रेलवे वैगन, जिन्हें अक्सर स्टेशनों के पास देखा जा सकता है, वे अक्सर जंग लगे हुए दिखते हैं और रेलवे सुरक्षा आवश्यकताओं के कारण लंबे समय तक उसी स्थिति में रहते हैं। हालांकि, अब रेलवे इन पुराने वैगनों का अधिक उपयोगी उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की योजना बना रहा है।
इस पहल के तहत, गांधीधाम स्टेशन पर 'रेलवे वैगन रेस्टोरेंट' का निर्माण, जो पश्चिमी रेलवे के अहमदाबाद डिवीजन का हिस्सा है, पूरा होने के करीब है। यह अनूठा रेस्तरां जल्द ही यात्रियों और स्थानीय निवासियों के लिए खुलेगा, और शहर के प्रमुख आकर्षण और 'फूड स्पॉट' बनने की तैयारी कर रहा है।
रेलवे वैगन में रेस्तरां भारतीय रेलवे की एक आकर्षक पहल है, जो पुराने वैगनों (कोच) को नया जीवन दे रहा है, उन्हें विरासत और आधुनिक डिजाइन के मिश्रण के साथ एक प्रीमियम भोजन स्थल में बदल रहा है। वैगन के अंदर आरामदायक बैठने की जगहें, आकर्षक प्रकाश व्यवस्था और रेलवे के इतिहास को दर्शाने वाला कलात्मक डिजाइन बनाया गया है।
यहां आगंतुक, चाहे वे यात्री हों या शहर के निवासी, उत्तर भारतीय, दक्षिण भारतीय, गुजराती व्यंजन और फास्ट फूड सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजन चख सकते हैं। स्थानीय लोग बिना ट्रेन टिकट के भी परिवार और दोस्तों के साथ भोजन का आनंद ले सकते हैं।
चूंकि गांधीधाम कच्छ क्षेत्र का एक बड़ा औद्योगिक और वाणिज्यिक केंद्र है, इसलिए प्रतिदिन हजारों यात्री स्टेशन से गुजरते हैं। यह रेस्तरां न केवल यात्रियों के प्रतीक्षा समय को अधिक सुखद बनाएगा, बल्कि रेलवे के लिए 'अतिरिक्त आय' का एक विश्वसनीय स्रोत भी बनेगा। इसके अलावा, यह खाद्य आपूर्ति श्रृंखला से संबंधित नए व्यावसायिक अवसर पैदा करेगा और स्थानीय युवाओं को रोजगार प्रदान करेगा।