साइइल्ड में खरबूजे की करीबी किस्मों की प्रदर्शनियाँ आयोजित की गईं। कहा जाता है कि खरबूजे की अपनी एक भाषा होती है जो उसके स्वाद, गंध, रंग और किस्मों में प्रकट होती है, साथ ही उस किसान के श्रम में भी प्रकट होती है जिसने उसे उगाया था।
सिरडार्या के खरबूजों में ओएसिस का सूरज, उपजाऊ मिट्टी, पानी और अनुभवी किसानों का वर्षों पुराना ज्ञान समाहित है।