प्रसिद्ध पाक कला पुस्तकों की लेखिका नियो नोंत्सो ने 'लव एंड लोबोला' नामक अपने दूसरे रेसिपी संग्रह के प्रकाशन की घोषणा की है। इंस्टाग्राम की यह प्रसिद्ध फूड उद्यमी, जिसने पुरस्कार जीते हैं, ने अपनी लोकप्रिय पेज Dine With Neo पर अपने फॉलोअर्स के सामने यह किताब प्रस्तुत की।
ईस्ट लंदन में पली-बढ़ी, ईस्ट केप में नोंत्सो बचपन से ही प्रतिभाशाली रसोइयों के परिवार से घिरी रही हैं, जिससे पाक कला के प्रति उनका अपना जुनून विकसित हुआ। एक वीडियो साझा करते हुए जिसमें वह पहली बार किताब खोलती हैं, उन्होंने 'लव एंड लोबोला' की सामग्री के बारे में बताया।
उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि यह किताब केवल व्यंजनों का संग्रह नहीं है, बल्कि उन यादों, परंपराओं, प्यार और भोजन का प्रतिबिंब है जिसने उनके जीवन को आकार दिया है। नोंत्सो ने लिखा: 'हर व्यंजन की अपनी कहानी है, और हर पन्ना मेरे दिल का एक छोटा सा टुकड़ा है।'
एक अलग पोस्ट में, नोंत्सो ने समझाया कि 'लव एंड लोबोला' के लिए प्रेरणा उनके जीवन की घटनाओं से आई, जो पत्नी बनने और माँ बनने की तैयारी से संबंधित थीं। उन्होंने उल्लेख किया कि एक साल पहले उनके पति लोबोला का भुगतान करने के लिए उनके गाँव गए थे, जिसके बाद ईश्वर ने उन्हें सबसे बड़ा उपहार दिया।
'जैसे ही मैं पत्नी बनी और माँ बनने की तैयारी कर रही थी, उसने मुझे अपने करियर में सबसे व्यक्तिगत पाक संग्रह लिखने की कृपा दी। लव एंड लोबोला आधुनिक अफ्रीकी रोमांस की मेरी कहानी है, जिसे व्यंजनों और अनुष्ठानों के माध्यम से बताया गया है,' उन्होंने साझा किया।
वर्तमान में 'लव एंड लोबोला' प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि नोंत्सो का पहला संग्रह, '@dinewithneo – My Insta Feast', ने 2023 में दो अंतर्राष्ट्रीय Gourmand World Cookbook Awards जीते थे।