अधिकारियों द्वारा कीमतों को स्थिर करने के कई प्रयासों के बावजूद, प्याज की लागत अभी भी आबादी के बीच चिंता का विषय बनी हुई है। जमीनी रिपोर्टों के अनुसार, प्याज की कीमतों में वृद्धि को कम करने के लिए सरकारी उपाय स्थानीय स्तर पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं दिखा रहे हैं।
बाजारों में, जिसमें दिल्ली में ओखला शामिल है, प्याज पांच किलोग्राम के लिए 240 से 250 रुपये तक बिक रहा है, जो प्रति किलोग्राम 50 रुपये के बराबर है, और कुछ जगहों पर कीमत इससे भी अधिक है।
हाल ही में, आबादी खाद्य पदार्थों की कीमतों में तेज वृद्धि का सामना कर रही है। जबकि चीनी की कीमतों में वृद्धि ने त्योहारी सीजन में मिठाइयों की अपील को कम कर दिया है, प्याज की कीमतों में वृद्धि उपभोक्ताओं के लिए एक गंभीर झटका है। इंडिया टुडे की रिपोर्ट के अनुसार, सरकार ने प्याज की कीमतों में वृद्धि से निपटने के लिए बफर स्टॉक खोलने और नासिक से प्याज को एक्सप्रेस परिवहन द्वारा भेजने सहित कई उपाय किए हैं, हालांकि इन कार्रवाइयों से अभी तक कीमतों में उल्लेखनीय कमी नहीं आई है, जो लगातार बढ़ रही हैं।
प्याज की कीमतों में वृद्धि जारी है। रविवार को दिल्ली के एक प्रसिद्ध सब्जी बाजार, ओखला में, प्याज 5 किलो के लिए 240-250 रुपये का था। इस बीच, स्थानीय निवासियों ने इंडिया टुडे को बताया कि खुदरा बाजार में प्याज की कीमत अभी भी प्रति किलोग्राम 60, 70 और यहां तक कि 80 रुपये है, जबकि ओखला मंडी में इसे थोड़ा सस्ता खरीदा जा सकता है।
प्याज की बढ़ती कीमतों से चिंतित उपभोक्ता थोक बाजारों की ओर रुख कर रहे हैं। इन बाजारों में खरीदारों की भारी भीड़ देखी जा रही है। हालांकि थोक बिंदुओं पर कीमतें कम नहीं हैं, लेकिन प्याज 48-50 रुपये प्रति किलोग्राम की कीमत पर मिल सकता है, जो खुदरा कीमतों से काफी कम है। ओखला मंडी के व्यापारियों का कहना है कि ऊंची कीमतें खरीदारों की संख्या में कमी और धीमी बिक्री के कारण उनके मुनाफे में कमी ला रही हैं। विक्रेता प्याज की कीमतों में निरंतर अस्थिरता की भी ओर इशारा करते हैं।
प्याज की कीमतों में वृद्धि के अलावा, अन्य सब्जियों की लागत में भी वृद्धि देखी जा रही है। उदाहरण के लिए, थोक वस्तुओं के बाजार में टमाटर प्रति किलोग्राम 28-30 रुपये में बिक रहे हैं। इसके अलावा, हरे मिर्च की कीमत पांच किलोग्राम के लिए 150 रुपये बढ़ गई है, और ताजी धनिया की कीमत प्रति किलोग्राम 30 रुपये बढ़ गई है। रविवार को ओखला मंडी में धनिया प्रति किलोग्राम 120 रुपये में बिक रहा था, जबकि सफेद पत्तागोभी प्रति किलोग्राम 23 रुपये और फूलगोभी प्रति किलोग्राम 80 रुपये थी।