हरियाणा राज्य के सोनीपत जिले में स्थित मुर्टल के लोकप्रिय स्थानीय कैफे अब केवल पारंपरिक स्वादों से जुड़े नहीं हैं। रेस्टहम ढाबा रेस्तरां ने अपने ग्राहकों की सेवा में एक तकनीकी तत्व जोड़ा है। अब भोजन की डिलीवरी मेज तक इंसान के बजाय रोबोट द्वारा की जाती है।
यह रोबोट वेटर कैसे काम करता है? ऑर्डर तैयार होने के बाद, खाद्य ट्रे ट्रॉली को रोबोट पर रखा जाता है। फिर, अंतर्निहित नेविगेशन सिस्टम का उपयोग करते हुए, रोबोट स्वचालित रूप से ग्राहक की मेज तक निर्धारित मार्ग पर चलता है। इसे प्रोग्रामिंग चिप और रिमोट कंट्रोल के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है।
रोबोट की आकर्षक उपस्थिति चमकीले लाल एलईडी लैंप के कारण है जो उसकी 'आँखों' में लगी है, और फाइबर से बना उसका शरीर है। पूरी तरह चार्ज होने पर, यह डेढ़ से दो घंटे तक निरंतर सेवा प्रदान करने में सक्षम है।
कैफे जाने वाले ग्राहकों ने रोबोट को भोजन परोसते देखकर आश्चर्य व्यक्त किया। कई मेहमानों ने अपने मोबाइल फोन का उपयोग करके रोबोट के साथ वीडियो रिकॉर्ड किए और सेल्फी ली। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि रोबोट द्वारा सेवा के लिए कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं लिया जाता है। अभिषेक नामक एक ग्राहक ने उल्लेख किया कि कैफे में रोबोट को भोजन परोसते देखना उनके लिए एक नया और रोमांचक अनुभव था।
कैफे के प्रबंधक संजय के अनुसार, यह रोबोट बैंगलोर की एक टीम द्वारा विशेष रूप से बनाया गया था। इस परियोजना का उद्देश्य मुर्टल आने वाले लोगों को न केवल स्वादिष्ट भोजन, बल्कि आधुनिक तकनीक के साथ बातचीत का अनुभव भी प्रदान करना था। कैफे में एक अलग टीम भी है जो रोबोट की निगरानी करती है और आवश्यकता पड़ने पर रिमोट से उसे नियंत्रित करती है।
रोबोट वेटर के आगमन के बावजूद, जिसने भोजन परोसने के तरीके को पूरी तरह से बदल दिया है, मुर्टल के कैफे में भोजन का स्वाद वही रहता है। ये प्रतिष्ठान लंबे समय से अपने पराठों और स्थानीय व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध रहे हैं, और अब, रोबोट की बदौलत, वे यूपी-हरियाणा राजमार्ग पर यात्रा करने वाले यात्रियों के बीच चर्चा का विषय बन गए हैं।