दाल और चावल भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। हालांकि, अक्सर पेट भरने वाले भोजन के बाद दाल और चावल के हिस्से बच जाते हैं, जिन्हें कुछ लोग या तो खाने में अनिच्छुक होते हैं या फेंक देते हैं। लेकिन यह ज्ञात है कि इन बचे हुए टुकड़ों से स्वादिष्ट और पौष्टिक चिला बनाया जा सकता है। यह नाश्ता बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है।
इस व्यंजन की खासियत यह है कि इसे बनाने के लिए ज्यादा प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, और यह अविश्वसनीय रूप से सरल बनता है। इसलिए, यदि आपके घर पर दाल और चावल बचे हैं, तो उन्हें फेंकने के बजाय, निश्चित रूप से उनसे स्वादिष्ट चिला बनाएं। आगे बचे हुए दाल और चावल से स्वादिष्ट चिला बनाने का एक सरल तरीका प्रस्तुत किया गया है।
सामग्री
तैयार करने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: 1 कप बचा हुआ दाल और चावल, 2 बड़े चम्मच बेसन (यदि आवश्यक हो), 1 छोटा कटा हुआ प्याज, 1 बारीक कटा हुआ हरी मिर्च, ¼ चम्मच हल्दी पाउडर, ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हरा धनिया, स्वादानुसार नमक और तलने के लिए तेल।
