भारतीय रसोई में बर्तनों का उपयोग रोज़ाना तलने, पकाने और सब्ज़ियाँ भूनने के लिए किया जाता है। हालाँकि बर्तन के मुख्य हिस्से को साफ करना आसान होता है, लेकिन हैंडल के चारों ओर तेल और धुआँ जमा हो जाता है। समय के साथ यह तेल और गंदगी सूखकर एक मोटी, काली और चिपचिपी वसा की परत बना लेते हैं, जिसे सामान्य डिटर्जेंट या स्पंज से साफ करना मुश्किल लगता है।
यदि आपके बर्तन का हैंडल काला और चिपचिपा हो गया है, तो चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। सामान्य सफेद टूथपेस्ट को बेकिंग सोडा (या नमक) के साथ मिलाकर बनाया गया पेस्ट पुराने तेल को हटाने का एक विश्वसनीय उपाय है। टूथपेस्ट के हल्के अपघर्षक गुणों और बेकिंग सोडा की सफाई विशेषताओं के कारण, यह जिद्दी गंदगी बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के केवल पाँच मिनट में हट जाती है।
शुरू करने के लिए, आपको सामग्री तैयार करनी होगी: एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा (आप इसके बजाय बारीक नमक का उपयोग कर सकते हैं), एक बड़ा चम्मच सफेद टूथपेस्ट, एक छोटा चम्मच डिशवॉशिंग लिक्विड या सिरका, और पोंछने के लिए एक पुराना टूथब्रश या स्टील का स्क्रबर और गर्म पानी।
प्रक्रिया शुरू करने के लिए, एक छोटे कटोरे में एक बड़ा चम्मच सफेद टूथपेस्ट, एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा और एक बड़ा चम्मच डिशवॉशिंग लिक्विड या सिरका मिलाएं ताकि एक गाढ़ा सफाई पेस्ट बन जाए। फिर इस पेस्ट को बर्तन के काले और चिपचिपे हैंडल और उसके आसपास के क्षेत्रों पर मोटी परत में लगाएं। लगाने के बाद, बर्तन को दस मिनट के लिए छोड़ दें; टूथपेस्ट और बेकिंग सोडा का संयोजन कठोर वसा की परत को नरम करने में मदद करेगा।
दस मिनट बाद, पुराने टूथब्रश या स्टील के स्क्रबर को थोड़ी मात्रा में पानी से गीला करें और हैंडल पर जमी हुई गंदगी को रगड़ना शुरू करें। आप देखेंगे कि काला और चिपचिपा मैल आसानी से टुकड़ों में उतर रहा है। स्क्रू या जोड़ों वाले हिस्सों को टूथब्रश के ब्रिसल्स की मदद से अच्छी तरह से साफ करें। प्रक्रिया को गर्म पानी से बर्तन को धोकर या गर्म पानी में भिगोए हुए कपड़े से हैंडल को पोंछकर समाप्त करें। बर्तन का हैंडल बिना ज़्यादा मेहनत किए, बिल्कुल नया जैसा चमक उठेगा।