ओवन का उपयोग अक्सर रसोई में भोजन गर्म करने के लिए किया जाता है, जिससे उसकी रैक पर भारी गंदगी जमा हो जाती है। ओवन और उसकी रैक की सफाई एक मुश्किल काम मानी जाती है। फ्रिज, एग्जॉस्ट और पंखे के अलावा, समय के साथ ओवन में जिद्दी गंदगी जमा हो जाती है, जिसे हटाने में बहुत समय और प्रयास लगता है। हालांकि, सामान्य धुलाई के बाद भी रैक पर गंदगी रह सकती है।
खाना पकाने के दौरान रैक पर विभिन्न वस्तुएं गिर सकती हैं, पनीर पिघल सकता है और एक स्थायी वसा बन सकती है जो समय के साथ जल जाती है। लेकिन इस समस्या को हल करने के लिए कठोर रासायनिक क्लीनर का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। प्राकृतिक तरीके मौजूद हैं जो बिना अधिक प्रयास के रैक को साफ करने की अनुमति देते हैं, और नीचे सरल और प्रभावी तरीके दिए गए हैं।
ओवन की ग्रीसी रैक कैसे साफ करें:
बाल्टी या बड़े कटोरे की सतह की सुरक्षा के लिए एक पुराना तौलिया बिछाने की सलाह दी जाती है। फिर उस पर ओवन की रैक रखी जाती है, जिसके ऊपर बेकिंग सोडा उदारतापूर्वक छिड़का जाता है। इसके बाद, सोडा पर सफेद सिरका स्प्रे किया जाता है। जब वे झाग बनाना शुरू करते हैं, तो कटोरे को गर्म पानी से भर दिया जाता है ताकि रैक पूरी तरह से डूब जाएं। रैक को रात भर इसी तरह छोड़ दिया जाता है। सुबह सूखी गंदगी स्पंज या ब्रश की मदद से आसानी से हट जाती है।
यदि ओवन की रैक पर कोई स्थायी दाग बन गए हैं जिन्हें हटाना मुश्किल है, तो बेकिंग सोडा और थोड़ी मात्रा में पानी का गाढ़ा पेस्ट बनाया जा सकता है। इस पेस्ट को सीधे दूषित क्षेत्रों पर लगाना चाहिए और 5-7 घंटे या रात भर के लिए छोड़ देना चाहिए। इसके बाद, दागों को स्क्रैपर की मदद से हटाया जाता है, और फिर रैक को सादे पानी से धोया जाता है।
इसके अलावा, बेकिंग सोडा के पेस्ट में नींबू या संतरा एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें मिलाई जा सकती हैं। नींबू का तेल वसा को प्राकृतिक रूप से तोड़ने में मदद करता है और ओवन से गंध दूर करते हुए एक सुखद सुगंध देता है। पेस्ट को 5-7 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर धो लिया जाता है।
डिशवॉशिंग क्लॉथ और डिशवॉशिंग लिक्विड का उपयोग करने के लिए: कटोरे के तल पर 4-5 डिशवॉशिंग क्लॉथ रखे जाते हैं, ऊपर रैक रखी जाती है, फिर गर्म पानी और डिशवॉशिंग लिक्विड डाला जाता है। सलाह दी जाती है कि रैक को कम से कम 4 घंटे या रात भर इसी तरह छोड़ दें। डिशवॉशिंग क्लॉथ के नमी देने वाले घटक स्थायी वसायुक्त गंदगी को कमजोर करने में मदद करते हैं। कुछ समय बाद रैक को इन्हीं क्लॉथ से पोंछ लिया जाता है।
यदि रैक पर केवल हल्का ग्रीस है, तो कटोरे में गर्म पानी डालना और तरल डिशवॉशिंग एजेंट मिलाना पर्याप्त है। रैक को इस मिश्रण में दो-तीन घंटे के लिए डुबोया जाता है, और फिर स्पंज से साफ किया जाता है।
रैक को लंबे समय तक साफ रखने के लिए सरल सुझाव भी दिए गए हैं।
