27 साल की उम्र में, एनी डू प्लेसीस बॉलिटो लाइफ और बॉलिटो विलेज क्षेत्रों में कंपनी ड्रॉपइन के गतिशील अल्पकालिक किराये के संचालन का नेतृत्व कर रही हैं। 11 लोगों की टीम लगभग 100 सेवा-सुसज्जित अपार्टमेंट का प्रबंधन करती है।
एनी डू प्लेसीस क्वज़ुलु-नटाल के उत्तर-पूर्वी तट पर स्थित बॉलिटो लाइफ और बॉलिटो विलेज में ड्रॉपइन की अल्पकालिक किराये की गतिविधियों की देखरेख करती हैं। प्लेसीस के अनुसार, उनकी 11 कर्मचारियों की टीम व्यस्त महीने के दौरान लगभग 550 चेक-इन संभालती है। टीम के कार्यों में मूल्य निर्धारण, बुकिंग, सफाई, रखरखाव, गुणवत्ता नियंत्रण, अतिथि संचार और संपत्ति मालिकों के साथ समन्वय शामिल है।
उन्होंने उल्लेख किया कि कभी-कभी उनकी उम्र और लिंग ने इस बात को प्रभावित किया कि उनके अधिकार को कितनी जल्दी स्वीकार किया जाता था, जिसने उन्हें अपनी तैयारी और काम की सटीकता पर भरोसा करने के लिए मजबूर किया।
अतिथि सत्कार के क्षेत्र में जाने से पहले, प्लेसीस ने फोरेंसिक अकाउंटिंग में इंटर्नशिप की थी। एक निर्माण कंपनी के दस्तावेजों में खरीद आदेश की तलाश करते समय, उन्होंने इस बारे में संदेह करना शुरू कर दिया कि वे अपने करियर को कैसे आगे बढ़ाना चाहती हैं। वह याद करती हैं कि वह निर्माण फर्म के रिकॉर्ड में डूबी हुई थीं, यह पता लगाने की कोशिश कर रही थीं कि खर्च को किसने मंजूरी दी थी। कागजी निशान की जांच करते हुए, उन्होंने महसूस किया कि वह दूसरों के निर्णयों को बाद में ठीक करने में दिन बिता रही हैं।
उन्होंने साझा किया, 'लोग इस पृष्ठ से गायब हो गए, और जो कुछ भी बचा है, वह केवल संख्याएँ और मेट्रिक्स हैं जो उन्होंने पीछे छोड़े। तभी मुझे एहसास हुआ कि वर्तमान क्षण में होना, पल में होना और वास्तव में जो हो रहा है उसमें भाग लेना मेरे लिए कितना महत्वपूर्ण है।'
पर्यटन और आतिथ्य के साथ प्लेसीस की पहली मुलाकात बॉलिटो किसान बाजार के शुभारंभ के माध्यम से हुई। एक दोस्त ने उत्तर-पूर्वी तट पर बाजार आयोजित करने का प्रस्ताव दिया, और प्लेसीस ने इसके निर्माण में भाग लिया। उन्होंने बताया कि बाजार में 150 से अधिक विक्रेता थे, और यह हर सप्ताहांत हजारों आगंतुकों का स्वागत करता था। उन्होंने कहा, 'इसने मुझे वास्तविक समय में हजारों लोगों के लिए अनुभव बनाने और प्रबंधित करने के लिए आवश्यक चीजों का पहला अनुभव दिया, और मुझे यह बहुत पसंद आया।'
सेंटुरियन, गौतेंग में पैदा हुई और पली-बढ़ी, प्लेसीस 2020 में बॉलिटो चली गईं और 2025 में ड्रॉपइन में शामिल हुईं। हालांकि लेखांकन और आतिथ्य असंबंधित लग सकते हैं, उनका मानना है कि उनकी वित्तीय पृष्ठभूमि उन्हें व्यावसायिक और व्यक्तिगत दोनों पहलुओं को समझने में मदद करती है।
'लोग अक्सर मानते हैं कि लेखांकन की डिग्री आतिथ्य में एक अजीब रास्ता है, लेकिन मैंने पाया कि यह काम के लिए बिल्कुल सही है। मैं पोर्टफोलियो का अध्ययन कर सकती हूं और समझ सकती हूं कि संख्याएँ मुझे क्या बता रही हैं, जबकि खुद को अतिथि के स्थान पर रखती हूं,' उन्होंने समझाया।
प्लेसीस ने जोर देकर कहा कि यह एक जीवंत और लगातार बदलता हुआ संचालन है। मांग के आधार पर कीमतों को समायोजित किया जाता है, और अपार्टमेंट Airbnb, Booking.com, Expedia और ड्रॉपइन के अपने बुकिंग चैनलों के माध्यम से प्रचारित किए जाते हैं। प्रत्येक प्रवास के पीछे सफाई और गुणवत्ता नियंत्रण सेवाएं होती हैं, जो कम समय में पूरी की जाती हैं, रखरखाव, पहले अनुरोध से चेक-आउट तक संचार और संपत्ति मालिकों के साथ संपर्क।
अतिथि के आगमन से पहले, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि चाबियाँ तैयार हैं, गर्म पानी काम कर रहा है, और उपकरण, स्विच और ताले की जाँच की गई है। प्लेसीस के लिए, अपार्टमेंट सिर्फ साफ नहीं, बल्कि तैयार महसूस होना चाहिए। उन्होंने टिप्पणी की, 'जैसे-जैसे यात्रियों की अपेक्षाएं विकसित होती हैं, यह पर्दे के पीछे का काम अधिक महत्वपूर्ण होता जा रहा है। जो अतिथि पहले कम दखल देने वाली स्व-सेवा से संतुष्ट हो सकते थे, वे अब अक्सर तेज़ प्रतिक्रियाओं, अधिक स्थिरता और होटल के करीब सेवा स्तर की उम्मीद करते हैं।'
चूंकि बॉलिटो एक तटीय गंतव्य है, इसलिए मांग मौसम पर बहुत अधिक निर्भर करती है, जिसके लिए टीम को बुकिंग पैटर्न की निगरानी करने, चरम अवधियों के लिए तैयारी करने और मात्रा बढ़ने पर तेजी से प्रतिक्रिया देने की आवश्यकता होती है।
ड्रॉपइन अपने आवास को एक अपार्टमेंट होटल मॉडल के रूप में प्रस्तुत करता है, जो पारंपरिक होटल और सामान्य अल्पकालिक किराये के संचालन के बीच में है। प्लेसीस ने समझाया कि मेहमान अपार्टमेंट के स्थान और स्वतंत्रता का आनंद लेते हैं, लेकिन सभी संपत्तियों में पेशेवर सेवा और समर्थन का उपयोग करते हैं। उन्होंने निष्कर्ष निकाला, 'सरल शब्दों में, यह होटल की निश्चितता के साथ अपार्टमेंट की स्वतंत्रता प्रदान करता है।'
टीम के लिए सबसे कठिन चुनौतियों में से एक 2025 में बॉलिटो लाइफ का चरणबद्ध शुभारंभ था। प्लेसीस ने बताया कि उन्हें लगभग 30 अपार्टमेंटों के हस्तांतरण और कमीशनिंग प्रक्रिया, साज-सज्जा और खामियों को दूर करने का प्रबंधन करना पड़ा, जबकि चल रहे निर्माण कार्य के बीच मेहमानों को आवास प्रदान करना था। उन्होंने बताया, 'हम एक बिल्कुल नई सुविधा शुरू कर रहे थे और हमारे चारों ओर निर्माण कार्य चल रहा था, तब भी हम मेहमानों के लिए पांच सितारा सेवा स्तर बनाए रखने की कोशिश कर रहे थे।'
भले ही चरण दो और तीन निर्माण के अधीन रहे, ड्रॉपइन ने दिसंबर 2025 में Airbnb पर बॉलिटो लाइफ के मेहमानों के बीच पांच सितारा रेटिंग हासिल की।
आवासीय परिसरों में काम करने के लिए टीम को स्थायी निवासियों और अल्पकालिक आगंतुकों की अपेक्षाओं के बीच संतुलन बनाए रखने की आवश्यकता होती है। प्लेसीस ने बताया कि तनाव के सबसे आम स्रोत शोर और पार्किंग हैं। उन्होंने कहा, 'कला शांत और आरामदायक रहने वालों की सुरक्षा और अल्पकालिक मेहमानों को अत्यधिक नियंत्रित महसूस कराए बिना संतुलन खोजने में निहित है।'
टीम संभावित समस्याओं वाले अपार्टमेंट की पहले से पहचान करती है और अपेक्षाओं के बारे में अग्रिम रूप से सूचित करती है। प्लेसीस के अनुसार, अधिकांश मेहमान मैत्रीपूर्ण अनुस्मारक पर सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। उन्होंने कहा, 'इस दृष्टिकोण से निवासियों को मानसिक शांति मिलती है, साथ ही यह भी सुनिश्चित होता है कि मेहमान निगरानी में नहीं, बल्कि वांछनीय महसूस करें।'
यह चुनौती बातचीत के दौरान सामने आई जब एक ग्राहक ने प्लेसीस द्वारा प्रस्तुत खर्चों पर सवाल उठाया और निदेशक से बात करने पर जोर दिया। प्लेसीस ने निदेशक को चर्चा में शामिल किया, लेकिन उन्होंने वही जवाब और वही सटीक राशि प्रदान की जो उन्होंने पहले ही बताई थी। उन्होंने टिप्पणी की, 'एकमात्र चीज जो बदली है, वह यह है कि जवाब किससे आया है।' 'मैं इसे व्यक्तिगत रूप से ले सकती थी, लेकिन इसके बजाय मैंने तथ्यों को खुद बोलने दिया। संख्याएँ मेरी थीं, और वे सही थीं। मैंने सीखा कि विश्वास मांगकर अर्जित नहीं किया जाता है; यह लगातार सटीकता, क्षमता और विश्वसनीयता से अर्जित किया जाता है।'
इस अनुभव ने तैयारी, डेटा विश्लेषण और पूरे संचालन के कार्य सिद्धांतों के ज्ञान के महत्व की उनकी समझ को मजबूत किया। प्लेसीस का यह भी मानना है कि आतिथ्य को एक ऐसा पेशा माना जाना चाहिए जो दीर्घकालिक करियर बनाने की अनुमति देता है, न कि अन्य नौकरियों के बीच एक अस्थायी नौकरी। उन्होंने निष्कर्ष निकाला, 'यदि हम चाहते हैं कि प्रतिभाशाली लोग इस उद्योग में रहें, विकसित हों और एक सार्थक करियर बनाएं, तो हमें उनमें निवेश करना होगा। आतिथ्य अविश्वसनीय रूप से पुरस्कृत करियर पथ प्रदान कर सकता है, लेकिन उद्योग को जानबूझकर लोगों को दिखाना चाहिए कि यह प्रगति कैसी दिख सकती है और उन्हें इसे प्राप्त करने के लिए कौशल प्रदान करना चाहिए।'
प्लेसीस ने फोरेंसिक अकाउंटिंग के क्षेत्र को छोड़ दिया क्योंकि वह घटनाओं के घटित होने के समय निर्णय लेने की प्रक्रियाओं में भाग लेना चाहती थीं। ड्रॉपइन में संख्याएँ केंद्रीय बनी हुई हैं, लेकिन अब वे मेहमानों, कर्मचारियों और उस चीज़ की दैनिक मांगों के साथ सह-अस्तित्व में हैं जिसे वह 'जीवित संचालन' कहती हैं।
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