दक्षिण अफ्रीका का आतिथ्य क्षेत्र स्थापित 2030 तक लैंगिक समानता के लक्ष्य से आगे निकल रहा है। वर्तमान में, विशिष्ट समूहों की महिलाएं आवास और खाद्य सेवा क्षेत्र में 47.3% प्रबंधकीय पदों पर हैं, जो 46.1% के रोजगार लक्ष्य से अधिक है।
यह आंकड़ा आतिथ्य को कुछ ऐसे क्षेत्रों में रखता है जिन्होंने पहले ही उच्च प्रबंधन स्तर पर अपने 2030 के लक्ष्य को प्राप्त कर लिया है, जिसमें स्वास्थ्य सेवा, शिक्षा और रियल एस्टेट क्षेत्र शामिल हैं।
हालांकि, शीर्ष प्रबंधन स्तर पर अभी भी महत्वपूर्ण काम किया जाना बाकी है। विशिष्ट समूहों की महिलाएं शीर्ष प्रबंधन पदों का 36.2% हिस्सा हैं, जो 2030 के लिए क्षेत्र के लक्ष्य 38.1% से कम है।
1 सितंबर से, दक्षिण अफ्रीका के आवास और खाद्य सेवा क्षेत्र में 800 से अधिक नियोक्ता, जो लगभग 200,000 कर्मचारियों का प्रतिनिधित्व करते हैं, पहली बार रोजगार समानता लक्ष्यों को प्राप्त करने में अपनी प्रगति का मूल्यांकन करेंगे। पिछले साल रिपोर्टें कार्यबल के आकार पर केंद्रित थीं, क्योंकि नियोक्ता अभी अपने पांच वर्षीय रोजगार समानता योजनाओं को लागू करना शुरू कर रहे थे। इस वर्ष मूल्यांकन व्यक्तिगत योजनाओं में निर्धारित वार्षिक लक्ष्यों के आधार पर किया जाएगा, जो अंततः 2030 के उद्योग लक्ष्यों के अनुरूप होने चाहिए।
आतिथ्य उद्योग के आंकड़े महिलाओं को नेतृत्व की भूमिकाओं में आगे बढ़ाने में महत्वपूर्ण प्रगति का संकेत देते हैं। हालांकि, अगले स्तर तक पहुंचने के लिए प्रशिक्षण, मेंटरशिप और करियर विकास में निरंतर निवेश की आवश्यकता होगी।
रेडिसन होटल ग्रुप की उप-सहारा अफ्रीका के प्रबंध निदेशक, सैंड्रा क्नेयबुखलर, बताती हैं कि क्षेत्र के होटल समूहों ने महिला नेतृत्व की क्षमता का कुशलतापूर्वक उपयोग किया है। वह इस बात पर जोर देती हैं कि दक्षिण अफ्रीका में वे महाप्रबंधक स्तर पर महिलाओं और पुरुषों के बीच समान वितरण के करीब हैं, और विभाग प्रमुखों के पद समान रूप से विभाजित हैं।
वह इस प्रगति को माताओं के लिए लचीली काम की स्थितियों, विकास कार्यक्रमों और ऐसी कार्यस्थलों से जोड़ती हैं जहां महिलाओं की राय को ध्यान में रखा जाता है। रेडिसन होटल ग्रुप ने पिछले साल 40% रिक्तियों को आंतरिक उम्मीदवारों से भरा और वर्तमान में 31% महिलाओं को नेतृत्व पदों पर रखता है, जिसका लक्ष्य 2030 तक 50% तक पहुंचना है।
क्नेयबुखलर के अनुसार, इस लक्ष्य को प्राप्त करना किसी के नेतृत्व की स्थिति में आने से बहुत पहले शुरू होता है। उनका तर्क है कि यह क्षेत्र के लिए विकास महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे निचले स्तर से कई कर्मचारियों को लेते हैं और उन्हें शून्य से प्रशिक्षित करते हैं। इस प्रक्रिया को रोकने से कौशल की भारी कमी होगी, जिसका मेहमानों के अनुभव और अंततः व्यावसायिक परिणामों पर असर पड़ेगा। विकास को लागत के बजाय एक निवेश के रूप में देखा जाना चाहिए।
इस निवेश में उन लोगों में भविष्य के नेताओं की तलाश करना भी शामिल है जो स्पष्ट उम्मीदवार नहीं हैं। रेडिसन कलेक्शन होटल, वॉटरफ्रंट केप टाउन के महाप्रबंधक, ऐलिसन मैकी, ने रणनीतिक पृष्ठभूमि से होटल प्रबंधन में अपना करियर शुरू किया था, न कि पारंपरिक परिचालन मार्ग से। उनके अपने करियर पथ ने प्रतिभा विकास के प्रति उनके दृष्टिकोण को प्रभावित किया है।
वह कहती हैं कि अपने अपरंपरागत रास्ते के कारण, वह अनुभव को क्षमता के साथ भ्रमित करने की कोशिश नहीं करती हैं, क्योंकि सबसे प्रतिभाशाली लोगों में से कुछ हमेशा पहल नहीं दिखाते हैं या भविष्य के नेता की पूर्व-निर्धारित छवि से मेल नहीं खाते हैं।
एल्मारी फ्रिट्ज़, रेडिसन ब्लू होटल, पोर्ट एलिजाबेथ की महाप्रबंधक, ने राजस्व प्रबंधन सहित विभिन्न स्थानों में विभिन्न परिचालन भूमिकाओं से गुजरकर महाप्रबंधक बनने का रास्ता तय किया। उनके अनुभव ने प्रतिभा की पहचान और विकास के प्रति उनके दृष्टिकोण को आकार दिया है। फ्रिट्ज़ का कहना है कि करियर की प्रगति केवल उन लोगों के लिए उपलब्ध नहीं होनी चाहिए जो स्वयं आगे आते हैं, और वह नई प्रतिभाओं की शीघ्र पहचान करने में रुचि रखती हैं, क्योंकि उन्होंने खुद उन नेताओं से लाभ उठाया है जिन्होंने उनकी क्षमता को पहचाना और उसमें निवेश किया।
हालांकि, आतिथ्य में करियर और पारिवारिक जिम्मेदारियों को निभाने वाली महिलाओं के लिए, व्यावसायिक विकास समाधान का केवल एक हिस्सा है। डूडुज़िले नक्सुमालो, पार्क इन रेडिसन पोलोकवाने के महाप्रबंधक, ने लगभग पांच वर्षों में रिसेप्शन से पहली प्रबंधकीय पद पर पदोन्नत होकर बदलाव किया। वह बताती हैं कि आतिथ्य की अप्रत्याशित प्रकृति काम और निजी जीवन के बीच संतुलन की पारंपरिक धारणाओं को विशेष रूप से जटिल बनाती है। वह समझाती हैं कि आतिथ्य में काम आठ से पांच के शेड्यूल तक सीमित नहीं है, और अचानक बड़ी कॉन्फ्रेंस के लिए शाम छह बजे उपस्थित होना पड़ सकता है, जिसे घर की जिम्मेदारियों के साथ मिलाना मुश्किल है।
रोशेल शोनकेन, दक्षिण अफ्रीका में देशव्यापी बिक्री निदेशक, आतिथ्य में महिलाओं को नेतृत्व पदों पर बनाए रखने वाले महत्वपूर्ण कारकों के रूप में लचीलेपन, मेंटरशिप और सहायक नेतृत्व को इंगित करती हैं। उनका मानना है कि जहां परिचालन रूप से संभव हो, वहां लचीलापन, मजबूत मेंटरशिप और काम और जीवन के एकीकरण का समर्थन करने वाले नेताओं का बहुत महत्व है।
हालांकि दक्षिण अफ्रीका का आतिथ्य क्षेत्र पहले से ही विशिष्ट समूहों की महिलाओं के लिए उच्च प्रबंधन स्तर पर 2030 के लक्ष्य से आगे निकल गया है, शीर्ष नेतृत्व के आंकड़े बताते हैं कि काम अभी खत्म नहीं हुआ है। उद्योग के लिए अगला कदम केवल आतिथ्य करियर में महिलाओं की संख्या बढ़ाना नहीं है, बल्कि नेतृत्व तक स्पष्ट करियर पथ सुनिश्चित करना है। क्नेयबुखलर इस लक्ष्य को प्राप्त करने के बारे में आश्वस्त हैं, क्योंकि उनके पास आवश्यक कार्यक्रम और लोग हैं।
