बिक्री में 11.2% की गिरावट और एक वर्ष के दौरान छह रेस्तरां बंद होने के बावजूद, स्पूर कंपनी ने जॉन डोरी'स श्रृंखला को बनाए रखने और शेष स्थानों का मूल्यांकन करने की घोषणा की है।
मुख्य कार्यकारी अधिकारी वाल निकास ने इस बात पर जोर दिया कि समुद्री भोजन श्रृंखला में अभी भी संभावनाएं हैं, क्योंकि समूह इस संघर्षरत ब्रांड के लिए एक नई योजना विकसित कर रहा है।
जून 2026 को समाप्त हुए वर्ष में, जॉन डोरी'स की बिक्री 422.2 मिलियन रैंड से घटकर 374.8 मिलियन रैंड हो गई, और कर-पूर्व लाभ में 23.3% की कमी आई, जो 7.7 मिलियन रैंड था।
ब्रांड की उपस्थिति का क्षेत्र भी लगातार दूसरे वर्ष सिकुड़ गया: वित्तीय वर्ष में छह रेस्तरां बंद कर दिए गए, जिनमें दक्षिण अफ्रीका में पांच शामिल थे। दक्षिण अफ्रीका में श्रृंखला 44 से घटकर 39 प्रतिष्ठानों पर आ गई, और देश के भीतर और विदेश में कुल रेस्तरां की संख्या 46 से घटकर 40 हो गई।
जॉन डोरी'स पर दबाव स्पूर कॉर्पोरेशन के अन्य प्रमुख ब्रांडों के परिणामों के विपरीत है। स्पूर के स्थानीय रेस्तरां की बिक्री में 5.8% की वृद्धि हुई, पैनारोट्टिस में 16.3% की वृद्धि हुई, रोकोमामास ने 7.6% की वृद्धि दिखाई, और विशेष ब्रांडों ने 8% की वृद्धि दर्ज की।
निकास ने उल्लेख किया कि समुद्री भोजन श्रेणी विशेष रूप से कठिन साबित हुई है, क्योंकि वित्तीय दबाव का सामना कर रहे उपभोक्ता बाहर खाने पर खर्च करने में अधिक सतर्क हो गए हैं।
उपभोक्ताओं के लिए अधिक विकल्प
702 पर दिए गए साक्षात्कार में, निकास ने कहा कि वर्तमान में समुद्री भोजन श्रेणी एक जटिल क्षेत्र है। उन्होंने आगे कहा कि समुद्री भोजन अधिक महंगा है और इसे एक महंगा उत्पाद माना जाता है, जिससे अतिरिक्त जटिलताएं पैदा होती हैं।
इसके अलावा, जॉन डोरी'स को क्वाज़ुलु-नाटाल में अपने पारंपरिक आधार से बाहर विस्तार करने में कठिनाई हुई, खासकर गौतेंग में, जहां निकास के अनुसार प्रतिस्पर्धा अधिक है और उपभोक्ताओं के पास अधिक विकल्प हैं।
बंद होने और बिक्री में गिरावट के बावजूद, निकास ने आश्वासन दिया कि स्पूर ब्रांड को पूरी तरह से बंद करने पर विचार नहीं कर रहा है। उन्होंने इसका कारण बताया कि कंपनी के बहुत सारे वफादार फ्रेंचाइजी हैं जो अपने व्यवसाय से प्यार करते हैं।
इसके बजाय, समूह ब्रांड की शेष दुकानों का मूल्यांकन कर रहा है और यह निर्धारित कर रहा है कि कौन सी स्थान काम करना जारी रख सकते हैं। निकास ने पुष्टि की कि वे अभी भी जॉन डोरी'स के भविष्य में विश्वास करते हैं और उनके पास तैयार योजनाएं हैं जो कुछ महीनों में बाजार में आएंगी, और उन्होंने धैर्य रखने का आग्रह किया।
जॉन डोरी'स समूह में सबसे छोटा ब्रांड बना हुआ है, लेकिन इसने एक वर्ष में 8 मिलियन रैंड का लाभ कमाया।
लंबा विवाद
समूह के अन्य ब्रांडों के मजबूत प्रदर्शन ने फ्रैंचाइज़ी रेस्तरां की कुल बिक्री में 6.9% की वृद्धि में योगदान दिया, जो 12.3 बिलियन रैंड तक पहुंच गई, और राजस्व में 8.5% की वृद्धि हुई, जो 4.2 बिलियन रैंड तक पहुंच गया।
निकास ने समझाया कि पैनारोट्टिस ने पिज्जा की मांग से लाभ उठाया, और समूह पास्ता की पेशकश को प्रोत्साहित करने पर भी काम कर रहा था। उन्होंने ग्राहकों को नई चीजें आज़माने के लिए प्रेरित करने हेतु श्रेणी के बारे में जागरूकता बढ़ाने के महत्व पर जोर दिया।
स्पूर के परिणाम GPS फूड्स के साथ चल रहे विवाद से भी प्रभावित हुए, जिसके परिणामस्वरूप मध्यस्थ ने GPS को 74.6 मिलियन रैंड मुआवजे के रूप में присуज दिया था, जिसके कारण 129.5 मिलियन रैंड का प्रावधान हुआ। स्पूर इस निर्णय पर अपील करने का इरादा रखता है, और अपील फरवरी 2027 के लिए निर्धारित है। निकास ने बताया कि कंपनी मामले के परिणाम की भविष्यवाणी नहीं कर सकती है, और एकमात्र चीज जो किया जा सकता है वह प्रक्रिया का पालन करना है।