदार्थों के साथ कच्चे अंडे पाए गए। यह भी पता चला कि खाना पकाने के लिए दूषित पानी का उपयोग किया जा रहा था, और रसोई की दीवारों पर नमी और गंदगी के निशान थे। कुर्ला वेस्ट में 'गुलजार मोहम्मद' होटल में भी इसी तरह की समस्याएं पाई गईं; जांच में होटल की स्वच्छता को 100 में से केवल 24 अंक मिले। रसोई की दीवारों पर तेल की मोटी परत दिखाई दी, और नाले गंदे थे। कर्मचारियों ने दस्ताने और हेडगियर का उपयोग नहीं किया, जिसके कारण दोनों प्रतिष्ठानों के लाइसेंस तुरंत निलंबित कर दिए गए।
सांगली के मिराज में, 'माय्याक मिल्क कलेक्शन सेंटर' सुविधा में गंभीर उल्लंघन पाए गए। 120 लीटर गाय का और 43 लीटर भैंस का दूध चार घंटे से अधिक समय तक बिना ठंडा किए सामान्य कमरे में संग्रहीत पाया गया। इसके अलावा, पंजीकरण लॉग में दूध के संबंध में कोई रिपोर्टिंग नहीं थी। स्थिति तब और बिगड़ गई जब मक्खन निकालने वाली मशीन पर लगी सरकारी मुहर, जो पहले सील थी, टूटी हुई पाई गई। टीम ने इस दूध को जनता के स्वास्थ्य के लिए जहर माना और इसे तुरंत नष्ट कर दिया।
एफडीए ने जोर देकर कहा कि खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करना अनिवार्य है। जांच के परिणामस्वरूप तीन सुविधाओं के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए, और सांगली में दूध को लोगों के सेवन में आने से रोकने के लिए निपटा दिया गया।