रक्षा बंधन त्योहार के मद्देनजर, खाद्य और औषधि नियंत्रण विभाग ने गोतमबुद्ध नगर में नकली और दूषित खाद्य पदार्थों की बिक्री को रोकने के लिए अभियान तेज कर दिया है। विभाग की टीमों ने जेवर के टोल प्लाजा सहित विभिन्न स्थानों पर जांच की और प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए पनीर, घेवर, खोया और रसगुल्ले के सात नमूने लिए गए।
जांच के परिणामस्वरूप, सेक्टर-72, सरफाबाद में रसगुल्ला बनाने की उत्पादन कार्यशाला में लगभग 100 किलोग्राम रसगुल्ला मिला, जो मक्खियों और मच्छरों से ढका हुआ दूषित अवस्था में था। इन उत्पादों को खाद्य नियंत्रण विभाग के कर्मचारियों द्वारा मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
खाद्य आयुक्त के द्वितीय स्तर के सहायक, सवरेश मिश्रा ने बताया कि यह अभियान उत्तर प्रदेश के खाद्य और औषधि नियंत्रण आयुक्त और जिला निदेशक के निर्देश पर चलाया जा रहा है। उन्होंने स्पष्ट किया कि 23 अगस्त की रात को खाद्य नियंत्रण विभाग की टीम ओपी सिंह और रविंद्र नाथ वर्मा ने जेवर के टोल प्लाजा पर परिवहन की जांच की।
इस जांच के दौरान, चौधरी डेरी से पिसावा जलालपुर, अलीगढ़ तक भेजे जा रहे पनीर का एक नमूना लिया गया। इसके अलावा, दिल्ली-एनसीआर में आपूर्ति के लिए रखे गए भीमसेन डेरी से बाजना, मथुरा के दो पनीर नमूने भी लिए गए।
विभाग के आंकड़ों के अनुसार, 24 अगस्त को अमर बहादुर सरोज की टीम ने सेक्टर-134 में बीएस बीकानेर स्वीट्स से घेवर का एक नमूना लिया। खाद्य नियंत्रण विभाग के मुकेश कुमार और विजय बहादुर पटेल की टीम ने प्लॉट नंबर-66, इकोटेक-2 स्थित शगुन स्वीट्स की उत्पादन कार्यशाला से खोया और घेवर का एक-एक नमूना लिया।
इसके अतिरिक्त, खाद्य नियंत्रण विभाग की विशाल गुप्ता और रितु सक्सेना की टीम ने सेक्टर-72, सरफाबाद में प्रदीप कुमार की रसगुल्ला उत्पादन कार्यशाला का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान रसगुल्ले का एक नमूना लिया गया। यह पाया गया कि लगभग 100 किलोग्राम रसगुल्ला दूषित स्थिति में था और कीड़ों से ढका हुआ था। खाद्य नियंत्रण विभाग के कर्मचारियों ने उन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया।
खाद्य आयुक्त के द्वितीय स्तर के सहायक ने कहा कि लिए गए सभी सात नमूनों को परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। उन्होंने आगे कहा कि रक्षा बंधन के त्योहार के करीब होने के कारण, जनता को स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए इस तरह की जांच जारी रहेगी जो निर्धारित मानकों के अनुरूप हों।