स्प्रिंगबॉक्स और ऑल ब्लैक्स के बीच होने वाले मैच के लिए स्नैक्स तैयार करते समय, यह अनुशंसा की जाती है कि ऐसे व्यंजन चुनें जिन्हें आसानी से खाया जा सके, बनाना आसान हो और जो पूरे मैच के दौरान सभी दर्शकों को तृप्त कर सकें।
सभी व्यंजनों को खरोंच से पकाना आवश्यक नहीं है; खरीदे गए पसंदीदा, त्वरित बेक्ड सामान और सरल मिश्रणों का संयोजन मेज को प्रभावशाली बना सकता है, बिना खेल के दौरान रसोई में आपके लंबे घंटों की आवश्यकता के।
सरल मांस और पनीर प्लेट
जब समय कम हो, तो शाक्योरिटी शैली का बुनियादी मिश्रण अपरिहार्य है। प्रोशूटो और सलामी के स्लाइस को ब्री और एजेड चेद्दर के साथ रखें, और खाली जगहों को अंगूर, मेवों, अंजीर की मुरब्बा और क्रैकर्स के मिश्रण से भरें। इसके लिए न्यूनतम तैयारी की आवश्यकता होती है, लेकिन फिर भी मेहमानों को मैच के दौरान पर्याप्त विविध स्नैक्स प्रदान करता है।
इस प्लेट को फ्रिज में पहले से मौजूद चीजों के आधार पर अनुकूलित भी किया जा सकता है, जो इसे बड़ी संख्या में लोगों को खिलाने के लिए एक व्यावहारिक विकल्प बनाता है। इसके लिए बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन यह काफी उदार दिखता है।
लहसुन के मक्खन के साथ चीज़ स्टिक्स
यदि आपके पास फ्रिज में पेस्ट्री रोल है, तो आप सफलता के आधे रास्ते पर हैं। आटे को पिघले हुए लहसुन और जड़ी बूटियों वाले मक्खन से चिकना करें, कद्दूकस किए हुए पनीर की उदार मुट्ठी छिड़कें और सुनहरे और कुरकुरे क्रस्ट होने तक बेक करें। परिणाम हवादार, तैलीय और बहुत स्वादिष्ट होता है। बेक करने से पहले आटे को स्ट्रिप्स में काट लें ताकि मेहमान प्लेटों और चाकू का उपयोग किए बिना उन्हें आसानी से ले सकें।
भूमध्यसागरीय मेज़े प्लैटर
बिना पकाए विकल्प के लिए, भूमध्यसागरीय प्लैटर मेज पर विविधता जोड़ने का एक सरल तरीका है। हम्मस का एक जार, थोड़ा सा त्ज़त्ज़िकी और कालामाटा जैतून की एक मुट्ठी लें, फिर पीटा चिप्स, खीरे के स्लाइस और गाजर की स्टिक जोड़ें। यह चमकीला, ताज़ा है और मैच के विकास के साथ आसानी से भरा जा सकता है। इसके अलावा, यह मेहमानों को अधिक समृद्ध मांस और पनीर व्यंजनों का विकल्प प्रदान करता है।
मिनी पिज्जा
यदि आप चाहते हैं कि कुछ जल्दी खत्म हो जाए, तो पेस्ट्री रोल से बने मिनी पिज्जा एक अच्छा विकल्प हैं। तैयार पेस्ट्री रोल को एक निवाले के आकार के टुकड़ों में काटें, प्रत्येक को टमाटर सॉस से चिकना करें, कद्दूकस किए हुए मोज़ेरेला से छिड़कें और अपनी पसंदीदा पिज्जा टॉपिंग जोड़ें। सलामी, हैम, पेपरोनी, मशरूम, शिमला मिर्च या बचे हुए तले हुए चिकन के टुकड़े अच्छी तरह से काम करेंगे। तब तक बेक करें जब तक कि आटा फूल न जाए और सुनहरा न हो जाए, और पनीर बुलबुले बनाना शुरू न कर दे। उन्हें खेल के अंतराल के दौरान आसानी से लिया जा सकता है, और उन्हें गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है, जो विशेष रूप से उपयोगी है यदि आप लगातार रसोई में नहीं जाना चाहते हैं।
मेनू को सरल रखें
रग्बी देखने के दौरान भीड़ को खिलाने का मुख्य रहस्य सरलता है। एक गर्म विकल्प चुनें, जैसे लहसुन के साथ चीज़ स्टिक्स या मिनी पिज्जा, और इसे मेज़े प्लैटर या मांस और पनीर प्लेट जैसे ठंडे मिश्रण के साथ मिलाएं। यदि आपको विविधता बढ़ाने की आवश्यकता है, तो चिप्स, मेवों या अन्य हल्के स्नैक्स के कटोरे जोड़ें। इस प्रकार, सभी के लिए पर्याप्त स्नैक्स होंगे, और आप खाना बनाने में पूरा दिन बर्बाद नहीं करेंगे। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके पास बैठने, माहौल का आनंद लेने और देखने का समय होगा कि स्प्रिंगबॉक्स और ऑल ब्लैक्स कैसे लड़ते हैं।
