बादाम एक ऐसा उत्पाद है जिसका सेवन कई परिवारों में किया जाता है, लेकिन इसकी अधिक लागत के कारण इसे दुकान से खरीदना कुछ लोगों के लिए वहनीय नहीं हो सकता है। फिर भी, बादाम के बीज से पौधा उगाने की संभावना मौजूद है, जिससे लगातार खरीदारी की आवश्यकता समाप्त हो जाएगी।
यदि आपको बागवानी में रुचि है और घर में थोड़ी खाली जगह है, तो आप गमले में बादाम का पौधा उगाने की कोशिश कर सकते हैं। इसका फायदा यह है कि प्रक्रिया शुरू करने के लिए महंगे पौधे खरीदने की आवश्यकता नहीं है; बस बादाम के बीज का उपयोग करना पर्याप्त है।
यह समझना महत्वपूर्ण है कि इस प्रक्रिया में धैर्य की आवश्यकता होती है, क्योंकि बीज से उगाया गया पौधा तुरंत फल नहीं देगा और बढ़ने के लिए समय की आवश्यकता होती है। आगे बताया गया है कि घर पर बीज से बादाम का पौधा कैसे उगाया जा सकता है।
पहला कदम उच्च गुणवत्ता वाले और साबुत बादाम के बीज का चयन करना होना चाहिए। यह वांछनीय है कि बीज ताज़े हों और उनमें किसी भी तरह की खराबी या फफूंदी के लक्षण न हों। अत्यधिक संसाधित या भुने हुए बादाम से उगाने की कोशिश से बचना चाहिए। 3-4 बीजों से शुरुआत करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि जरूरी नहीं है कि सभी बीज अंकुरित हों।
बादाम के बीज को सीधे मिट्टी में नहीं फेंकना चाहिए। अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए, बीजों को सामान्य पानी में लगभग 24-36 घंटों के लिए भिगोना फायदेमंद होता है। इसके बाद सावधानी से बीजों को निकालें। अंकुरण के लिए नम रेत या हल्की, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है। पानी की अधिकता से बचना आवश्यक है, क्योंकि लगातार नमी से बीज खराब होने का खतरा रहता है।
एक छोटा गमला लें जिसमें नीचे जल निकासी छेद हों। इसे हल्की, भुरभुरी और अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी से भरें। फिर बादाम के बीज को थोड़ी गहराई पर मिट्टी में रखें। बीज को बहुत गहरा दबाने के बजाय, ऊपर थोड़ी जगह छोड़ना बेहतर है। इसके बाद मिट्टी को हल्का नम करें। गमले को ऐसी जगह पर रखें जहां पर्याप्त रोशनी हो, लेकिन शुरुआती चरण में युवा पौधे को तेज गर्मी से बचाना महत्वपूर्ण है।
अंकुरण के लिए बीजों को नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन पानी जमा नहीं होना चाहिए। केवल तभी पानी दें जब मिट्टी सूखने लगे। कुछ तरीके गमले को नमी वाले सूक्ष्म जलवायु को बनाए रखने के लिए पारदर्शी कवर से ढकने की सलाह देते हैं, जो बीजों के अंकुरण में मदद करता है।
जब बीज से एक छोटा अंकुर और जड़ प्रणाली दिखाई दे, तो उसे तुरंत बड़े गमले में नहीं लगाना चाहिए। पौधे को वर्तमान कंटेनर में मजबूत होने के लिए कुछ समय देना आवश्यक है। चूंकि बादाम का पेड़ काफी बड़ा हो सकता है, इसलिए लंबे समय तक गमले में रखने के लिए बड़ी मात्रा में जगह वाला कंटेनर चुनना होगा।
बादाम के पौधे के विकास के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, लेकिन युवा अंकुर को अचानक बहुत तेज धूप में नहीं रखना चाहिए। पौधे को धीरे-धीरे अधिक रोशनी वाली जगहों के अनुकूल बनाना चाहिए। पानी देने की सबसे महत्वपूर्ण शर्त यह है कि मिट्टी में पानी जमा न हो। गमले में अतिरिक्त नमी के मुक्त प्रवाह के लिए अच्छे जल निकासी छेद होने चाहिए।
यदि आपका लक्ष्य घर पर बादाम उगाने का अनुभव प्राप्त करना है, तो आप बीज से शुरुआत कर सकते हैं। हालांकि, यदि आप जल्द ही फसल की उम्मीद करते हैं, तो आपको धैर्य रखने की आवश्यकता होगी। बीज से उगाए गए पौधे को फल देना शुरू करने में वर्षों लग सकते हैं, और कोई गारंटी नहीं है कि फल अपेक्षाओं पर खरा उतरेगा। जल्दी फसल पाने के लिए आमतौर पर ग्राफ्टेड पौधे की सिफारिश की जाती है।
इस प्रकार, घर पर बादाम उगाना संभव है, लेकिन इसे एक छोटे बागवानी प्रयोग के रूप में देखना चाहिए, न कि कुछ महीनों के भीतर फल देने वाले पौधे को प्राप्त करने के तरीके के रूप में।
