झारखंड के किसान की आय इंग्लैंड में आम के निर्यात से तिगुनी हुई

पहले झारखंड की किसान, जीवंती बारा, बताती थीं कि यदि उनके आम समय पर नहीं बिक पाते थे, तो वे अनिवार्य रूप से खराब हो जाते थे, और उन्हें स्थानीय व्यापारियों द्वारा प्रस्तावित किसी भी कीमत पर सहमत होना पड़ता था।

जीवंती बारा, झारखंड राज्य के सिमडेगा जिले के बिरनिबेरा गांव की 50 वर्षीय किसान हैं, जो अपने घर के पास एक प्लॉट पर अमरापाली किस्म के आम उगाती हैं। हर साल गर्मियों में, गहन देखभाल, जिसमें सिंचाई, छंटाई और कीटों से सुरक्षा शामिल है, के बाद पेड़ भरपूर फसल देते हैं।

हालांकि, कटाई के मौसम का आगमन एक नई चिंता लेकर आता था: हालांकि आम उगाना एक परिचित काम था, लेकिन उचित मूल्य पर खरीदार ढूंढना बेहद अनिश्चित था। सिमडेगा के कई छोटे किसानों की तरह, उनका परिवार स्थानीय व्यापारियों पर निर्भर था जो कटाई के दौरान कीमतें तय करते थे। प्रस्ताव को अस्वीकार करने का मतलब अगले खरीदार के आने तक फलों के खराब होने का खतरा था।

बारा याद करती हैं कि उनकी मोलभाव करने की शक्ति बहुत सीमित थी, और आम की मांग न होने के कारण हमेशा नुकसान का जोखिम रहता था।

पूरे झारखंड क्षेत्र में कई परिवार इसी तरह की समस्या का सामना कर रहे थे: किसान गुणवत्ता वाले आम उगा सकते थे, लेकिन स्थानीय बाजारों से बाहर निकलना उनके लिए मुश्किल था। महिलाएं बागानों की देखभाल और फसल काटने में घंटों बिताती थीं, लेकिन अक्सर बिक्री या मूल्य निर्धारण के मामलों में उनकी कोई आवाज नहीं होती थी।

आज, जीवंती के आम दूर-दूर तक यात्रा कर सकते हैं। झारखंड की महिला किसान अब पूरे भारत में संगठित खरीदारों को अपना उत्पाद बेचती हैं, और कुछ खेप इंग्लैंड, इटली और संयुक्त अरब अमीरात तक पहुंच गई हैं।

अंतर्राष्ट्रीय बाजार में उनके आमों के आने की खबर सुनकर जीवंती खुशी और गर्व व्यक्त करती हैं। वह उम्मीद करती हैं कि भविष्य में वे अधिक बाजारों तक पहुंच पाएंगे, बेहतर कीमतें प्राप्त कर पाएंगे और अपने परिवार की आय में सुधार कर पाएंगे।

यह कहानी पहले निर्यात से बहुत पहले शुरू हुई थी। पूरे झारखंड में हजारों ग्रामीण परिवारों ने राज्य के कृषि विकास विभाग की प्रमुख पहल बिरसा हरित ग्राम योजना (BHGY) के तहत फलों के बगीचे लगाए थे, जिसका उद्देश्य बागवानी के माध्यम से दीर्घकालिक आय के अवसर पैदा करना था।

तकनीकी सहायता PRADAN (विकास कार्यों के लिए व्यावसायिक सहायता), झारखंड राज्य आजीविका संवर्धन सोसाइटी (JSLPS), जिला प्रशासन, जिला ग्रामीण विकास एजेंसी (DRDA) और महात्मा गांधी राष्ट्रीय ग्रामीण रोजगार गारंटी अधिनियम (MGNREGA) के तहत काम करने वाली टीमों द्वारा प्रदान की जाती थी।

इन वर्षों में, किसानों ने अपनी जमीन पर लगभग 1.86 लाख एकड़ में बगीचे लगाए। 2026 तक, ये बागान सभी 24 जिलों में लगभग 2.15 लाख ग्रामीण परिवारों को सहारा दे रहे थे।

अमरापाली और मल्लिक किस्म के आम अपने स्वाद, नियमित फलने-फूलने और लंबी दूरी तक परिवहन का सामना करने की क्षमता के कारण लोकप्रिय हो गए। जैसे-जैसे पेड़ परिपक्व हुए, फसलें बढ़ती गईं, और इसके साथ ही यह सवाल उठता गया कि इस पूरी उपज का क्या होगा।

श्याम, PRADAN में 27 वर्षीय आजीविका विशेषज्ञ, जो सिमडेगा में किसानों, किसान उत्पादकों और सरकारी विभागों के साथ मिलकर काम करते हैं, बताते हैं कि दिसंबर 2025 के आसपास उन्होंने BHGY के तहत बनाए गए बगीचों से अच्छी आम की फसल देखना शुरू किया। वह इस बात पर जोर देते हैं कि मुख्य समस्या इस बढ़ती उत्पादन मात्रा को उच्च गुणवत्ता वाले और संगठित बाजारों से कैसे जोड़ा जाए ताकि किसानों को उचित भुगतान मिल सके। उत्पादन में सुधार हुआ, लेकिन बाजार तक पहुंच एक चुनौती बनी रही।

तारक नाथ दास, PRADAN टीम के समन्वयक, ने भी यही कमी देखी थी। उन्होंने 2007 से फील्ड कार्यान्वयन, जिला समन्वय और राज्य स्तर की योजनाओं में संगठन के साथ काम किया है, और पिछले तीन वर्षों से BHGY के तहत झारखंड के कृषि विकास विभाग में MGNREGA की राज्य योजना सेल का समर्थन किया है।

वह बताते हैं कि काम के वर्षों में उन्होंने एक बड़ा अंतर पाया: किसान सफलतापूर्वक बगीचे विकसित कर रहे थे, लेकिन फसल कटाई के बाद उनमें ज्ञान और कौशल की कमी थी। वे छँटाई, ग्रेडिंग, पैकेजिंग, गुणवत्ता रखरखाव या खरीदारों की आवश्यकताओं को पूरा करने के बारे में पर्याप्त नहीं जानते थे। नतीजतन, अधिकांश उत्पादक अभी भी अपेक्षाकृत कम कीमतों पर स्थानीय व्यापारियों को अपना उत्पाद बेचते रहे।

फल तैयार थे, लेकिन उन्हें आगे के चरणों से जोड़ने वाला कोई कड़ी नहीं थी।

दिसंबर 2025 से, PRADAN ने जिला प्रशासन, JSLPS, DRDA, MGNREGA टीमों और किसान उत्पादक संगठनों (FPO) के साथ मिलकर उत्पादन का आकलन करना, किसानों की तैयारी को समझना और खरीदारों की अपेक्षाओं का अध्ययन करना शुरू किया।

FPO किसानों के स्वामित्व वाले उद्यम होते हैं जो सदस्यों को उत्पाद इकट्ठा करने, कीमतों पर बातचीत करने और सामूहिक रूप से बड़े बाजारों तक पहुंचने में मदद करते हैं। अधिकारियों ने गांवों का दौरा किया, FPO ने एकत्रित किए जा सकने वाले फलों की मात्रा का आकलन किया और संभावित विक्रेताओं, निर्यातकों और संगठित खरीदारों की पहचान की गई। इसके बाद खरीदारों और विक्रेताओं की बैठकें हुईं, जिन्होंने किसानों और खरीदारों को एक साथ लाया।

श्याम समझाते हैं कि वे तुरंत निर्यात पर नहीं गए। पहले कई चर्चाएं, समन्वय बैठकें और खरीदार-विक्रेता बैठकें आयोजित की गईं ताकि किसान संगठित बाजारों की आवश्यकताओं को समझ सकें, और खरीदार किसानों को समझ सकें, इससे पहले कि बाजारों के साथ संबंध स्थापित किए जाएं।

सिमडेगा भर के किसानों को बागानों के प्रबंधन, पोषक तत्वों के उपयोग, कीटों और बीमारियों से लड़ने, कटाई के तरीकों और कटाई के बाद की प्रसंस्करण पर प्रशिक्षण दिया गया। उन्हें सही परिपक्वता स्तर पर आम काटना, डीसैपिंग के माध्यम से रस निकालना, क्षति को रोकना और आकार, उपस्थिति और गुणवत्ता के अनुसार फलों को छांटना सिखाया गया।

कई परिवारों के लिए ये कदम अपरिचित थे, क्योंकि स्थानीय बाजार शायद ही कभी इस स्तर की देखभाल को प्रोत्साहित करते थे।

एक व्यावहारिक समस्या भी थी: निर्यात खरीदार केवल उन उत्पादों को स्वीकार करते थे जो सख्त गुणवत्ता मानकों को पूरा करते थे। यदि बाकी उत्पाद बिक नहीं पाता था तो किसान फिर भी नुकसान उठा सकते थे।

श्याम कहते हैं कि उनका लक्ष्य था कि आम की प्रत्येक श्रेणी को बाजार मिले। यदि केवल निर्यात गुणवत्ता वाले आम खरीदे जाते हैं, तो किसान अभी भी नुकसान उठाते हैं। इसलिए उन्होंने एक ऐसी प्रणाली बनाई जहां निर्यात गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रीमियम खरीदारों के पास जाते हैं, और शेष उत्पाद उपयुक्त राष्ट्रीय और स्थानीय बाजारों से जोड़ा जाता है।

इस प्रणाली में दो महिला FPO, महिला जागृति किसान उत्पादक कंपनी और बिउरा किसान उत्पादक कंपनी, केंद्र में थीं।

जीवंती के लिए प्रशिक्षण ने उनके घर के पास फल उगाने के प्रति उनके दृष्टिकोण को बदल दिया। वह बताती हैं कि उन्होंने बाग प्रबंधन, कीटों और बीमारियों से लड़ने, सही कटाई, डीसैपिंग, छँटाई और ग्रेडिंग का अध्ययन किया। वह जोड़ती हैं कि पहले वे इन प्रथाओं पर कम ध्यान देते थे क्योंकि वे सब कुछ स्थानीय व्यापारियों को बेच देते थे। अब वह समझती हैं कि गुणवत्ता बनाए रखना बेहतर बाजारों के द्वार खोलता है।

पहले वह आम उगाने से लगभग 25,000 रुपये कमाती थीं। इस साल, अपनी FPO के माध्यम से लगभग दो टन बेचने पर, उनकी आय बढ़कर लगभग 80,000 रुपये हो गई। उन्हें मिलने वाली कीमत भी लगभग 20 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर लगभग 30 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई।

उन्हें यह जानकर आत्मविश्वास महसूस होता है कि उनका उत्पाद बड़े बाजारों में जा सकता है, जिससे उनकी आय में सुधार हुआ है और आम के खराब होने की संभावना कम हो गई है।

सिमडेगा में भी बदलाव दिखाई दे रहे हैं। श्याम के अनुसार, इस पहल के माध्यम से बेचे गए आमों की मात्रा लगभग 10 टन से बढ़कर लगभग 31 टन हो गई है। गुणवत्ता के आधार पर, संगठित आंतरिक बाजारों में कीमतें 20-25 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर लगभग 31 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई हैं, और निर्यात गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए यह 42 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है।

वह निष्कर्ष निकालते हैं कि सबसे बड़ा बदलाव बाजार तक पहुंच में आया है। पहले किसान लगभग पूरी तरह से स्थानीय व्यापारियों पर निर्भर थे। आज उनके पास अंतर-जिला, राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में बेचने का अवसर है। FPO के माध्यम से उन्हें बेहतर बाजार जानकारी भी मिलती है, जिसने उनके आत्मविश्वास और मोलभाव की शक्ति को मजबूत किया है।

कटाई के मौसम के दौरान, दोनों FPO ने व्यक्तिगत किसानों को ऐसे खरीदारों तक पहुंचने का तरीका प्रदान किया जिन्हें वे अकेले शायद ही कभी देख पाते। उन्होंने किसानों को लामबंद किया, आम एकत्र किए और खरीद केंद्र स्थापित किए जहां फलों की जांच आकार, परिपक्वता, उपस्थिति और गुणवत्ता के लिए की गई। निर्यात गुणवत्ता वाले आम को अलग से पैक किया गया, और बाकी को पूरे भारत में संगठित थोक बाजारों, खुदरा विक्रेताओं और अन्य खरीदारों के लिए खरीदा गया।

महिलाओं के लिए, इसका मतलब निर्णय लेने की प्रक्रिया में भागीदारी भी था, जिसमें समूहीकरण, गुणवत्ता जांच, खरीद और विपणन शामिल था।

देवंती देवी, 35 वर्षीय, सिमडेगा जिले के बानो ब्लॉक के बुरुहोंडजायर गांव से, बिउरा किसान उत्पादक कंपनी से जुड़ी हैं। वह बताती हैं कि पहले अधिकांश किसान स्थानीय व्यापारियों और आस-पास के बाजारों पर निर्भर थे। उनके पास विकल्पों की सीमित संख्या थी, इसलिए वे ज्यादातर किसी भी प्रस्तावित कीमत को स्वीकार कर लेते थे। हमेशा यह डर रहता था कि अगर आम जल्दी नहीं बेचे गए तो वे खराब हो जाएंगे।

देवंती जोड़ती हैं कि उनका FPO विभिन्न किसानों से आम एकत्र करता है और उन्हें उपयुक्त बाजारों से जोड़ता है। उन्हें खरीदारों की आवश्यकताओं के बारे में जानकारी भी मिलती है, जो उन्हें बहुत अधिक आत्मविश्वास देती है।

यह आत्मविश्वास पारिवारिक और ग्रामीण बातचीत में भी फैल गया। देवंती साझा करती हैं कि पहले महिलाएं मुख्य रूप से बागानों में काम करती थीं, जबकि पुरुष बिक्री का काम संभालते थे। अब वे कृषि और विपणन पर चर्चाओं में भाग लेती हैं। वे बाजारों को बेहतर ढंग से समझते हैं और निर्णय लेने में अधिक आत्मविश्वासी हो गए हैं।

एक विचार उन्हें याद रहा: जब उन्होंने सुना कि उनके गांवों के आम उनके FPO के माध्यम से अंतरराष्ट्रीय बाजार में पहुंचे हैं, तो उन्हें अविश्वसनीय गर्व महसूस हुआ। उन्होंने कभी कल्पना नहीं की थी कि यहां उगाए गए फल दूसरे देश में यात्रा कर सकते हैं। वह अन्य महिला किसानों से ऐसी पहलों में शामिल होने का आग्रह करती हैं, क्योंकि जब महिलाएं एकजुट होती हैं, तो वे न केवल अपने लिए, बल्कि अपने परिवारों और पूरे समुदाय के लिए भी बेहतर अवसर पैदा करती हैं।

कई महीनों की तैयारी के बाद, पहला परीक्षण मई 2026 में हुआ। 13 मई को पहली खेप सिमडेगा से खानदिया में इलाहाबाद भेजी गई, जिसने किसानों और FPO को लंबी दूरी की खरीद, समूहीकरण, पैकेजिंग और परिवहन प्रक्रियाओं को समझने में मदद की।

तीन सप्ताह से भी कम समय बाद, 2 जून 2026 को, सिमडेगा से पहली निर्यात खेप इंग्लैंड भेजी गई। दूसरी 16 जून को इटली भेजी गई।

तारक नाथ बताते हैं कि इन सभी भागीदारों को एक साथ लाना सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक थी। जिला प्रशासन और JSLPS ने किसानों को लामबंद किया, FPO ने उत्पाद को एकत्रित किया, PRADAN ने किसानों की क्षमता का निर्माण किया और खरीदार-विक्रेता बैठकों का आयोजन किया, जबकि APEDA, निर्यातकों और लॉजिस्टिक भागीदारों ने उन्हें निर्यात मानकों, पैकेजिंग और परिवहन पर सलाह दी। इस पहल ने दिखाया कि जब सरकारी संस्थान, सार्वजनिक संगठन और निजी खरीदार एक साथ काम करते हैं, तो छोटे किसानों को भी उच्च आय वाले बाजारों तक पहुंच मिल सकती है।

वर्तमान में कार्यक्रम झारखंड के सभी 24 जिलों, लगभग 12,000 गांवों, 3,300 ग्राम पंचायत (ग्राम परिषदों) और 264 ब्लॉकों को कवर करता है। इनमें से 5,231 गांव उत्पादन चरण तक पहुंच गए हैं, और लगभग 46,586 महिला किसान सीधे उन बागानों से लाभान्वित हो रही हैं जो फल देना शुरू कर चुके हैं।

11,347 किसान सदस्यों का प्रतिनिधित्व करने वाले 37 FPO समुच्चय, मूल्य वर्धन और विपणन का समर्थन करते हैं। उन्होंने नौ खेपों में अमरापाली आम की कुल 15.8 मीट्रिक टन का निर्यात किया। इनमें दुबई और इटली से गुमला से 3.5 मीट्रिक टन, दुबई से देवगारा से 1 मीट्रिक टन, लंदन और दुबई से रामगढ़ से 6 मीट्रिक टन, लंदन और इटली से सिमडेगा से 1.6 मीट्रिक टन, लंदन और 1.2 मीट्रिक टन और दुबई से लोहरदाग से 1.5 मीट्रिक टन शामिल हैं।

FPO किसानों को संगठित खरीदारों और खुदरा विक्रेताओं से भी जोड़ते हैं, जिनमें Agri Arjuna AI, Apna Mart, Sabri AI, KissanSay, Urvi Mart, Amrai, BigBasket, Blinkit और Reliance शामिल हैं, साथ ही रांची जैसे शहरी बाजारों से भी जोड़ते हैं। अब किसानों के पास कटाई के मौसम के दौरान एक स्थानीय खरीदार पर निर्भर रहने के बजाय कई विकल्प हैं।

तारक नाथ निष्कर्ष निकालते हैं कि इस पहल की सफलता केवल निर्यात में नहीं है। यह उनके अपने जमीन पर बनाए गए उत्पादक संपत्तियों से परिवारों को कमाई करने में मदद करने में निहित है। यह आय बच्चों की शिक्षा, स्वास्थ्य और पोषण का समर्थन करती है।