अखरोट एक सूखे मेवे हैं जो ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ई जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। अखरोट स्वास्थ्य और सुंदरता दोनों के लिए आवश्यक हैं। अखरोट का तेल गहरे काले घेरों को दूर करने, चेहरे पर झुर्रियों को कम करने और भंगुर बालों को मजबूत और चमकदार बनाने के लिए एक बहुत प्रभावी उपाय माना जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग भोजन में भी किया जाता है, उदाहरण के लिए सलाद ड्रेसिंग के रूप में।
हालांकि, दुकानों में उपलब्ध अखरोट का शुद्ध तेल अक्सर महंगा होता है, और इसमें मिनरल ऑयल या संरक्षक होने का जोखिम रहता है। यदि आप अपने परिवार के स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए 100% प्राकृतिक, शुद्ध और गैर-रासायनिक अखरोट का तेल प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे घर पर बनाना बहुत आसान है। आप केवल ब्लेंडर और सूती कपड़े का उपयोग करके, महंगे उपकरण खरीदने की आवश्यकता के बिना, इसे स्वयं बना सकते हैं। नीचे इसे बनाने का सबसे सरल तरीका दिया गया है।
अखरोट का तेल कैसे बनाएं:
सबसे पहले, अखरोट को अच्छी तरह से साफ करना आवश्यक है। फिर उन्हें धीमी आंच पर पैन में 1-2 मिनट के लिए हल्का सुखाया जाना चाहिए या धूप में छोड़ देना चाहिए। हल्की गर्मी अखरोट के प्राकृतिक तेल को निकालने में मदद करती है, जिससे यह अधिक लचीला हो जाता है। अखरोट ठंडा होने के बाद, उन्हें ब्लेंडर के सूखे कटोरे में डालें। ब्लेंडर को लगातार चलाने के बजाय, इसे रुक-रुक कर (पल्स मोड में) चलाएं ताकि एक गाढ़ा, मोटा पेस्ट बन जाए।
इसके बाद इस पेस्ट में 2 बड़े चम्मच गर्म उबले हुए पानी मिलाएं। भाप और नमी अखरोट से प्राकृतिक तेल निकालने में मदद करेंगे। मिश्रण को चिकना, मलाईदार पेस्ट बनने तक ब्लेंडर को फिर से 1 मिनट के लिए चलाएं। तैयार पेस्ट को एक कटोरी या कटोरे में निकाल लें। इस पेस्ट को हथेलियों से 3-4 मिनट तक मैश करें। आप देखेंगे कि अखरोट का रंग बदल रहा है, और आपके हाथों पर तैलीय परत दिखाई देगी।
अब एक साफ सूती या मलमल का कपड़ा लें। अखरोट के पेस्ट को कपड़े के केंद्र में रखें और इसे चारों ओर से कसकर लपेटें। जोर से दबाने पर, आप बूंद-बूंद करके 100% शुद्ध और हल्के सुनहरे तेल को कटोरी में इकट्ठा करेंगे। यह आपका घर का बना अखरोट का तेल है, जिसे रसायनों और एडिटिव्स के बिना बनाया गया है। इसे एक साफ, सूखे कांच की बोतल में स्टोर करें।
घर के बने अखरोट के तेल के फायदे:
सोने से पहले आंखों और चेहरे के आसपास दो बूंदों की मालिश गहरे घेरों को दूर करने और महीन झुर्रियों को कम करने में मदद करती है। बालों की जड़ों पर हल्का गर्म तेल लगाने से रूसी से छुटकारा पाने और बालों को घना और लंबा बनाने में मदद मिलती है। बच्चों या पैरों की देखभाल करते समय इस तेल की मालिश मानसिक शांति लाती है और नींद की गुणवत्ता में सुधार करती है।